{"id":44287,"date":"2025-08-19T14:21:11","date_gmt":"2025-08-19T14:21:11","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=44287"},"modified":"2025-08-19T14:21:11","modified_gmt":"2025-08-19T14:21:11","slug":"slow-cooked-pork-in-multicooker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/","title":{"rendered":"Soczysta pieczona wieprzowina w multicookerze &#8211; prosty przepis krok po kroku"},"content":{"rendered":"<p>Czy zastanawia\u0142e\u015b si\u0119 kiedy\u015b, dlaczego profesjonalni kucharze coraz cz\u0119\u015bciej si\u0119gaj\u0105 po multicookery do przygotowania mi\u0119snych da\u0144? Badania pokazuj\u0105, \u017ce dania przygotowane w multicookerze zachowuj\u0105 nawet o 30% wi\u0119cej sok\u00f3w i naturalnych aromat\u00f3w w por\u00f3wnaniu do tradycyjnych metod pieczenia.<\/p>\n<p>Pieczona wieprzowina w multicookerze to prawdziwa rewolucja w domowej kuchni. Wyobra\u017a sobie: wk\u0142adasz kawa\u0142ek mi\u0119sa do urz\u0105dzenia, ustawiasz program i wracasz po kilku godzinach do idealnie upieczonego, soczystego kawa\u0142ka wieprzowiny, kt\u00f3ry rozpada si\u0119 pod naciskiem widelca. <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/wyposazenie-kuchni\/sprzety-kuchenne\/multicookery\" title=\"Multicooker\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"5941\">Multicooker<\/a> zamienia skomplikowany proces w prost\u0105 czynno\u015b\u0107, jednocze\u015bnie gwarantuj\u0105c doskona\u0142e rezultaty.<\/p>\n<h2>Efektywno\u015b\u0107 czasowa i energetyczna<\/h2>\n<p>Multicooker to prawdziwy <strong>mistrz oszcz\u0119dno\u015bci<\/strong> na wielu poziomach:<\/p>\n<ul>\n<li>Eliminuje konieczno\u015b\u0107 sta\u0142ego nadzoru &#8211; mo\u017cesz zaj\u0105\u0107 si\u0119 innymi obowi\u0105zkami, podczas gdy urz\u0105dzenie samo kontroluje proces pieczenia<\/li>\n<li>Zu\u017cywa znacznie mniej energii ni\u017c tradycyjny piekarnik &#8211; nawet do 70% mniej przy d\u0142ugim pieczeniu<\/li>\n<li>Skraca czas przygotowania dzi\u0119ki funkcji ci\u015bnieniowej, kt\u00f3ra przyspiesza proces mi\u0119kni\u0119cia mi\u0119sa o oko\u0142o 40%<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Pieczenie wieprzowiny w multicookerze to nie tylko oszcz\u0119dno\u015b\u0107 czasu, ale r\u00f3wnie\u017c gwarancja powtarzalnych rezultat\u00f3w bez konieczno\u015bci specjalistycznej wiedzy kulinarnej.<\/em><\/p>\n<h2>Doskona\u0142e rezultaty kulinarne<\/h2>\n<p>Multicooker oferuje wyj\u0105tkowe warunki dla przygotowania wieprzowiny:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Zamkni\u0119ty obieg powietrza<\/strong> zapobiega wysuszaniu mi\u0119sa, zachowuj\u0105c jego naturaln\u0105 soczysto\u015b\u0107<\/li>\n<li>R\u00f3wnomierne rozprowadzanie ciep\u0142a eliminuje problem niedopieczonych lub przepieczonych fragment\u00f3w<\/li>\n<li>Funkcja obsma\u017cania pozwala na uzyskanie apetycznej, zarumienionej sk\u00f3rki przed w\u0142a\u015bciwym pieczeniem<\/li>\n<li>System kontroli temperatury utrzymuje idealne warunki przez ca\u0142y proces, co pozwala na precyzyjne roz\u0142o\u017cenie w\u0142\u00f3kien kolagenowych w mi\u0119sie<\/li>\n<\/ul>\n<p>Programowanie procesu pieczenia umo\u017cliwia dostosowanie parametr\u00f3w do konkretnego kawa\u0142ka mi\u0119sa &#8211; od karczku wymagaj\u0105cego d\u0142ugiego, powolnego pieczenia, po pol\u0119dwic\u0119 potrzebuj\u0105c\u0105 delikatniejszego traktowania.<\/p>\n<p>W naszym sklepie PrimeCook oferujemy szeroki wyb\u00f3r multicooker\u00f3w, kt\u00f3re sprostaj\u0105 wszystkim wymaganiom zwi\u0105zanym z przygotowaniem pieczonej wieprzowiny. Jako oficjalni partnerzy wiod\u0105cych producent\u00f3w, zapewniamy nawet 30-letni\u0105 gwarancj\u0119 na nasze urz\u0105dzenia. Dodatkowo, wszystkie produkty w naszym asortymencie posiadaj\u0105 niezb\u0119dne certyfikaty jako\u015bci, co gwarantuje bezpiecze\u0144stwo i niezawodno\u015b\u0107 podczas codziennego u\u017cytkowania.