{"id":42706,"date":"2025-08-16T20:43:10","date_gmt":"2025-08-16T20:43:10","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=42706"},"modified":"2025-08-16T20:43:10","modified_gmt":"2025-08-16T20:43:10","slug":"homemade-sausages-with-meat-grinder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/","title":{"rendered":"Domowe kie\u0142baski z maszynki do mi\u0119sa &#8211; kompletny przepis krok po kroku"},"content":{"rendered":"<p>Czy wiesz, \u017ce domowe kie\u0142baski mog\u0105 zawiera\u0107 nawet o 40% mniej konserwant\u00f3w ni\u017c te sklepowe? Przygotowanie w\u0142asnych w\u0119dlin to nie tylko spos\u00f3b na zdrowsze jedzenie, ale r\u00f3wnie\u017c fascynuj\u0105ca kulinarna przygoda.<\/p>\n<p>Produkcja domowych kie\u0142basek w jelicie naturalnym wymaga odpowiedniego przygotowania. Kluczem do sukcesu jest nie tylko dob\u00f3r wysokiej jako\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w, ale r\u00f3wnie\u017c posiadanie odpowiedniego sprz\u0119tu. W naszym sklepie PrimeCook znajdziecie profesjonalne <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/wyposazenie-kuchni\/sprzety-kuchenne\/maszynki-kuchenne\/maszynki-do-mielenia\" title=\"maszynki do mi\u0119sa\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"5740\">maszynki do mi\u0119sa<\/a> z nasadkami do kie\u0142bas, kt\u00f3re znacz\u0105co u\u0142atwi\u0105 ca\u0142y proces. Oferujemy urz\u0105dzenia z gwarancj\u0105 nawet do 30 lat oraz mo\u017cliwo\u015bci\u0105 zwrotu przez 28 dni.<\/p>\n<h2>Wyb\u00f3r i przygotowanie mi\u0119sa<\/h2>\n<p><strong>Selekcja odpowiednich gatunk\u00f3w mi\u0119sa<\/strong> stanowi fundament dobrej kie\u0142basy. Najlepsze rezultaty daje kombinacja r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Wieprzowina<\/strong> (\u0142opatka, kark\u00f3wka) \u2013 stanowi baz\u0119 wi\u0119kszo\u015bci kie\u0142bas ze wzgl\u0119du na odpowiedni\u0105 zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu<\/li>\n<li><strong>Wo\u0142owina<\/strong> (udziec, \u0142opatka) \u2013 dodaje charakterystycznego smaku i g\u0142\u0119bi<\/li>\n<li><strong>Dr\u00f3b<\/strong> (udka, piersi z kurczaka) \u2013 dla l\u017cejszych, dietetycznych wersji<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Proporcja t\u0142uszczu do mi\u0119sa<\/em> to sekret idealnej konsystencji. Optymalna zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu powinna wynosi\u0107 20-30% ca\u0142ej masy mi\u0119snej. Zbyt ma\u0142a ilo\u015b\u0107 spowoduje, \u017ce <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/kielbasy-mrozone\" title=\"kie\u0142basa\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"5741\">kie\u0142basa<\/a> b\u0119dzie sucha, natomiast nadmiar t\u0142uszczu sprawi, \u017ce podczas w\u0119dzenia lub sma\u017cenia znaczna jego cz\u0119\u015b\u0107 si\u0119 wytopi.<\/p>\n<h2>Przyprawy i jelita \u2013 fundamenty smaku i formy<\/h2>\n<p>Tradycyjne polskie kie\u0142baski wymagaj\u0105 starannie dobranych przypraw:<\/p>\n<ul>\n<li>Czosnek (\u015bwie\u017cy, rozgnieciony) \u2013 2-3 z\u0105bki na kilogram mi\u0119sa<\/li>\n<li>Majeranek \u2013 nadaje charakterystyczny aromat<\/li>\n<li>S\u00f3l (15-20g na kg mi\u0119sa) \u2013 nie tylko smak, ale i konserwant<\/li>\n<li>Pieprz czarny \u015bwie\u017co mielony<\/li>\n<li>Opcjonalnie: kminek, ga\u0142ka muszkato\u0142owa, kolendra<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Jelita naturalne<\/strong> wymagaj\u0105 odpowiedniego przygotowania przed nape\u0142nieniem. Najcz\u0119\u015bciej wykorzystuje si\u0119:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Jelita wieprzowe (cienkie) \u2013 idealne do kie\u0142bas \u015bniadaniowych<\/li>\n<li>Jelita wo\u0142owe (grubsze) \u2013 do kie\u0142bas typu kabanosy<\/li>\n<li>Jelita baranie \u2013 do kie\u0142bas suchych<\/li>\n<\/ol>\n<p>Przed u\u017cyciem jelita nale\u017cy moczy\u0107 w zimnej wodzie przez minimum 30 minut, nast\u0119pnie przep\u0142uka\u0107 pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 i naci\u0105gn\u0105\u0107 na nasadk\u0119 maszynki.