{"id":42812,"date":"2025-08-15T02:28:02","date_gmt":"2025-08-15T02:28:02","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=42812"},"modified":"2025-08-15T02:28:02","modified_gmt":"2025-08-15T02:28:02","slug":"homemade-butter-from-cream-mixer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/","title":{"rendered":"Domowe mas\u0142o ze \u015bmietany – jak zrobi\u0107 mikserem krok po kroku"},"content":{"rendered":"

Czy wiesz, \u017ce zaledwie 15 minut pracy z mikserem mo\u017ce zamieni\u0107 zwyk\u0142\u0105 \u015bmietan\u0119 w aksamitne domowe mas\u0142o o intensywno\u015bci smaku, kt\u00f3rej pr\u00f3\u017cno szuka\u0107 w produktach sklepowych? Domowe wytwarzanie mas\u0142a to nie tylko oszcz\u0119dno\u015b\u0107, ale przede wszystkim kontrola nad sk\u0142adem i jako\u015bci\u0105 produktu ko\u0144cowego.<\/p>\n

Przygotowanie w\u0142asnego mas\u0142a ze \u015bmietany w domu przy pomocy miksera to proces, kt\u00f3ry \u0142\u0105czy tradycj\u0119 z nowoczesno\u015bci\u0105. Kiedy \u015bmietana poddawana jest intensywnemu mieszaniu, cz\u0105steczki t\u0142uszczu zaczynaj\u0105 si\u0119 ze sob\u0105 \u0142\u0105czy\u0107, tworz\u0105c wi\u0119ksze skupiska, a\u017c w ko\u0144cu oddzielaj\u0105 si\u0119 od ma\u015blanki. Ten fascynuj\u0105cy proces chemiczny mo\u017cna przeprowadzi\u0107 w ka\u017cdej kuchni, maj\u0105c odpowiednie sk\u0142adniki i sprz\u0119t.<\/p>\n

Wyb\u00f3r odpowiedniej \u015bmietany do domowego mas\u0142a<\/h2>\n

Podstaw\u0105 udanego domowego mas\u0142a jest odpowiednia \u015bmietana. Zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu ma kluczowe znaczenie<\/strong> – najlepsze rezultaty osi\u0105gniesz u\u017cywaj\u0105c \u015bmietany o zawarto\u015bci t\u0142uszczu minimum 30%, a idealnie 36% lub wi\u0119cej. \u015amietana z mniejsz\u0105 zawarto\u015bci\u0105 t\u0142uszczu po prostu nie wytworzy wystarczaj\u0105cej ilo\u015bci mas\u0142a.<\/p>\n

\u015awie\u017co\u015b\u0107 \u015bmietany wp\u0142ywa bezpo\u015brednio na smak ko\u0144cowego produktu<\/em>. Warto wybiera\u0107 \u015bmietan\u0119 z kr\u00f3tkim terminem przydatno\u015bci, najlepiej niepasteryzowan\u0105 lub niskotemperaturowo pasteryzowan\u0105. \u015amietana prosto od lokalnych producent\u00f3w cz\u0119sto daje najlepsze rezultaty ze wzgl\u0119du na minimaln\u0105 obr\u00f3bk\u0119 termiczn\u0105.<\/p>\n

\n

Pami\u0119taj, \u017ce \u015bmietana UHT (ultra-wysokotemperaturowo pasteryzowana) nie nadaje si\u0119 do robienia mas\u0142a – proces obr\u00f3bki zmienia struktur\u0119 bia\u0142ek i t\u0142uszcz\u00f3w, co utrudnia ich prawid\u0142owe \u0142\u0105czenie si\u0119 podczas ubijania.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Sprz\u0119t kuchenny do wyrobu domowego mas\u0142a<\/h2>\n

Do przygotowania mas\u0142a w domu potrzebujesz odpowiedniego miksera. Mikser planetarny<\/strong> sprawdza si\u0119 najlepiej ze wzgl\u0119du na si\u0142\u0119 i r\u00f3wnomierno\u015b\u0107 mieszania. Jego konstrukcja pozwala na dok\u0142adne ubijanie \u015bmietany przy jednoczesnym minimalizowaniu ryzyka rozchlapania.<\/p>\n

