{"id":43405,"date":"2025-08-17T11:28:53","date_gmt":"2025-08-17T11:28:53","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=43405"},"modified":"2025-08-17T11:28:53","modified_gmt":"2025-08-17T11:28:53","slug":"beet-soup-in-multicooker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/","title":{"rendered":"Barszcz czerwony w multicookerze &#8211; prosty przepis i zalety"},"content":{"rendered":"<p>Czy wiesz, \u017ce tradycyjny barszcz mo\u017ce zyska\u0107 zupe\u0142nie nowy wymiar smaku dzi\u0119ki nowoczesnej technologii? Multicooker rewolucjonizuje spos\u00f3b przygotowania tej klasycznej zupy, oferuj\u0105c precyzj\u0119 i wygod\u0119, o kt\u00f3rej wcze\u015bniej mogli\u015bmy tylko marzy\u0107.<\/p>\n<p>Przygotowanie barszczu w multicookerze to prawdziwy prze\u0142om dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w polskiej kuchni. Urz\u0105dzenie to pozwala na wydobycie g\u0142\u0119bi smaku burak\u00f3w przy jednoczesnym zachowaniu wszystkich cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Wystarczy zaprogramowa\u0107 odpowiedni tryb pracy, a <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/wyposazenie-kuchni\/sprzety-kuchenne\/multicookery\" title=\"multicooker\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"5796\">multicooker<\/a> zajmie si\u0119 reszt\u0105, utrzymuj\u0105c idealn\u0105 temperatur\u0119 przez ca\u0142y proces gotowania.<\/p>\n<h2>Oszcz\u0119dno\u015b\u0107 czasu i energii<\/h2>\n<p>Multicooker to prawdziwy sprzymierzeniec w kuchni, gdy zale\u017cy nam na efektywno\u015bci:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Redukcja czasu przygotowania<\/strong> &#8211; <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/barszcz-ukrainski\" title=\"barszcz\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"5795\">barszcz<\/a> gotuje si\u0119 pod kontrolowanym ci\u015bnieniem, co znacz\u0105co skraca czas potrzebny do uzyskania intensywnego smaku<\/li>\n<li><strong>Ni\u017csze zu\u017cycie energii<\/strong> &#8211; urz\u0105dzenie wykorzystuje energi\u0119 w spos\u00f3b optymalny, utrzymuj\u0105c ciep\u0142o wewn\u0105trz szczelnie zamkni\u0119tej komory<\/li>\n<li><strong>Brak konieczno\u015bci sta\u0142ego nadzoru<\/strong> &#8211; mo\u017cesz zaj\u0105\u0107 si\u0119 innymi czynno\u015bciami, podczas gdy multicooker samodzielnie przygotuje idealny barszcz<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Zachowanie walor\u00f3w smakowych i od\u017cywczych<\/h2>\n<p>Multicooker wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 na tle tradycyjnych metod gotowania dzi\u0119ki specyficznym warunkom przygotowania potrawy:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Zamkni\u0119ty obieg pary<\/strong> gwarantuje, \u017ce cenne witaminy i minera\u0142y nie uciekaj\u0105 wraz z par\u0105<\/li>\n<li><strong>Stabilna temperatura<\/strong> zapobiega przegotowaniu burak\u00f3w, dzi\u0119ki czemu zachowuj\u0105 one swoj\u0105 naturaln\u0105 s\u0142odycz i intensywny kolor<\/li>\n<li><strong>R\u00f3wnomierne rozprowadzanie ciep\u0142a<\/strong> sprawia, \u017ce wszystkie sk\u0142adniki barszczu s\u0105 perfekcyjnie ugotowane<\/li>\n<\/ul>\n<p>W naszym sklepie PrimeCook oferujemy szeroki wyb\u00f3r multicooker\u00f3w, kt\u00f3re doskonale sprawdz\u0105 si\u0119 przy przygotowaniu tradycyjnego barszczu. Jako oficjalni partnerzy wiod\u0105cych producent\u00f3w, zapewniamy nawet do 30 lat gwarancji na nasze urz\u0105dzenia. Dodatkowo, umo\u017cliwiamy wygodne p\u0142atno\u015bci online lub przy odbiorze, r\u00f3wnie\u017c za pomoc\u0105 BLIK.<\/p>\n<p>Multicooker to nie tylko spos\u00f3b na przygotowanie barszczu &#8211; to inwestycja w codzienn\u0105 wygod\u0119 i zdrowie ca\u0142ej rodziny. Dzi\u0119ki funkcji op\u00f3\u017anionego startu mo\u017cesz zaplanowa\u0107 gotowanie z wyprzedzeniem, a barszcz b\u0119dzie gotowy dok\u0142adnie wtedy, gdy wr\u00f3cisz do domu. Funkcja podtrzymywania ciep\u0142a natomiast sprawi, \u017ce <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/zupa-zupa-krem-barszcz\" title=\"zupa\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"5794\">zupa<\/a> zachowa idealn\u0105 temperatur\u0119 przez wiele godzin.