<\/p>\n<h2>Maszynka do mi\u0119sa i akcesoria<\/h2>\n<p><strong>Parametry techniczne maszynki do mi\u0119sa<\/strong> decyduj\u0105ce o jako\u015bci produkcji kie\u0142bas:<\/p>\n<ul>\n<li>Moc silnika (minimum 500W dla domowego u\u017cytku)<\/li>\n<li>Wydajno\u015b\u0107 (2-3 kg mi\u0119sa na godzin\u0119)<\/li>\n<li>Sitka o r\u00f3\u017cnych \u015brednicach otwor\u00f3w (3-8 mm)<\/li>\n<li>Metalowe elementy robocze (trwa\u0142o\u015b\u0107 i higiena)<\/li>\n<li>Funkcja reverse (cofania) \u2013 przydatna przy zaci\u0119ciach<\/li>\n<\/ul>\n<p>Niezb\u0119dne <strong>akcesoria do nape\u0142niania jelit<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Nasadki do kie\u0142bas o r\u00f3\u017cnych \u015brednicach (10-30 mm)<\/li>\n<li>Lejki do nape\u0142niania jelit<\/li>\n<li>Klipsy lub nici do zamykania ko\u0144c\u00f3wek kie\u0142bas<\/li>\n<\/ul>\n<p>W naszym sklepie PrimeCook znajdziecie kompleksowe zestawy maszynki do mi\u0119sa z nasadkami do kie\u0142bas. Jako oficjalni partnerzy czo\u0142owych producent\u00f3w, gwarantujemy najwy\u017csz\u0105 jako\u015b\u0107 sprz\u0119tu w konkurencyjnych cenach, z mo\u017cliwo\u015bci\u0105 dostawy w\u0142asnym transportem na terenie Zielonej G\u00f3ry lub odbioru w jednym z dw\u00f3ch punkt\u00f3w stacjonarnych.<\/p>\n<h2>Proces produkcji domowych kie\u0142basek krok po kroku<\/h2>\n<h3>Przygotowanie i mielenie mi\u0119sa w odpowiednich proporcjach<\/h3>\n<p>Podstaw\u0105 udanych domowych kie\u0142basek jest odpowiedni dob\u00f3r mi\u0119sa i t\u0142uszczu. <strong>Optymalna proporcja to 70-80% chudego mi\u0119sa i 20-30% t\u0142uszczu<\/strong>. Najlepsze rezultaty daje mieszanka wieprzowiny z \u0142opatki i podgardla lub boczku. Mi\u0119so powinno by\u0107 sch\u0142odzone do temperatury 2-4\u00b0C, co u\u0142atwia mielenie i zapobiega rozwojowi bakterii.<\/p>\n<p>Przed mieleniem nale\u017cy usun\u0105\u0107 \u015bci\u0119gna i b\u0142ony, kt\u00f3re mog\u0142yby zablokowa\u0107 maszynk\u0119. Do pierwszego mielenia wybieramy sitko z otworami 8-10 mm, co pozwala zachowa\u0107 odpowiedni\u0105 struktur\u0119. <em>Zbyt drobne zmielenie pozbawi kie\u0142bas\u0119 charakterystycznej tekstury, a zbyt grube utrudni p\u00f3\u017aniejsze nadziewanie jelit<\/em>.<\/p>\n<h3>Mieszanie masy mi\u0119snej z przyprawami &#8211; techniki i czas<\/h3>\n<p>Przyprawy nale\u017cy dodawa\u0107 do zmielonego mi\u0119sa stopniowo, mieszaj\u0105c mas\u0119 ruchami od do\u0142u do g\u00f3ry. <strong>Podstawowy zestaw przypraw obejmuje s\u00f3l (20g na 1kg mi\u0119sa), pieprz, czosnek i majeranek<\/strong>. Dla kie\u0142basy podw\u0119dzanej warto doda\u0107 ja\u0142owiec i kolendry.<\/p>\n<p>Mieszanie powinno trwa\u0107 minimum 10-15 minut, a\u017c masa stanie si\u0119 lepka i zwarta. Prawid\u0142owo wymieszana masa:<\/p>\n<ul>\n<li>Przykleja si\u0119 do d\u0142oni<\/li>\n<li>Ma jednolit\u0105 konsystencj\u0119<\/li>\n<li>Nie rozdziela si\u0119 na frakcje<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Dodanie 50-100 ml zimnej wody lub piwa na kilogram masy zwi\u0119ksza jej spoisto\u015b\u0107 i u\u0142atwia p\u00f3\u017aniejsze nadziewanie<\/em>.