<\/p>\n<h2>Praktyczny przewodnik przygotowania pieczonej wieprzowiny w multicookerze<\/h2>\n<h3>Wyb\u00f3r i przygotowanie mi\u0119sa wieprzowego<\/h3>\n<p>Sukces pieczonej wieprzowiny w multicookerze zaczyna si\u0119 od wyboru odpowiedniego kawa\u0142ka mi\u0119sa. <strong>Kark\u00f3wka<\/strong> sprawdza si\u0119 najlepiej dzi\u0119ki przerostom t\u0142uszczu, kt\u00f3re podczas powolnego pieczenia nadaj\u0105 mi\u0119su soczysto\u015b\u0107. <strong>\u0141opatka<\/strong> stanowi ekonomiczn\u0105 alternatyw\u0119 o podobnych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach, natomiast <strong>schab<\/strong> wymaga dodatkowych zabieg\u00f3w zapobiegaj\u0105cych wysuszeniu.<\/p>\n<p>Przed pieczeniem warto mi\u0119so zamarynowa\u0107 na minimum 4 godziny, najlepiej przez ca\u0142\u0105 noc. Skuteczna marynata zawiera:<\/p>\n<ul>\n<li>Kwasowy sk\u0142adnik (wino, ocet jab\u0142kowy lub sok z cytryny)<\/li>\n<li>T\u0142uszcz (oliwa z oliwek)<\/li>\n<li>Przyprawy (czosnek, rozmaryn, tymianek, majeranek)<\/li>\n<li>S\u00f3l i pieprz<\/li>\n<\/ul>\n<p>Przed umieszczeniem w multicookerze, mi\u0119so nale\u017cy osuszy\u0107 papierowym r\u0119cznikiem i natrze\u0107 mieszank\u0105 przypraw. Dla uzyskania karmelizowanej sk\u00f3rki, warto obsma\u017cy\u0107 kawa\u0142ki na funkcji <em>Sma\u017cenie<\/em> przez 3-4 minuty z ka\u017cdej strony.<\/p>\n<h3>Programy pieczenia i dodatkowe funkcje<\/h3>\n<p>Multicookery oferuj\u0105 kilka program\u00f3w idealnych do przygotowania wieprzowiny:<\/p>\n<p><strong>Program &#8222;Pieczenie&#8221;<\/strong> &#8211; najcz\u0119\u015bciej stosowany, utrzymuje temperatur\u0119 140-160\u00b0C przez 40-60 minut (zale\u017cnie od wielko\u015bci kawa\u0142k\u00f3w). Idealny do kark\u00f3wki i \u0142opatki.<\/p>\n<p><strong>Program &#8222;Wolne gotowanie&#8221;<\/strong> &#8211; utrzymuje ni\u017csz\u0105 temperatur\u0119 (90-110\u00b0C) przez d\u0142u\u017cszy czas (2-4 godziny), co pozwala na przygotowanie wyj\u0105tkowo mi\u0119kkiej pieczeni.<\/p>\n<p><strong>Program &#8222;Ci\u015bnieniowy&#8221;<\/strong> &#8211; skraca czas przygotowania o po\u0142ow\u0119, zachowuj\u0105c soczysto\u015b\u0107 mi\u0119sa. Szczeg\u00f3lnie polecany do \u0142opatki.<\/p>\n<p><em>Funkcja op\u00f3\u017anionego startu<\/em> umo\u017cliwia zaplanowanie pieczenia z wyprzedzeniem &#8211; mo\u017cna przygotowa\u0107 wszystko rano, a wr\u00f3ci\u0107 do gotowego dania wieczorem. Z kolei <em>funkcja podtrzymywania ciep\u0142a<\/em> utrzymuje optymaln\u0105 temperatur\u0119 potrawy nawet przez 12 godzin bez ryzyka przesuszenia.<\/p>\n<p>Podczas pieczenia warto doda\u0107 warzywa korzeniowe (marchew, pietruszk\u0119, selera) oraz cebul\u0119, kt\u00f3re nie tylko wzbogac\u0105 smak mi\u0119sa, ale r\u00f3wnie\u017c pos\u0142u\u017c\u0105 jako baza do przygotowania sosu. Wystarczy po wyj\u0119ciu pieczeni zblendowa\u0107 pozosta\u0142e w multicookerze warzywa z p\u0142ynem, doda\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 m\u0105ki ziemniaczanej rozmieszanej z wod\u0105 i w\u0142\u0105czy\u0107 funkcj\u0119 <em>Sma\u017cenie<\/em> na 5 minut, aby uzyska\u0107 g\u0119sty, aromatyczny <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"5940\">sos<\/a> idealnie dope\u0142niaj\u0105cy danie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj jak przygotowa\u0107 idealnie soczyst\u0105 pieczon\u0105 wieprzowin\u0119 w multicookerze. Poznaj zalety tego urz\u0105dzenia, najlepsze techniki marynowania oraz ustawienia dla r\u00f3\u017cnych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa &#8211; od schabu po kark\u00f3wk\u0119.