{"id":42434,"date":"2025-08-11T22:30:02","date_gmt":"2025-08-11T22:30:02","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=42434"},"modified":"2025-08-11T22:30:02","modified_gmt":"2025-08-11T22:30:02","slug":"filtering-deep-fryer-oil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/","title":{"rendered":"Jak odfiltrowa\u0107 olej z frytkownicy &#8211; skuteczne metody i porady"},"content":{"rendered":"<p><strong>Czy wiesz, \u017ce prawid\u0142owo przefiltrowany olej z frytkownicy mo\u017cesz wykorzysta\u0107 nawet 3-4 razy d\u0142u\u017cej?<\/strong> To nie tylko oszcz\u0119dno\u015b\u0107 dla portfela, ale r\u00f3wnie\u017c troska o \u015brodowisko naturalne.<\/p>\n<p>Regularne filtrowanie oleju po sma\u017ceniu to kluczowy element utrzymania frytkownicy w dobrym stanie. Dzi\u0119ki skutecznemu oczyszczaniu oleju z resztek jedzenia i przypalonych cz\u0105steczek, mo\u017cemy znacz\u0105co przed\u0142u\u017cy\u0107 jego przydatno\u015b\u0107 do u\u017cycia. Jak odfiltrowa\u0107 olej z frytkownicy, by zachowa\u0142 swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci i nie wp\u0142ywa\u0142 negatywnie na smak potraw? Istnieje kilka sprawdzonych metod, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 na efektywne oczyszczenie oleju po sma\u017ceniu.<\/p>\n<h2>Filtrowanie przez sito lub gaz\u0119 kuchenn\u0105<\/h2>\n<p>Najprostsza i najbardziej dost\u0119pna metoda filtrowania oleju wykorzystuje podstawowe akcesoria kuchenne. Po ostygni\u0119ciu oleju do temperatury bezpiecznej w dotyku (oko\u0142o 40-50\u00b0C), nale\u017cy:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Przygotowa\u0107 czyste naczynie na przefiltrowany olej<\/li>\n<li>Umie\u015bci\u0107 nad nim drobne sito kuchenne<\/li>\n<li>Wy\u0142o\u017cy\u0107 sito kilkoma warstwami gazy kuchennej lub czyst\u0105 \u015bciereczk\u0105 bawe\u0142nian\u0105<\/li>\n<li>Powoli przelewa\u0107 olej przez przygotowany filtr<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>Wa\u017cne: zbyt gor\u0105cy olej mo\u017ce uszkodzi\u0107 plastikowe naczynia lub spowodowa\u0107 oparzenia, dlatego nale\u017cy cierpliwie poczeka\u0107 na jego ostygni\u0119cie.<\/em><\/p>\n<p>Metoda ta skutecznie wy\u0142apuje wi\u0119ksze cz\u0105stki zanieczyszcze\u0144, jednak drobniejsze osady mog\u0105 przedosta\u0107 si\u0119 przez gaz\u0119. Dla lepszych rezultat\u00f3w warto rozwa\u017cy\u0107 wielokrotne filtrowanie lub zastosowanie bardziej zaawansowanych metod.<\/p>\n<h2>Wykorzystanie specjalnych filtr\u00f3w do oleju<\/h2>\n<p>Profesjonalne filtry do oleju oferuj\u0105 znacznie wy\u017csz\u0105 skuteczno\u015b\u0107 oczyszczania:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Filtry jednorazowe<\/strong> \u2013 specjalne papierowe wk\u0142ady o drobnych porach, zatrzymuj\u0105ce nawet najmniejsze cz\u0105steczki<\/li>\n<li><strong>Filtry wielokrotnego u\u017cytku<\/strong> \u2013 wykonane z metalu lub specjalnych materia\u0142\u00f3w filtracyjnych, kt\u00f3re mo\u017cna my\u0107 i u\u017cywa\u0107 wielokrotnie<\/li>\n<li><strong>Systemy filtruj\u0105ce<\/strong> \u2013 zintegrowane zestawy sk\u0142adaj\u0105ce si\u0119 z pojemnika i wymiennych wk\u0142ad\u00f3w filtracyjnych<\/li>\n<\/ul>\n<p>Profesjonalne filtry usuwaj\u0105 nie tylko widoczne zanieczyszczenia, ale r\u00f3wnie\u017c neutralizuj\u0105 nieprzyjemne zapachy i poprawiaj\u0105 klarowno\u015b\u0107 oleju. Inwestycja w dobrej jako\u015bci system filtruj\u0105cy zwraca si\u0119 szybko dzi\u0119ki wyd\u0142u\u017conej \u017cywotno\u015bci oleju.