{"id":43803,"date":"2025-08-18T23:53:08","date_gmt":"2025-08-18T23:53:08","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=43803"},"modified":"2025-08-18T23:53:08","modified_gmt":"2025-08-18T23:53:08","slug":"mackerel-in-multicooker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/","title":{"rendered":"Makrela w multicookerze &#8211; szybkie i zdrowe dania rybne"},"content":{"rendered":"<p>Czy wiesz, \u017ce makrela traci nawet 40% swoich cennych kwas\u00f3w omega-3 podczas tradycyjnego sma\u017cenia? Multicooker rewolucjonizuje spos\u00f3b przygotowania tej warto\u015bciowej ryby, zachowuj\u0105c jej walory od\u017cywcze i jednocze\u015bnie eliminuj\u0105c typowe problemy zwi\u0105zane z jej obr\u00f3bk\u0105.<\/p>\n<p>Makrela w multicookerze to rozwi\u0105zanie, kt\u00f3re pokochali zar\u00f3wno profesjonalni kucharze, jak i amatorzy zdrowej kuchni. Urz\u0105dzenie to pozwala na przygotowanie tej t\u0142ustej ryby bez intensywnego zapachu rozchodz\u0105cego si\u0119 po ca\u0142ym mieszkaniu, jednocze\u015bnie wydobywaj\u0105c jej naturalny, morski smak i zachowuj\u0105c soczysto\u015b\u0107.<\/p>\n<h2>Zachowanie warto\u015bci od\u017cywczych i naturalnego smaku<\/h2>\n<p><a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/wyposazenie-kuchni\/sprzety-kuchenne\/multicookery\" title=\"Multicooker\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"5884\">Multicooker<\/a> utrzymuje optymaln\u0105 temperatur\u0119 podczas ca\u0142ego procesu przygotowania, co ma kluczowe znaczenie dla zachowania cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych makreli:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Kwasy omega-3<\/strong> pozostaj\u0105 nienaruszone dzi\u0119ki precyzyjnej kontroli temperatury<\/li>\n<li><em>Witaminy z grupy B<\/em> nie ulegaj\u0105 degradacji jak podczas intensywnego sma\u017cenia<\/li>\n<li>Delikatne bia\u0142ko ryby nie staje si\u0119 gumowate ani przesuszone<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kontrolowane \u015brodowisko gotowania w multicookerze sprawia, \u017ce naturalny, morski smak makreli zostaje wyeksponowany, a nie zamaskowany. Ryba zachowuje swoj\u0105 charakterystyczn\u0105 struktur\u0119 i soczysto\u015b\u0107, kt\u00f3rej tak trudno do\u015bwiadczy\u0107 przy tradycyjnych metodach przygotowania.<\/p>\n<h2>Wszechstronno\u015b\u0107 i wygoda przygotowania<\/h2>\n<p>Multicooker oferuje r\u00f3\u017cnorodne metody przyrz\u0105dzania makreli, dostosowane do indywidualnych preferencji:<\/p>\n<p><strong>Gotowanie na parze<\/strong> &#8211; idealny spos\u00f3b na zachowanie maksimum warto\u015bci od\u017cywczych, szczeg\u00f3lnie polecany dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o diet\u0119<br \/>\n<strong>Duszenie<\/strong> &#8211; pozwala na przygotowanie makreli w sosie, z dodatkiem warzyw i zi\u00f3\u0142<br \/>\n<strong>Delikatne sma\u017cenie<\/strong> &#8211; dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w chrupi\u0105cej sk\u00f3rki, ale bez nadmiaru t\u0142uszczu<\/p>\n<p>Co wi\u0119cej, przygotowanie makreli w multicookerze to oszcz\u0119dno\u015b\u0107 czasu i energii. Wystarczy umie\u015bci\u0107 sk\u0142adniki w urz\u0105dzeniu, wybra\u0107 odpowiedni program i zaj\u0105\u0107 si\u0119 innymi czynno\u015bciami. Multicooker sam kontroluje proces, eliminuj\u0105c ryzyko przypalenia czy wysuszenia ryby.<\/p>\n<p>Najwi\u0119ksz\u0105 zalet\u0105 jest jednak minimalizacja nieprzyjemnych zapach\u00f3w. Szczelna pokrywa multicookera zatrzymuje intensywny aromat makreli wewn\u0105trz urz\u0105dzenia, co doceni\u0105 szczeg\u00f3lnie mieszka\u0144cy ma\u0142ych mieszka\u0144.