<\/p>\n<h3>Monta\u017c nasadki do nadziewania jelit<\/h3>\n<p>Przed monta\u017cem nasadki nale\u017cy upewni\u0107 si\u0119, \u017ce wszystkie elementy maszynki s\u0105 czyste i suche. Kolejno\u015b\u0107 monta\u017cu:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Zamocuj \u015blimak w korpusie maszynki<\/li>\n<li>Na\u0142\u00f3\u017c nasadk\u0119 do nadziewania (bez sitka i no\u017ca)<\/li>\n<li>Dokr\u0119\u0107 pier\u015bcie\u0144 mocuj\u0105cy, ale nie zbyt mocno<\/li>\n<li>Zamontuj tack\u0119 podaj\u0105c\u0105 na g\u00f3rze maszynki<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Wyb\u00f3r odpowiedniej \u015brednicy tulejki nadziewaj\u0105cej zale\u017cy od rodzaju kie\u0142basy<\/strong> &#8211; dla cienkich kie\u0142basek \u015bniadaniowych wybierz tulejk\u0119 14-18 mm, dla kie\u0142bas grubszych 22-26 mm.<\/p>\n<h3>Technika nape\u0142niania jelit<\/h3>\n<p>Jelita naturalne wymagaj\u0105 namoczenia w letniej wodzie przez 30-40 minut przed u\u017cyciem. Po namoczeniu nale\u017cy przep\u0142uka\u0107 je pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105, aby usun\u0105\u0107 s\u00f3l konserwuj\u0105c\u0105.<\/p>\n<p>Technika nadziewania:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Nasu\u0144 ca\u0142e jelito na tulejk\u0119 nasadki, zostawiaj\u0105c 5-10 cm wolnego ko\u0144ca<\/li>\n<li>Uruchom maszynk\u0119 na niskich obrotach<\/li>\n<li>Kontroluj tempo podawania masy i nape\u0142niania jelita<\/li>\n<li><strong>Utrzymuj sta\u0142e, umiarkowane napi\u0119cie jelita<\/strong> &#8211; zbyt lu\u017ane spowoduje p\u0119cherze powietrza, zbyt napi\u0119te mo\u017ce p\u0119kn\u0105\u0107<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>Kluczem do sukcesu jest r\u00f3wnomierne nape\u0142nienie &#8211; jelito powinno by\u0107 wype\u0142nione mas\u0105, ale pozostawa\u0107 na tyle elastyczne, aby mo\u017cna by\u0142o formowa\u0107 kie\u0142baski<\/em>.<\/p>\n<h3>Formowanie i obr\u00f3bka termiczna kie\u0142basek<\/h3>\n<p>Po nape\u0142nieniu jelit formujemy kie\u0142baski poprzez skr\u0119canie w przeciwnych kierunkach co 10-15 cm. Alternatywnie mo\u017cna przewi\u0105za\u0107 je sznurkiem. Uformowane kie\u0142baski nale\u017cy pozostawi\u0107 na 2-3 godziny w temperaturze pokojowej, aby &#8222;dojrza\u0142y&#8221; i nabra\u0142y aromatu.<\/p>\n<p>Metody obr\u00f3bki termicznej:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>W\u0119dzenie<\/strong> &#8211; najpierw podsuszanie w temperaturze 40-50\u00b0C przez 30 minut, nast\u0119pnie w\u0119dzenie w 60-80\u00b0C przez 2-3 godziny<\/li>\n<li><strong>Parzenie<\/strong> &#8211; w wodzie o temperaturze 75-80\u00b0C (nie wrz\u0105cej!) przez 20-30 minut do osi\u0105gni\u0119cia temperatury wewn\u0119trznej 68\u00b0C<\/li>\n<li><strong>Pieczenie<\/strong> &#8211; w piekarniku w 180\u00b0C przez oko\u0142o 25-30 minut, najlepiej na ruszcie<\/li>\n<\/ul>\n<p>Prawid\u0142owo przygotowane kie\u0142baski przechowujemy w lod\u00f3wce do 5 dni, a w\u0119dzone nawet do 2 tygodni. Mo\u017cna je r\u00f3wnie\u017c zamrozi\u0107 na okres do 3 miesi\u0119cy, pakuj\u0105c pr\u00f3\u017cniowo lub w szczelne pojemniki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj jak zrobi\u0107 pyszne domowe kie\u0142baski w jelicie przy u\u017cyciu maszynki do mi\u0119sa. Poznaj najlepsze proporcje mi\u0119sa i t\u0142uszczu, dob\u00f3r przypraw oraz techniki nape\u0142niania jelit dla idealnych domowych