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":44288,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1070,1062,1061],"tags":[],"class_list":["post-44287","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-multicookery","category-sprzety-kuchenne","category-wyposazenie-kuchni"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Soczysta pieczona wieprzowina w multicookerze - prosty przepis krok po kroku<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj jak przygotowa\u0107 idealnie soczyst\u0105 pieczon\u0105 wieprzowin\u0119 w multicookerze. Poznaj zalety tego urz\u0105dzenia, najlepsze techniki marynowania oraz ustawienia dla r\u00f3\u017cnych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa - od schabu po kark\u00f3wk\u0119.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Soczysta pieczona wieprzowina w multicookerze - prosty przepis krok po kroku\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj jak przygotowa\u0107 idealnie soczyst\u0105 pieczon\u0105 wieprzowin\u0119 w multicookerze. Poznaj zalety tego urz\u0105dzenia, najlepsze techniki marynowania oraz ustawienia dla r\u00f3\u017cnych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa - od schabu po kark\u00f3wk\u0119.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-19T14:21:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/468-slow-cooked-pork-in-multicooker.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Soczysta pieczona wieprzowina w multicookerze - prosty przepis krok po kroku","description":"Odkryj jak przygotowa\u0107 idealnie soczyst\u0105 pieczon\u0105 wieprzowin\u0119 w multicookerze. Poznaj zalety tego urz\u0105dzenia, najlepsze techniki marynowania oraz ustawienia dla r\u00f3\u017cnych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa - od schabu po kark\u00f3wk\u0119.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Soczysta pieczona wieprzowina w multicookerze - prosty przepis krok po kroku","og_description":"Odkryj jak przygotowa\u0107 idealnie soczyst\u0105 pieczon\u0105 wieprzowin\u0119 w multicookerze. Poznaj zalety tego urz\u0105dzenia, najlepsze techniki marynowania oraz ustawienia dla r\u00f3\u017cnych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa - od schabu po kark\u00f3wk\u0119.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-08-19T14:21:11+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/468-slow-cooked-pork-in-multicooker.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Soczysta pieczona wieprzowina w multicookerze &#8211; prosty przepis krok po kroku","datePublished":"2025-08-19T14:21:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/"},"wordCount":710,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/468-slow-cooked-pork-in-multicooker.jpg","articleSection":["Multicookery","Sprz\u0119ty kuchenne","Wyposa\u017cenie kuchni"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/","name":"Soczysta pieczona wieprzowina w multicookerze - prosty przepis krok po kroku","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/468-slow-cooked-pork-in-multicooker.jpg","datePublished":"2025-08-19T14:21:11+00:00","description":"Odkryj jak przygotowa\u0107 idealnie soczyst\u0105 pieczon\u0105 wieprzowin\u0119 w multicookerze. Poznaj zalety tego urz\u0105dzenia, najlepsze techniki marynowania oraz ustawienia dla r\u00f3\u017cnych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa - od schabu po kark\u00f3wk\u0119.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/slow-cooked-pork-in-multicooker\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/468-slow-cooked-pork-in-multicooker.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/468-slow-cooked-pork-in-multicooker.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44287"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44287\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}