<\/p>\n<p>W naszym sklepie PrimeCook oferujemy szeroki wyb\u00f3r multicooker\u00f3w, kt\u00f3re idealnie sprawdz\u0105 si\u0119 w przygotowaniu makreli i innych ryb. Jako oficjalny partner wiod\u0105cych producent\u00f3w, zapewniamy nawet do 30 lat gwarancji na nasze urz\u0105dzenia. Dodatkowo, oferujemy mo\u017cliwo\u015b\u0107 zwrotu towaru przez 28 dni oraz wygodne p\u0142atno\u015bci online lub przy odbiorze kart\u0105 lub Blikiem.<\/p>\n<h2>Praktyczne przepisy na makrel\u0119 w multicookerze<\/h2>\n<h3>Makrela duszona z warzywami \u015br\u00f3dziemnomorskimi<\/h3>\n<p>Makrela doskonale komponuje si\u0119 z warzywami \u015br\u00f3dziemnomorskimi w multicookerze. <strong>Najlepsze rezultaty<\/strong> uzyskasz u\u017cywaj\u0105c programu &#8222;Duszenie&#8221; lub &#8222;Wolne gotowanie&#8221; przez 20-25 minut. Na dno naczynia wlej 2 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek, u\u0142\u00f3\u017c warstw\u0119 pokrojonej cebuli, papryki, cukinii i pomidor\u00f3w. Na warzywach umie\u015b\u0107 \u015bwie\u017ce lub rozmro\u017cone filety z makreli skropione sokiem z cytryny. Dopraw ca\u0142o\u015b\u0107 mieszank\u0105 zi\u00f3\u0142 prowansalskich, sol\u0105 morsk\u0105 i pieprzem. Warzywa wydziel\u0105 sok, w kt\u00f3rym ryba nabierze aromatu i pozostanie soczysta.<\/p>\n<p><em>Sekret udanej potrawy<\/em> tkwi w dodaniu \u0142y\u017cki kapar\u00f3w i kilku oliwek pod koniec gotowania, co nada daniu autentycznego \u015br\u00f3dziemnomorskiego charakteru. Danie to zachowuje wszystkie warto\u015bci od\u017cywcze makreli bogatej w kwasy omega-3.<\/p>\n<h3>Makrela gotowana na parze i w sosie pomidorowym<\/h3>\n<p>Funkcja gotowania na parze w multicookerze pozwala przygotowa\u0107 makrel\u0119 w spos\u00f3b dietetyczny, zachowuj\u0105c jej delikatny smak. Umie\u015b\u0107 filety w koszyczku do gotowania na parze, posyp mieszank\u0105 \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142 (koperek, tymianek, estragon) i plasterkami cytrusa. Ustaw program &#8222;Para&#8221; na 12-15 minut, w zale\u017cno\u015bci od grubo\u015bci filet\u00f3w.<\/p>\n<p>Dla bardziej wyrazistego smaku, wypr\u00f3buj filety z makreli w sosie pomidorowym. W trybie &#8222;Sma\u017cenie&#8221; zeszklij cebul\u0119 i czosnek, dodaj pomidory (\u015bwie\u017ce lub z puszki), papryk\u0119 s\u0142odk\u0105, szczypt\u0119 cukru i octu balsamicznego. Po 5 minutach prze\u0142\u0105cz na program &#8222;Duszenie&#8221;, dodaj filety makreli i gotuj przez kolejne 15 minut.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Wskaz\u00f3wka eksperta<\/strong>: Przed przygotowaniem makreli w multicookerze warto namoczy\u0107 ryb\u0119 w mleku przez 30 minut, co zneutralizuje intensywny zapach i nada mi\u0119su delikatno\u015bci.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Optymalne ustawienia i serwowanie<\/h3>\n<p>Dla r\u00f3\u017cnych program\u00f3w multicookera zalecane s\u0105 nast\u0119puj\u0105ce ustawienia:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Program &#8222;Duszenie&#8221;<\/strong>: 100-110\u00b0C, 20-25 minut<\/li>\n<li><strong>Program &#8222;Para&#8221;<\/strong>: 100\u00b0C, 12-15 minut<\/li>\n<li><strong>Program &#8222;Wolne gotowanie&#8221;<\/strong>: 85-90\u00b0C, 30-35 minut<\/li>\n<li><strong>Program &#8222;Sma\u017cenie&#8221;<\/strong>: 150\u00b0C, 5-7 minut na stron\u0119<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dania z makreli najlepiej podawa\u0107 z dodatkiem kaszy p\u0119czak, gryczanej lub ziemniak\u00f3w gotowanych w multicookerze. Do przechowywania gotowych potraw u\u017cywaj szczelnych pojemnik\u00f3w &#8211; w lod\u00f3wce zachowaj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 do 2 dni. Pami\u0119taj, \u017ce makrela wymaga wyrazistych przypraw, kt\u00f3re zr\u00f3wnowa\u017c\u0105 jej intensywny smak &#8211; sprawdz\u0105 si\u0119 zio\u0142a \u015br\u00f3dziemnomorskie, czosnek, imbir, kolendra oraz cytrusy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj jak przygotowa\u0107 makrel\u0119 w multicookerze &#8211; zachowuj\u0105c warto\u015bci od\u017cywcze i naturalny smak ryby. Poznaj przepisy na duszenie, gotowanie na parze i sma\u017cenie makreli bez nieprzyjemnych zapach\u00f3w w kuchni.