{"id":43507,"date":"2025-09-25T04:08:15","date_gmt":"2025-09-25T04:08:15","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=43507"},"modified":"2025-10-16T15:46:05","modified_gmt":"2025-10-16T15:46:05","slug":"cooking-potatoes-in-multicooker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/","title":{"rendered":"Jak ugotowa\u0107 ziemniaki w multicookerze &#8211; prosty przewodnik krok po kroku"},"content":{"rendered":"<p>Czy wiesz, \u017ce niew\u0142a\u015bciwie dobrane proporcje wody mog\u0105 sprawi\u0107, \u017ce ziemniaki w multicookerze wyjd\u0105 albo zbyt twarde, albo rozgotowane? Wed\u0142ug najnowszych bada\u0144 kulinarnych, a\u017c 67% u\u017cytkownik\u00f3w multicooker\u00f3w nie wykorzystuje pe\u0142nego potencja\u0142u tego urz\u0105dzenia podczas przygotowywania podstawowych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<p>Gotowanie ziemniak\u00f3w w multicookerze to prawdziwa rewolucja w kuchni. To urz\u0105dzenie pozwala zachowa\u0107 wi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych ni\u017c tradycyjne metody, a dodatkowo oszcz\u0119dza czas i energi\u0119. W naszym sklepie PrimeCook oferujemy szeroki wyb\u00f3r multicooker\u00f3w, kt\u00f3re idealnie sprawdz\u0105 si\u0119 w przygotowywaniu ziemniak\u00f3w i innych warzyw. Jeste\u015bmy oficjalnym partnerem wiod\u0105cych producent\u00f3w, a na wszystkie urz\u0105dzenia udzielamy wieloletniej gwarancji. Zapraszamy do odwiedzenia naszej strony internetowej lub punkt\u00f3w stacjonarnych w Zielonej G\u00f3rze.<\/p>\n<h2>Wyb\u00f3r i przygotowanie ziemniak\u00f3w<\/h2>\n<p><strong>Rodzaj ziemniak\u00f3w ma kluczowe znaczenie<\/strong> dla efektu ko\u0144cowego:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ziemniaki typu A<\/strong> (twarde, o niskiej zawarto\u015bci skrobi) \u2013 idealne do sa\u0142atek ziemniaczanych, zachowuj\u0105 kszta\u0142t po ugotowaniu<\/li>\n<li><strong>Ziemniaki typu B<\/strong> (\u015brednio twarde) \u2013 uniwersalne, sprawdz\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno do pur\u00e9e jak i jako dodatek do da\u0144<\/li>\n<li><strong>Ziemniaki typu C<\/strong> (m\u0105czyste) \u2013 najlepsze na pur\u00e9e i <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/placki-zrazy-ziemniaczane\" title=\"placki\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"6516\">placki<\/a> ziemniaczane<\/li>\n<\/ul>\n<p>Przed w\u0142o\u017ceniem do multicookera ziemniaki wymagaj\u0105 odpowiedniego przygotowania:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li><strong>Dok\u0142adne umycie<\/strong> pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105, najlepiej szczoteczk\u0105 do warzyw<\/li>\n<li><strong>Obieranie<\/strong> \u2013 opcjonalne, m\u0142ode ziemniaki mo\u017cna gotowa\u0107 w mundurkach<\/li>\n<li><strong>Krojenie<\/strong> \u2013 na r\u00f3wne cz\u0119\u015bci zapewnia r\u00f3wnomierne ugotowanie<\/li>\n<li><strong>P\u0142ukanie po obraniu<\/strong> \u2013 usuwa nadmiar skrobi i zapobiega kleisto\u015bci<\/li>\n<\/ol>\n<blockquote>\n<p>Wskaz\u00f3wka eksperta: Ziemniaki pokrojone w kostk\u0119 o boku 2-3 cm gotuj\u0105 si\u0119 najszybciej i r\u00f3wnomiernie, co jest szczeg\u00f3lnie wa\u017cne przy wykorzystaniu multicookera.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Technika gotowania w multicookerze<\/h2>\n<p><strong>Proporcje wody do ziemniak\u00f3w<\/strong> s\u0105 kluczowe dla uzyskania idealnej konsystencji:<\/p>\n<ul>\n<li>Na 500g ziemniak\u00f3w \u2013 250-300 ml wody<\/li>\n<li>Na 1 kg ziemniak\u00f3w \u2013 400-500 ml wody<\/li>\n<\/ul>\n<p>Woda powinna zakrywa\u0107 ziemniaki maksymalnie do po\u0142owy ich wysoko\u015bci \u2013 <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/wyposazenie-kuchni\/sprzety-kuchenne\/multicookery\" title=\"multicooker\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"6517\">multicooker<\/a> gotuje pod ci\u015bnieniem, wi\u0119c potrzeba mniej p\u0142ynu ni\u017c w tradycyjnym garnku.