<\/p>\n<h2>Zastosowanie bibu\u0142ki filtracyjnej<\/h2>\n<p>Bibu\u0142ka filtracyjna to ekonomiczna alternatywa dla specjalistycznych filtr\u00f3w:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Umie\u015b\u0107 lejek w szyjce czystej butelki lub s\u0142oika<\/li>\n<li>Wy\u0142\u00f3\u017c lejek bibu\u0142k\u0105 filtracyjn\u0105 (mo\u017cna u\u017cy\u0107 specjalnej bibu\u0142ki lub filtr\u00f3w do kawy)<\/li>\n<li>Powoli przelewaj ostudzony olej przez przygotowany filtr<\/li>\n<li>W razie potrzeby wymie\u0144 bibu\u0142k\u0119 i powt\u00f3rz proces<\/li>\n<\/ol>\n<p>Metoda ta jest szczeg\u00f3lnie skuteczna w usuwaniu drobnych zanieczyszcze\u0144 i przypalonych cz\u0105stek, kt\u00f3re nadaj\u0105 olejowi ciemny kolor i gorzki smak.<\/p>\n<h2>Sedymentacja &#8211; naturalna metoda oczyszczania oleju<\/h2>\n<p>Sedymentacja to proces, kt\u00f3ry wykorzystuje naturalne osiadanie zanieczyszcze\u0144:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Przelej ostudzony olej do wysokiego, przezroczystego naczynia<\/li>\n<li>Odstaw na 24-48 godzin w ch\u0142odne miejsce<\/li>\n<li>Zanieczyszczenia stopniowo opadn\u0105 na dno<\/li>\n<li>Ostro\u017cnie odlej czysty olej, pozostawiaj\u0105c osad na dnie<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>Ta metoda wymaga cierpliwo\u015bci, ale jest ca\u0142kowicie naturalna i nie wymaga dodatkowych akcesori\u00f3w.<\/em><\/p>\n<p>W naszym sklepie PrimeCook oferujemy profesjonalne <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/wyposazenie-kuchni\/sprzety-kuchenne\/frytownice\" title=\"frytkownice\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"5401\">frytkownice<\/a> z wbudowanymi systemami filtracji, kt\u00f3re znacz\u0105co u\u0142atwiaj\u0105 proces oczyszczania oleju. Posiadamy r\u00f3wnie\u017c szeroki wyb\u00f3r filtr\u00f3w wymiennych i akcesori\u00f3w do filtrowania. Zapraszamy do odwiedzenia naszego sklepu, gdzie zapewniamy oficjaln\u0105 gwarancj\u0119 na wszystkie produkty oraz mo\u017cliwo\u015b\u0107 zwrotu towaru przez 28 dni. Nasze ceny nale\u017c\u0105 do najkorzystniejszych na rynku, a dostaw\u0119 realizujemy w\u0142asnymi kurierami na terenie Zielonej G\u00f3ry.<\/p>\n<h2>Przechowywanie i ponowne wykorzystanie przefiltrowanego oleju<\/h2>\n<h3>Odpowiednie pojemniki do przechowywania oleju<\/h3>\n<p>Przefiltrowany olej wymaga <strong>odpowiedniego przechowywania<\/strong>, aby zachowa\u0142 swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Najlepsze pojemniki to te wykonane ze <strong>szk\u0142a ciemnego<\/strong> lub <strong>stali nierdzewnej<\/strong>, kt\u00f3re chroni\u0105 olej przed szkodliwym dzia\u0142aniem promieni UV. Pojemniki powinny mie\u0107 szczelne zamkni\u0119cie, zapobiegaj\u0105ce dost\u0119powi powietrza i wilgoci. Warto zaopatrzy\u0107 si\u0119 w specjalne butelki z w\u0105sk\u0105 szyjk\u0105 i dozownikiem, kt\u00f3re u\u0142atwiaj\u0105 p\u00f3\u017aniejsze u\u017cycie oleju bez rozlewania.<\/p>\n<p><em>Unikaj przechowywania oleju w plastikowych pojemnikach<\/em>, poniewa\u017c mog\u0105 one wchodzi\u0107 w reakcje chemiczne z t\u0142uszczem, zw\u0142aszcza gdy olej jest jeszcze ciep\u0142y. Pojemniki z filtrem wbudowanym w nakr\u0119tk\u0119 stanowi\u0105 praktyczne rozwi\u0105zanie dla os\u00f3b regularnie filtruj\u0105cych olej, umo\u017cliwiaj\u0105c dodatkowe oczyszczenie podczas przelewania.