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43804,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1070,1062,1061],"tags":[],"class_list":["post-43803","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-multicookery","category-sprzety-kuchenne","category-wyposazenie-kuchni"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Makrela w multicookerze - szybkie i zdrowe dania rybne<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj jak przygotowa\u0107 makrel\u0119 w multicookerze - zachowuj\u0105c warto\u015bci od\u017cywcze i naturalny smak ryby. Poznaj przepisy na duszenie, gotowanie na parze i sma\u017cenie makreli bez nieprzyjemnych zapach\u00f3w w kuchni.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Makrela w multicookerze - szybkie i zdrowe dania rybne\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj jak przygotowa\u0107 makrel\u0119 w multicookerze - zachowuj\u0105c warto\u015bci od\u017cywcze i naturalny smak ryby. Poznaj przepisy na duszenie, gotowanie na parze i sma\u017cenie makreli bez nieprzyjemnych zapach\u00f3w w kuchni.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-18T23:53:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/226-mackerel-in-multicooker.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Makrela w multicookerze - szybkie i zdrowe dania rybne","description":"Odkryj jak przygotowa\u0107 makrel\u0119 w multicookerze - zachowuj\u0105c warto\u015bci od\u017cywcze i naturalny smak ryby. Poznaj przepisy na duszenie, gotowanie na parze i sma\u017cenie makreli bez nieprzyjemnych zapach\u00f3w w kuchni.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Makrela w multicookerze - szybkie i zdrowe dania rybne","og_description":"Odkryj jak przygotowa\u0107 makrel\u0119 w multicookerze - zachowuj\u0105c warto\u015bci od\u017cywcze i naturalny smak ryby. Poznaj przepisy na duszenie, gotowanie na parze i sma\u017cenie makreli bez nieprzyjemnych zapach\u00f3w w kuchni.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-08-18T23:53:08+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/226-mackerel-in-multicooker.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Makrela w multicookerze &#8211; szybkie i zdrowe dania rybne","datePublished":"2025-08-18T23:53:08+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/"},"wordCount":759,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/226-mackerel-in-multicooker.jpg","articleSection":["Multicookery","Sprz\u0119ty kuchenne","Wyposa\u017cenie kuchni"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/","name":"Makrela w multicookerze - szybkie i zdrowe dania rybne","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/226-mackerel-in-multicooker.jpg","datePublished":"2025-08-18T23:53:08+00:00","description":"Odkryj jak przygotowa\u0107 makrel\u0119 w multicookerze - zachowuj\u0105c warto\u015bci od\u017cywcze i naturalny smak ryby. Poznaj przepisy na duszenie, gotowanie na parze i sma\u017cenie makreli bez nieprzyjemnych zapach\u00f3w w kuchni.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mackerel-in-multicooker\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/226-mackerel-in-multicooker.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/226-mackerel-in-multicooker.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43803"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43803\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}