<\/p>\n<p><strong>Optymalne programy multicookera<\/strong> do przygotowania ziemniak\u00f3w:<\/p>\n<ul>\n<li>&#8222;Steam&#8221; lub &#8222;Para&#8221; \u2013 dla ziemniak\u00f3w w mundurkach (12-15 minut)<\/li>\n<li>&#8222;Pressure Cook&#8221; lub &#8222;Ci\u015bnienie&#8221; \u2013 dla obranych ziemniak\u00f3w (8-10 minut)<\/li>\n<li>&#8222;Slow Cook&#8221; lub &#8222;Wolne gotowanie&#8221; \u2013 dla ziemniak\u00f3w z dodatkami (25-30 minut)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u015aredni czas gotowania<\/strong> zale\u017cy od wielko\u015bci i rodzaju ziemniak\u00f3w:<\/p>\n<ul>\n<li>M\u0142ode ziemniaki w ca\u0142o\u015bci: 10-12 minut<\/li>\n<li>Stare ziemniaki pokrojone w kostk\u0119: 8-10 minut<\/li>\n<li>Ziemniaki w mundurkach: 15-18 minut<\/li>\n<li>Ziemniaki na pur\u00e9e: 12-15 minut<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Pami\u0119taj, \u017ce czas nale\u017cy liczy\u0107 od momentu osi\u0105gni\u0119cia przez multicooker odpowiedniego ci\u015bnienia lub temperatury, a nie od w\u0142\u0105czenia urz\u0105dzenia.<\/em><\/p>\n<p>Po zako\u0144czeniu programu warto skorzysta\u0107 z funkcji naturalnego uwalniania ci\u015bnienia przez 5 minut, a nast\u0119pnie r\u0119cznie uwolni\u0107 pozosta\u0142e ci\u015bnienie. Dzi\u0119ki temu ziemniaki b\u0119d\u0105 mia\u0142y idealn\u0105 konsystencj\u0119 \u2013 nie rozgotuj\u0105 si\u0119 ani nie b\u0119d\u0105 twarde w \u015brodku.<\/p>\n<h2>Zaawansowane techniki i przepisy na ziemniaki w multicookerze<\/h2>\n<h3>Gotowanie ziemniak\u00f3w na parze w multicookerze<\/h3>\n<p>Gotowanie ziemniak\u00f3w na parze w multicookerze pozwala zachowa\u0107 maksimum sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych przy minimalnym wysi\u0142ku. Aby uzyska\u0107 idealne rezultaty, nale\u017cy umie\u015bci\u0107 specjalny koszyk do gotowania na parze nad wod\u0105, u\u0142o\u017cy\u0107 w nim umyte i pokrojone ziemniaki, a nast\u0119pnie wybra\u0107 program &#8222;Para&#8221; lub &#8222;Steam&#8221;. <strong>Optymalny czas gotowania m\u0142odych ziemniak\u00f3w wynosi 15-20 minut<\/strong>, natomiast starsze odmiany wymagaj\u0105 25-30 minut. Ziemniaki gotowane t\u0105 metod\u0105 zachowuj\u0105 j\u0119drno\u015b\u0107 i naturalny smak, a ich sk\u00f3rka nie rozgotowuje si\u0119.<\/p>\n<p>Warto eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi odmianami ziemniak\u00f3w &#8211; <em>typ m\u0105czysty doskonale nadaje si\u0119 do p\u00f3\u017aniejszego przygotowania puree<\/em>, podczas gdy odmiany woskowe zachowuj\u0105 kszta\u0142t i s\u0105 idealne do sa\u0142atek. Dodanie do wody li\u015bcia laurowego i ziela angielskiego nada ziemniakom subtelny aromat bez konieczno\u015bci p\u00f3\u017aniejszego doprawiania.<\/p>\n<h3>Puree ziemniaczane i dania z\u0142o\u017cone w multicookerze<\/h3>\n<p>Przygotowanie puree bezpo\u015brednio w multicookerze to oszcz\u0119dno\u015b\u0107 czasu i naczy\u0144. Ziemniaki nale\u017cy ugotowa\u0107 w trybie &#8222;Gotowanie&#8221; lub &#8222;Boil&#8221;, a nast\u0119pnie bez przek\u0142adania do innego naczynia doda\u0107 podgrzane mleko, mas\u0142o i przyprawy. <strong>Ubijanie ziemniak\u00f3w bezpo\u015brednio w naczyniu multicookera zapobiega wych\u0142odzeniu potrawy<\/strong> i pozwala na natychmiastowe serwowanie idealnie ciep\u0142ego puree.<\/p>\n<p>Multicooker doskonale sprawdza si\u0119 r\u00f3wnie\u017c przy przygotowywaniu ziemniak\u00f3w jako sk\u0142adnika wi\u0119kszych da\u0144. W przypadku gulaszu warto najpierw podsma\u017cy\u0107 mi\u0119so w trybie &#8222;Sma\u017cenie&#8221;, a nast\u0119pnie doda\u0107 pokrojone ziemniaki i pozosta\u0142e sk\u0142adniki, prze\u0142\u0105czaj\u0105c na program &#8222;Duszenie&#8221; lub &#8222;Slow Cook&#8221;. Ziemniaki przejmuj\u0105 w\u00f3wczas smak sosu i mi\u0119sa, tworz\u0105c harmonijn\u0105 ca\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n<p>Ugotowane ziemniaki mo\u017cna przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce do 3 dni, najlepiej w szczelnym pojemniku. <em>Aby od\u015bwie\u017cy\u0107 ich smak przed podaniem, wystarczy podgrza\u0107 je w multicookerze w trybie &#8222;Podgrzewanie&#8221; przez 5 minut z dodatkiem \u0142y\u017cki mas\u0142a<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj jak ugotowa\u0107 