<\/p>\n<h3>Optymalny czas i warunki przechowywania<\/h3>\n<p>Przefiltrowany olej nale\u017cy przechowywa\u0107 w <strong>ch\u0142odnym i ciemnym miejscu<\/strong>, najlepiej w temperaturze 10-21\u00b0C. Szafka kuchenna oddalona od kuchenki i innych \u017ar\u00f3de\u0142 ciep\u0142a b\u0119dzie idealna. Olej z frytkownicy po filtrowaniu zachowuje przydatno\u015b\u0107 do:<\/p>\n<ul>\n<li>Olej rzepakowy: do 3-4 tygodni<\/li>\n<li>Olej s\u0142onecznikowy: do 2-3 tygodni<\/li>\n<li>Oliwa z oliwek: do 1-2 tygodni<\/li>\n<li>Olej kokosowy: do 4-6 tygodni<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Wa\u017cne jest opisanie pojemnika dat\u0105 filtracji<\/em>, co pozwoli kontrolowa\u0107 czas przechowywania. Olej nie powinien by\u0107 nara\u017cony na wahania temperatury, kt\u00f3re przyspieszaj\u0105 jego utlenianie.<\/p>\n<h3>Ocena jako\u015bci oleju przed ponownym u\u017cyciem<\/h3>\n<p>Przed ponownym u\u017cyciem oleju nale\u017cy przeprowadzi\u0107 <strong>organoleptyczn\u0105 ocen\u0119 jako\u015bci<\/strong>. Olej dobrej jako\u015bci powinien mie\u0107 klarowny wygl\u0105d, jednolity kolor i neutralny zapach. Sygna\u0142y ostrzegawcze to:<\/p>\n<ul>\n<li>Ciemny, m\u0119tny kolor<\/li>\n<li>Nieprzyjemny, zje\u0142cza\u0142y zapach<\/li>\n<li>Lepka konsystencja<\/li>\n<li>Piana lub osad na dnie<\/li>\n<\/ul>\n<p>Prosty test polega na umieszczeniu \u0142y\u017cki oleju w ma\u0142ej miseczce i podgrzaniu jej. Je\u015bli wydziela nieprzyjemny zapach, olej nie nadaje si\u0119 do u\u017cytku. <em>Mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c sprawdzi\u0107 kwasowo\u015b\u0107 oleju za pomoc\u0105 specjalnych pask\u00f3w testowych<\/em> dost\u0119pnych w sklepach gastronomicznych.<\/p>\n<h3>Maksymalna liczba cykli sma\u017cenia<\/h3>\n<p>Ka\u017cdy rodzaj oleju ma okre\u015blon\u0105 wytrzyma\u0142o\u015b\u0107 na wielokrotne sma\u017cenie, nawet przy starannym filtrowaniu:<\/p>\n<ul>\n<li>Olej rzepakowy rafinowany: <strong>5-6 cykli sma\u017cenia<\/strong><\/li>\n<li>Olej s\u0142onecznikowy: <strong>4-5 cykli<\/strong><\/li>\n<li>Oliwa z oliwek: <strong>2-3 cykle<\/strong> (nie zalecana do g\u0142\u0119bokiego sma\u017cenia)<\/li>\n<li>Olej kokosowy: <strong>7-8 cykli<\/strong><\/li>\n<li>Mieszanki olej\u00f3w do frytownic: <strong>do 8 cykli<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Punkt dymienia oleju obni\u017ca si\u0119<\/strong> z ka\u017cdym cyklem sma\u017cenia, co wp\u0142ywa na jako\u015b\u0107 przygotowywanych potraw. Warto prowadzi\u0107 dziennik u\u017cycia oleju, zapisuj\u0105c liczb\u0119 cykli sma\u017cenia i rodzaj przygotowywanych potraw. Produkty bogate w skrobi\u0119 (np. ziemniaki) mniej zanieczyszczaj\u0105 olej ni\u017c panierowane mi\u0119sa czy ryby.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Poznaj skuteczne metody filtrowania oleju z frytkownicy, kt\u00f3re przed\u0142u\u017c\u0105 jego \u017cywotno\u015b\u0107. Dowiedz si\u0119 jak prawid\u0142owo przechowywa\u0107 i ponownie wykorzysta\u0107 olej, oszcz\u0119dzaj\u0105c pieni\u0105dze i zachowuj\u0105c smak potraw.