wyrob\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42707,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1066,1062,1061],"tags":[],"class_list":["post-42706","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maszynki-do-mielenia","category-sprzety-kuchenne","category-wyposazenie-kuchni"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Domowe kie\u0142baski z maszynki do mi\u0119sa - kompletny przepis krok po kroku<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj jak zrobi\u0107 pyszne domowe kie\u0142baski w jelicie przy u\u017cyciu maszynki do mi\u0119sa. Poznaj najlepsze proporcje mi\u0119sa i t\u0142uszczu, dob\u00f3r przypraw oraz techniki nape\u0142niania jelit dla idealnych domowych wyrob\u00f3w.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Domowe kie\u0142baski z maszynki do mi\u0119sa - kompletny przepis krok po kroku\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj jak zrobi\u0107 pyszne domowe kie\u0142baski w jelicie przy u\u017cyciu maszynki do mi\u0119sa. Poznaj najlepsze proporcje mi\u0119sa i t\u0142uszczu, dob\u00f3r przypraw oraz techniki nape\u0142niania jelit dla idealnych domowych wyrob\u00f3w.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-16T20:43:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/40-homemade-sausages-with-meat-grinder.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Domowe kie\u0142baski z maszynki do mi\u0119sa - kompletny przepis krok po kroku","description":"Odkryj jak zrobi\u0107 pyszne domowe kie\u0142baski w jelicie przy u\u017cyciu maszynki do mi\u0119sa. Poznaj najlepsze proporcje mi\u0119sa i t\u0142uszczu, dob\u00f3r przypraw oraz techniki nape\u0142niania jelit dla idealnych domowych wyrob\u00f3w.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Domowe kie\u0142baski z maszynki do mi\u0119sa - kompletny przepis krok po kroku","og_description":"Odkryj jak zrobi\u0107 pyszne domowe kie\u0142baski w jelicie przy u\u017cyciu maszynki do mi\u0119sa. Poznaj najlepsze proporcje mi\u0119sa i t\u0142uszczu, dob\u00f3r przypraw oraz techniki nape\u0142niania jelit dla idealnych domowych wyrob\u00f3w.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-08-16T20:43:10+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/40-homemade-sausages-with-meat-grinder.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Domowe kie\u0142baski z maszynki do mi\u0119sa &#8211; kompletny przepis krok po kroku","datePublished":"2025-08-16T20:43:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/"},"wordCount":1062,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/40-homemade-sausages-with-meat-grinder.jpg","articleSection":["Maszynki do mielenia","Sprz\u0119ty kuchenne","Wyposa\u017cenie kuchni"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/","name":"Domowe kie\u0142baski z maszynki do mi\u0119sa - kompletny przepis krok po kroku","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/40-homemade-sausages-with-meat-grinder.jpg","datePublished":"2025-08-16T20:43:10+00:00","description":"Odkryj jak zrobi\u0107 pyszne domowe kie\u0142baski w jelicie przy u\u017cyciu maszynki do mi\u0119sa. Poznaj najlepsze proporcje mi\u0119sa i t\u0142uszczu, dob\u00f3r przypraw oraz techniki nape\u0142niania jelit dla idealnych domowych wyrob\u00f3w.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-sausages-with-meat-grinder\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/40-homemade-sausages-with-meat-grinder.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/40-homemade-sausages-with-meat-grinder.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42706"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42706\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}