<\/p>\n<h2>Przepis na tradycyjny barszcz czerwony w multicookerze<\/h2>\n<h3>Sk\u0142adniki i przygotowanie<\/h3>\n<p><strong>Sk\u0142adniki na tradycyjny barszcz czerwony<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1 kg burak\u00f3w czerwonych<\/li>\n<li>2 marchewki<\/li>\n<li>1 pietruszka<\/li>\n<li>Kawa\u0142ek selera<\/li>\n<li>1 cebula<\/li>\n<li>2-3 z\u0105bki czosnku<\/li>\n<li>2 li\u015bcie laurowe<\/li>\n<li>4 ziarna ziela angielskiego<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka octu jab\u0142kowego<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki soku z cytryny<\/li>\n<li>S\u00f3l i pieprz do smaku<\/li>\n<li>2 litry wody<\/li>\n<li><em>Opcjonalnie<\/em>: 200 ml zakwasu buraczanego<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Przygotowanie warzyw<\/strong>:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Buraki dok\u0142adnie umyj, obierz i pokr\u00f3j w \u0107wiartki<\/li>\n<li>Pozosta\u0142e warzywa obierz i pokr\u00f3j na mniejsze kawa\u0142ki<\/li>\n<li>Cebul\u0119 przekr\u00f3j na p\u00f3\u0142 i lekko przypal na suchej patelni dla g\u0142\u0119bszego aromatu<\/li>\n<li>Czosnek rozgnie\u0107 no\u017cem<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>Zakwas buraczany domowy<\/em>: Pokr\u00f3j 2-3 buraki w plastry, umie\u015b\u0107 w s\u0142oiku, dodaj 2 z\u0105bki czosnku, li\u015b\u0107 laurowy i zalej przegotowan\u0105, ostudzon\u0105 wod\u0105. Przykryj gaz\u0105 i odstaw na 4-5 dni w ciep\u0142e miejsce.<\/p>\n<h3>Proces gotowania w multicookerze<\/h3>\n<p><strong>Ustawienia programu dla barszczu<\/strong>:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li><strong>Program &#8222;Zupa&#8221; lub &#8222;Gotowanie&#8221;<\/strong>:<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Temperatura: 95-100\u00b0C<\/li>\n<li>Czas: 60-90 minut<\/li>\n<li><em>Wskaz\u00f3wka<\/em>: D\u0142u\u017cszy czas gotowania zapewnia intensywniejszy kolor i smak<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"2\" type=\"1\">\n<li><strong>Etapy przygotowania<\/strong>:<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Umie\u015b\u0107 wszystkie warzywa i przyprawy w misie multicookera<\/li>\n<li>Zalej wod\u0105 i ustaw program &#8222;Zupa&#8221;<\/li>\n<li>Po zako\u0144czeniu programu odced\u017a wywar przez sito<\/li>\n<li>Wlej z powrotem do misy multicookera<\/li>\n<li>Dodaj zakwas buraczany lub sok z cytryny i ocet<\/li>\n<li>W\u0142\u0105cz funkcj\u0119 &#8222;Podgrzewanie&#8221; na 10 minut (nie doprowadzaj do wrzenia)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Warianty barszczu<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Barszcz czysty<\/strong>: Idealny jako elegancka przystawka w fili\u017cance<\/li>\n<li><strong>Z uszkami<\/strong>: Ugotuj <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/pielmieni-chinkali-uszka\/uszka\" title=\"uszka\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"5793\">uszka<\/a> oddzielnie i dodaj do talerza z barszczem<\/li>\n<li><strong>Z ziemniakami<\/strong>: Dodaj ugotowane, pokrojone w kostk\u0119 ziemniaki przed podaniem<\/li>\n<li><strong>Zabielany<\/strong>: Po ostudzeniu do oko\u0142o 70\u00b0C dodaj 100 ml \u015bmietany wymieszanej z \u0142y\u017ck\u0105 m\u0105ki<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Przechowywanie i odgrzewanie<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Barszcz przechowuj w szczelnym pojemniku w lod\u00f3wce do 4 dni<\/li>\n<li>Odgrzewaj w multicookerze na funkcji &#8222;Podgrzewanie&#8221; (70-80\u00b0C) przez 10-15 minut<\/li>\n<li><strong>Wa\u017cne<\/strong>: Nie doprowadzaj do wrzenia, by zachowa\u0107 intensywny kolor i warto\u015bci od\u017cywcze<\/li>\n<li>Mo\u017cesz zamrozi\u0107 barszcz w pojemnikach z tworzywa odpornego na niskie temperatury do 3 miesi\u0119cy<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Dla najlepszego smaku<\/em> odgrzewaj tylko tak\u0105 ilo\u015b\u0107 barszczu, jak\u0105 planujesz spo\u017cy\u0107, unikaj\u0105c wielokrotnego odgrzewania tej samej porcji.