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42435,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1063,1062,1061],"tags":[],"class_list":["post-42434","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-frytownice","category-sprzety-kuchenne","category-wyposazenie-kuchni"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Jak odfiltrowa\u0107 olej z frytkownicy - skuteczne metody i porady<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Poznaj skuteczne metody filtrowania oleju z frytkownicy, kt\u00f3re przed\u0142u\u017c\u0105 jego \u017cywotno\u015b\u0107. Dowiedz si\u0119 jak prawid\u0142owo przechowywa\u0107 i ponownie wykorzysta\u0107 olej, oszcz\u0119dzaj\u0105c pieni\u0105dze i zachowuj\u0105c smak potraw.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jak odfiltrowa\u0107 olej z frytkownicy - skuteczne metody i porady\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Poznaj skuteczne metody filtrowania oleju z frytkownicy, kt\u00f3re przed\u0142u\u017c\u0105 jego \u017cywotno\u015b\u0107. Dowiedz si\u0119 jak prawid\u0142owo przechowywa\u0107 i ponownie wykorzysta\u0107 olej, oszcz\u0119dzaj\u0105c pieni\u0105dze i zachowuj\u0105c smak potraw.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-11T22:30:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/27-filtering-deep-fryer-oil.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak odfiltrowa\u0107 olej z frytkownicy - skuteczne metody i porady","description":"Poznaj skuteczne metody filtrowania oleju z frytkownicy, kt\u00f3re przed\u0142u\u017c\u0105 jego \u017cywotno\u015b\u0107. Dowiedz si\u0119 jak prawid\u0142owo przechowywa\u0107 i ponownie wykorzysta\u0107 olej, oszcz\u0119dzaj\u0105c pieni\u0105dze i zachowuj\u0105c smak potraw.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak odfiltrowa\u0107 olej z frytkownicy - skuteczne metody i porady","og_description":"Poznaj skuteczne metody filtrowania oleju z frytkownicy, kt\u00f3re przed\u0142u\u017c\u0105 jego \u017cywotno\u015b\u0107. Dowiedz si\u0119 jak prawid\u0142owo przechowywa\u0107 i ponownie wykorzysta\u0107 olej, oszcz\u0119dzaj\u0105c pieni\u0105dze i zachowuj\u0105c smak potraw.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-08-11T22:30:02+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/27-filtering-deep-fryer-oil.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Jak odfiltrowa\u0107 olej z frytkownicy &#8211; skuteczne metody i porady","datePublished":"2025-08-11T22:30:02+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/"},"wordCount":978,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/27-filtering-deep-fryer-oil.jpg","articleSection":["Frytownice","Sprz\u0119ty kuchenne","Wyposa\u017cenie kuchni"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/","name":"Jak odfiltrowa\u0107 olej z frytkownicy - skuteczne metody i porady","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/27-filtering-deep-fryer-oil.jpg","datePublished":"2025-08-11T22:30:02+00:00","description":"Poznaj skuteczne metody filtrowania oleju z frytkownicy, kt\u00f3re przed\u0142u\u017c\u0105 jego \u017cywotno\u015b\u0107. Dowiedz si\u0119 jak prawid\u0142owo przechowywa\u0107 i ponownie wykorzysta\u0107 olej, oszcz\u0119dzaj\u0105c pieni\u0105dze i zachowuj\u0105c smak potraw.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/filtering-deep-fryer-oil\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/27-filtering-deep-fryer-oil.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/27-filtering-deep-fryer-oil.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42434"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42434\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}