Mikser r\u0119czny z ko\u0144c\u00f3wkami do ubijania<\/strong> r\u00f3wnie\u017c sprawdzi si\u0119 w tej roli, cho\u0107 proces mo\u017ce trwa\u0107 nieco d\u0142u\u017cej. Wa\u017cne, aby urz\u0105dzenie mia\u0142o wystarczaj\u0105c\u0105 moc (minimum 300W) i kilka poziom\u00f3w pr\u0119dko\u015bci.<\/p>\n

W naszym sklepie PrimeCook oferujemy profesjonalne miksery<\/a> planetarne i r\u0119czne, kt\u00f3re idealnie sprawdz\u0105 si\u0119 przy wyrobie domowego mas\u0142a. Nasze urz\u0105dzenia wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 trwa\u0142o\u015bci\u0105 i efektywno\u015bci\u0105 pracy, a jako oficjalny partner producent\u00f3w zapewniamy wieloletni\u0105 gwarancj\u0119 na ka\u017cdy sprz\u0119t. Dodatkowo, mo\u017cesz skorzysta\u0107 z wygodnej dostawy do paczkomat\u00f3w lub odbioru osobistego w jednym z naszych punkt\u00f3w w Zielonej G\u00f3rze.<\/p>\n

Przygotowanie \u015bmietany i proces ubijania<\/h2>\n

Temperatura \u015bmietany ma ogromny wp\u0142yw na efektywno\u015b\u0107 procesu. Optymalna temperatura to 10-12\u00b0C<\/strong> – \u015bmietana powinna by\u0107 sch\u0142odzona, ale nie lodowata. Wyjmij j\u0105 z lod\u00f3wki na oko\u0142o 30 minut przed rozpocz\u0119ciem ubijania.<\/p>\n

Czas odstania \u015bmietany przed ubijaniem<\/em> to kolejny czynnik wp\u0142ywaj\u0105cy na jako\u015b\u0107 mas\u0142a. Niekt\u00f3rzy kucharze zalecaj\u0105 pozostawienie \u015bmietany w temperaturze pokojowej na 12-24 godziny, co pozwala na rozw\u00f3j kultur bakterii i nadaje mas\u0142u charakterystyczny, lekko kwaskowy smak.<\/p>\n

Podczas ubijania zachodzi fascynuj\u0105cy proces chemiczny. Na pocz\u0105tku \u015bmietana zwi\u0119ksza swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107, tworz\u0105c sztywn\u0105 pian\u0119 – to etap, w kt\u00f3rym p\u0119cherzyki powietrza zostaj\u0105 uwi\u0119zione w emulsji t\u0142uszczowo-wodnej. Przy dalszym ubijaniu struktura za\u0142amuje si\u0119, a cz\u0105steczki t\u0142uszczu zaczynaj\u0105 si\u0119 ze sob\u0105 \u0142\u0105czy\u0107, tworz\u0105c wi\u0119ksze skupiska. W pewnym momencie zauwa\u017cysz, \u017ce masa zaczyna si\u0119 rozdziela\u0107 – to w\u0142a\u015bnie wtedy t\u0142uszcz (przysz\u0142e mas\u0142o) oddziela si\u0119 od ma\u015blanki. Kontynuowanie ubijania powoduje dalsze \u0142\u0105czenie si\u0119 cz\u0105steczek t\u0142uszczu, a\u017c do powstania jednolitej masy mas\u0142a.<\/p>\n

Szczeg\u00f3\u0142owy przewodnik krok po kroku: jak zrobi\u0107 mas\u0142o ze \u015bmietany w domu<\/h2>\n