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj jak przygotowa\u0107 idealny barszcz w multicookerze &#8211; oszcz\u0119dzaj\u0105c czas i zachowuj\u0105c intensywny smak burak\u00f3w. Poznaj przepis na tradycyjny barszcz czerwony z r\u00f3\u017cnymi wariantami podania i praktyczne porady dotycz\u0105ce gotowania.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43406,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1070,1062,1061],"tags":[],"class_list":["post-43405","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-multicookery","category-sprzety-kuchenne","category-wyposazenie-kuchni"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Barszcz czerwony w multicookerze - prosty przepis i zalety<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj jak przygotowa\u0107 idealny barszcz w multicookerze - oszcz\u0119dzaj\u0105c czas i zachowuj\u0105c intensywny smak burak\u00f3w. Poznaj przepis na tradycyjny barszcz czerwony z r\u00f3\u017cnymi wariantami podania i praktyczne porady dotycz\u0105ce gotowania.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Barszcz czerwony w multicookerze - prosty przepis i zalety\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj jak przygotowa\u0107 idealny barszcz w multicookerze - oszcz\u0119dzaj\u0105c czas i zachowuj\u0105c intensywny smak burak\u00f3w. Poznaj przepis na tradycyjny barszcz czerwony z r\u00f3\u017cnymi wariantami podania i praktyczne porady dotycz\u0105ce gotowania.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-17T11:28:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/27-beet-soup-in-multicooker.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Barszcz czerwony w multicookerze - prosty przepis i zalety","description":"Odkryj jak przygotowa\u0107 idealny barszcz w multicookerze - oszcz\u0119dzaj\u0105c czas i zachowuj\u0105c intensywny smak burak\u00f3w. Poznaj przepis na tradycyjny barszcz czerwony z r\u00f3\u017cnymi wariantami podania i praktyczne porady dotycz\u0105ce gotowania.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Barszcz czerwony w multicookerze - prosty przepis i zalety","og_description":"Odkryj jak przygotowa\u0107 idealny barszcz w multicookerze - oszcz\u0119dzaj\u0105c czas i zachowuj\u0105c intensywny smak burak\u00f3w. Poznaj przepis na tradycyjny barszcz czerwony z r\u00f3\u017cnymi wariantami podania i praktyczne porady dotycz\u0105ce gotowania.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-08-17T11:28:53+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/27-beet-soup-in-multicooker.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Barszcz czerwony w multicookerze &#8211; prosty przepis i zalety","datePublished":"2025-08-17T11:28:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/"},"wordCount":703,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/27-beet-soup-in-multicooker.jpg","articleSection":["Multicookery","Sprz\u0119ty kuchenne","Wyposa\u017cenie kuchni"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/","name":"Barszcz czerwony w multicookerze - prosty przepis i zalety","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/27-beet-soup-in-multicooker.jpg","datePublished":"2025-08-17T11:28:53+00:00","description":"Odkryj jak przygotowa\u0107 idealny barszcz w multicookerze - oszcz\u0119dzaj\u0105c czas i zachowuj\u0105c intensywny smak burak\u00f3w. Poznaj przepis na tradycyjny barszcz czerwony z r\u00f3\u017cnymi wariantami podania i praktyczne porady dotycz\u0105ce gotowania.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/beet-soup-in-multicooker\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/27-beet-soup-in-multicooker.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/27-beet-soup-in-multicooker.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43405","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43405"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43405\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}