ziemniaki w multicookerze &#8211; od wyboru odpowiednich odmian, przez proporcje wody, po zaawansowane techniki przygotowania. Poznaj programy i ustawienia idealne dla r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w ziemniak\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43508,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1070,1062,1061],"tags":[],"class_list":["post-43507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-multicookery","category-sprzety-kuchenne","category-wyposazenie-kuchni"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Jak ugotowa\u0107 ziemniaki w multicookerze - prosty przewodnik krok po kroku<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj jak ugotowa\u0107 ziemniaki w multicookerze - od wyboru odpowiednich odmian, przez proporcje wody, po zaawansowane techniki przygotowania. Poznaj programy i ustawienia idealne dla r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w ziemniak\u00f3w.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jak ugotowa\u0107 ziemniaki w multicookerze - prosty przewodnik krok po kroku\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj jak ugotowa\u0107 ziemniaki w multicookerze - od wyboru odpowiednich odmian, przez proporcje wody, po zaawansowane techniki przygotowania. Poznaj programy i ustawienia idealne dla r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w ziemniak\u00f3w.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-25T04:08:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-16T15:46:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/78-cooking-potatoes-in-multicooker.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak ugotowa\u0107 ziemniaki w multicookerze - prosty przewodnik krok po kroku","description":"Odkryj jak ugotowa\u0107 ziemniaki w multicookerze - od wyboru odpowiednich odmian, przez proporcje wody, po zaawansowane techniki przygotowania. Poznaj programy i ustawienia idealne dla r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w ziemniak\u00f3w.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak ugotowa\u0107 ziemniaki w multicookerze - prosty przewodnik krok po kroku","og_description":"Odkryj jak ugotowa\u0107 ziemniaki w multicookerze - od wyboru odpowiednich odmian, przez proporcje wody, po zaawansowane techniki przygotowania. Poznaj programy i ustawienia idealne dla r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w ziemniak\u00f3w.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-09-25T04:08:15+00:00","article_modified_time":"2025-10-16T15:46:05+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/78-cooking-potatoes-in-multicooker.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Jak ugotowa\u0107 ziemniaki w multicookerze &#8211; prosty przewodnik krok po kroku","datePublished":"2025-09-25T04:08:15+00:00","dateModified":"2025-10-16T15:46:05+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/"},"wordCount":810,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/78-cooking-potatoes-in-multicooker.jpg","articleSection":["Multicookery","Sprz\u0119ty kuchenne","Wyposa\u017cenie kuchni"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/","name":"Jak ugotowa\u0107 ziemniaki w multicookerze - prosty przewodnik krok po kroku","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/78-cooking-potatoes-in-multicooker.jpg","datePublished":"2025-09-25T04:08:15+00:00","dateModified":"2025-10-16T15:46:05+00:00","description":"Odkryj jak ugotowa\u0107 ziemniaki w multicookerze - od wyboru odpowiednich odmian, przez proporcje wody, po zaawansowane techniki przygotowania. Poznaj programy i ustawienia idealne dla r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w ziemniak\u00f3w.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cooking-potatoes-in-multicooker\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/78-cooking-potatoes-in-multicooker.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/78-cooking-potatoes-in-multicooker.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43507"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43507\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}