Przygotowanie miejsca pracy i naczy\u0144<\/h3>\n

Przed przyst\u0105pieniem do robienia domowego mas\u0142a, odpowiednio przygotuj stanowisko pracy. Wybierz du\u017c\u0105, g\u0142\u0119bok\u0105 misk\u0119<\/strong> \u2013 najlepiej ze stali nierdzewnej lub szk\u0142a, kt\u00f3ra zapobiegnie rozpryskom \u015bmietany podczas ubijania. Wszystkie naczynia musz\u0105 by\u0107 idealnie czyste i suche<\/strong>, pozbawione jakichkolwiek t\u0142ustych pozosta\u0142o\u015bci, kt\u00f3re mog\u0142yby zak\u0142\u00f3ci\u0107 proces. Przygotuj r\u00f3wnie\u017c sitko wy\u0142o\u017cone gaz\u0105 lub czyst\u0105 \u015bciereczk\u0105 do odcedzania ma\u015blanki oraz zimn\u0105 wod\u0119<\/strong> do p\u0142ukania mas\u0142a. \u015amietana powinna mie\u0107 temperatur\u0119 pokojow\u0105<\/strong> (oko\u0142o 18-20\u00b0C) \u2013 wyjmij j\u0105 z lod\u00f3wki na 1-2 godziny przed rozpocz\u0119ciem pracy, co znacz\u0105co przyspieszy proces ubijania.<\/p>\n

Technika ubijania i formowanie mas\u0142a<\/h3>\n

Wlej \u015bmietan\u0119 do miski, wype\u0142niaj\u0105c j\u0105 maksymalnie do po\u0142owy obj\u0119to\u015bci. Do miksera zamontuj ko\u0144c\u00f3wki do ubijania<\/strong> (tzw. trzepaczki), nie u\u017cywaj ko\u0144c\u00f3wek do ciasta. Rozpocznij ubijanie od niskiej pr\u0119dko\u015bci<\/strong> przez oko\u0142o minut\u0119, nast\u0119pnie zwi\u0119ksz do \u015bredniej<\/strong> i kontynuuj przez kolejne 5-10 minut. W tym czasie \u015bmietana przejdzie przez kilka etap\u00f3w:<\/p>\n

    \n
  1. Najpierw zg\u0119stnieje i utworzy bit\u0105 \u015bmietan\u0119<\/li>\n
  2. Nast\u0119pnie stanie si\u0119 ziarnista i zacznie si\u0119 rozwarstwia\u0107<\/li>\n
  3. W ko\u0144cu mas\u0142o oddzieli si\u0119 od ma\u015blanki<\/strong> \u2013 zobaczysz wyra\u017ane \u017c\u00f3\u0142te grudki p\u0142ywaj\u0105ce w p\u0142ynnej ma\u015blance<\/li>\n<\/ol>\n

    Moment przej\u015bcia jest \u0142atwy do rozpoznania \u2013 mikser zacznie pracowa\u0107 inaczej, a w misce pojawi\u0105 si\u0119 wyra\u017ane grudki mas\u0142a. Wy\u0142\u0105cz mikser i odced\u017a ma\u015blank\u0119 przez sitko wy\u0142o\u017cone gaz\u0105, zachowuj\u0105c j\u0105 do p\u00f3\u017aniejszego wykorzystania. Powsta\u0142e mas\u0142o przep\u0142ucz zimn\u0105 wod\u0105<\/strong>, delikatnie ugniataj\u0105c, a\u017c woda b\u0119dzie czysta. Ten krok jest kluczowy \u2013 dok\u0142adne wyp\u0142ukanie ma\u015blanki przed\u0142u\u017ca trwa\u0142o\u015b\u0107 mas\u0142a.<\/p>\n

    Uformuj mas\u0142o w po\u017c\u0105dany kszta\u0142t i przechowuj w szczelnym pojemniku<\/strong> w temperaturze 2-4\u00b0C. Domowe mas\u0142o zachowuje \u015bwie\u017co\u015b\u0107 przez oko\u0142o 7-10 dni. Pozosta\u0142\u0105 ma\u015blank\u0119 wykorzystaj do nale\u015bnik\u00f3w, plack\u00f3w ziemniaczanych lub jako baz\u0119 do marynat \u2013 jej lekko kwaskowy smak doskonale sprawdza si\u0119 w wielu przepisach.<\/p>\n

    Wskaz\u00f3wka: Dodaj\u0105c s\u00f3l (oko\u0142o 1% wagi mas\u0142a) podczas formowania, znacz\u0105co przed\u0142u\u017cysz trwa\u0142o\u015b\u0107 domowego mas\u0142a nawet do 2-3 tygodni.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Dowiedz si\u0119, jak zrobi\u0107 pyszne domowe mas\u0142o ze \u015bmietany u\u017cywaj\u0105c zwyk\u0142ego miksera. Poznaj najlepsze techniki ubijania, wyb\u00f3r odpowiedniej \u015bmietany i sposoby przechowywania mas\u0142a domowej roboty. Prosty przepis krok po kroku.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42813,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1067,1062,1061],"tags":[],"class_list":["post-42812","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-miksery","category-sprzety-kuchenne","category-wyposazenie-kuchni"],"acf":[],"yoast_head":"\nDomowe mas\u0142o ze \u015bmietany - jak zrobi\u0107 mikserem krok po kroku<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dowiedz si\u0119, jak zrobi\u0107 pyszne domowe mas\u0142o ze \u015bmietany u\u017cywaj\u0105c zwyk\u0142ego miksera. Poznaj najlepsze techniki ubijania, wyb\u00f3r odpowiedniej \u015bmietany i sposoby przechowywania mas\u0142a domowej roboty. Prosty przepis krok po kroku.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Domowe mas\u0142o ze \u015bmietany - jak zrobi\u0107 mikserem krok po kroku\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dowiedz si\u0119, jak zrobi\u0107 pyszne domowe mas\u0142o ze \u015bmietany u\u017cywaj\u0105c zwyk\u0142ego miksera. Poznaj najlepsze techniki ubijania, wyb\u00f3r odpowiedniej \u015bmietany i sposoby przechowywania mas\u0142a domowej roboty. Prosty przepis krok po kroku.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-15T02:28:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/25-homemade-butter-from-cream-mixer.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Domowe mas\u0142o ze \u015bmietany - jak zrobi\u0107 mikserem krok po kroku","description":"Dowiedz si\u0119, jak zrobi\u0107 pyszne domowe mas\u0142o ze \u015bmietany u\u017cywaj\u0105c zwyk\u0142ego miksera. Poznaj najlepsze techniki ubijania, wyb\u00f3r odpowiedniej \u015bmietany i sposoby przechowywania mas\u0142a domowej roboty. Prosty przepis krok po kroku.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Domowe mas\u0142o ze \u015bmietany - jak zrobi\u0107 mikserem krok po kroku","og_description":"Dowiedz si\u0119, jak zrobi\u0107 pyszne domowe mas\u0142o ze \u015bmietany u\u017cywaj\u0105c zwyk\u0142ego miksera. Poznaj najlepsze techniki ubijania, wyb\u00f3r odpowiedniej \u015bmietany i sposoby przechowywania mas\u0142a domowej roboty. Prosty przepis krok po kroku.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-08-15T02:28:02+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/25-homemade-butter-from-cream-mixer.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Domowe mas\u0142o ze \u015bmietany – jak zrobi\u0107 mikserem krok po kroku","datePublished":"2025-08-15T02:28:02+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/"},"wordCount":1004,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/25-homemade-butter-from-cream-mixer.jpg","articleSection":["Miksery","Sprz\u0119ty kuchenne","Wyposa\u017cenie kuchni"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/","name":"Domowe mas\u0142o ze \u015bmietany - jak zrobi\u0107 mikserem krok po kroku","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/25-homemade-butter-from-cream-mixer.jpg","datePublished":"2025-08-15T02:28:02+00:00","description":"Dowiedz si\u0119, jak zrobi\u0107 pyszne domowe mas\u0142o ze \u015bmietany u\u017cywaj\u0105c zwyk\u0142ego miksera. Poznaj najlepsze techniki ubijania, wyb\u00f3r odpowiedniej \u015bmietany i sposoby przechowywania mas\u0142a domowej roboty. Prosty przepis krok po kroku.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-butter-from-cream-mixer\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/25-homemade-butter-from-cream-mixer.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/25-homemade-butter-from-cream-mixer.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42812"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42812\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42812"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}