{"id":44339,"date":"2026-03-02T15:52:12","date_gmt":"2026-03-02T15:52:12","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=44339"},"modified":"2025-11-08T14:23:06","modified_gmt":"2025-11-08T14:23:06","slug":"steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/","title":{"rendered":"Zdrowe placuszki z cukinii na parze &#8211; szybki przepis w multicookerze"},"content":{"rendered":"<p>Czy wiesz, \u017ce gotowanie na parze zachowuje nawet do 90% witamin w warzywach, podczas gdy tradycyjne sma\u017cenie mo\u017ce zniszczy\u0107 ponad po\u0142ow\u0119 tych cennych sk\u0142adnik\u00f3w? Placuszki z cukinii przygotowane w multicookerze to nie tylko smaczna przek\u0105ska, ale przede wszystkim zdrowsza alternatywa dla klasycznych, sma\u017conych wersji.<\/p>\n<p>Cukinia, niepozorne warzywo o delikatnym smaku, zyskuje nowe \u017cycie w formie puszystych placuszk\u00f3w przygotowanych na parze. Multicooker z funkcj\u0105 gotowania parowego pozwala wydoby\u0107 z tego warzywa wszystko co najlepsze, jednocze\u015bnie minimalizuj\u0105c wysi\u0142ek kuchenny. Wystarczy przygotowa\u0107 mas\u0119, ustawi\u0107 odpowiedni program i cieszy\u0107 si\u0119 czasem dla siebie, podczas gdy urz\u0105dzenie wykona ca\u0142\u0105 prac\u0119.<\/p>\n<h2>Zachowanie warto\u015bci od\u017cywczych i lekko\u015b\u0107 dania<\/h2>\n<p>Gotowanie na parze to metoda, kt\u00f3ra <strong>maksymalnie chroni sk\u0142adniki od\u017cywcze<\/strong> zawarte w cukinii. W przeciwie\u0144stwie do sma\u017cenia, gdzie wysoka temperatura oleju niszczy witaminy i minera\u0142y, para wodna delikatnie ogrzewa produkty, zachowuj\u0105c:<\/p>\n<ul>\n<li>Witamin\u0119 C i witaminy z grupy B<\/li>\n<li>Potas, magnez i \u017celazo<\/li>\n<li>Naturalne przeciwutleniacze<\/li>\n<\/ul>\n<p>Placuszki przygotowane w multicookerze zawieraj\u0105 <strong>nawet o 70% mniej kalorii<\/strong> ni\u017c ich sma\u017cone odpowiedniki. Brak dodatkowego t\u0142uszczu sprawia, \u017ce danie staje si\u0119 lekkostrawne i odpowiednie nawet dla os\u00f3b na diecie redukcyjnej czy dbaj\u0105cych o lini\u0119.<\/p>\n<h2>Wygoda i oszcz\u0119dno\u015b\u0107 czasu<\/h2>\n<p>Multicooker to prawdziwy sprzymierzeniec w kuchni, szczeg\u00f3lnie gdy zale\u017cy nam na czasie i komforcie przygotowywania posi\u0142k\u00f3w:<\/p>\n<blockquote>\n<p>Przygotowanie placuszk\u00f3w z cukinii na parze w multicookerze zajmuje zaledwie kilka minut pracy w\u0142asnej, a reszt\u0119 wykonuje ju\u017c samo urz\u0105dzenie.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Dzi\u0119ki funkcji gotowania na parze mo\u017cemy:<\/p>\n<ul>\n<li>Ustawi\u0107 dok\u0142adny czas przygotowania (zwykle 15-20 minut)<\/li>\n<li>Korzysta\u0107 z <em>automatycznego wy\u0142\u0105czenia<\/em> po zako\u0144czeniu programu<\/li>\n<li>Skorzysta\u0107 z funkcji podtrzymywania ciep\u0142a, by danie by\u0142o gotowe dok\u0142adnie wtedy, gdy tego potrzebujemy<\/li>\n<\/ul>\n<p>Co wi\u0119cej, multicooker nie wymaga sta\u0142ego nadzoru \u2013 mo\u017cemy w tym czasie zaj\u0105\u0107 si\u0119 innymi obowi\u0105zkami lub po prostu odpocz\u0105\u0107, maj\u0105c pewno\u015b\u0107, \u017ce placuszki b\u0119d\u0105 idealnie przygotowane.<\/p>\n<p>W naszym sklepie internetowym PrimeCook znajdziecie szeroki wyb\u00f3r multicooker\u00f3w z funkcj\u0105 gotowania na parze, kt\u00f3re idealnie sprawdz\u0105 si\u0119 przy przygotowywaniu placuszk\u00f3w z cukinii. Oferujemy produkty najwy\u017cszej jako\u015bci z 2-letni\u0105 gwarancj\u0105 oraz mo\u017cliwo\u015bci\u0105 zwrotu przez 28 dni. Zapraszamy do zakup\u00f3w online z wygodn\u0105 dostaw\u0105 w\u0142asnym transportem na terenie Zielonej G\u00f3ry lub odbiorem w jednym z naszych dw\u00f3ch punkt\u00f3w stacjonarnych.<\/p>\n<h2>Przepis i technika przygotowania placuszk\u00f3w z cukinii na parze<\/h2>\n<h3>Sk\u0142adniki i przygotowanie cukinii<\/h3>\n<p><strong>Lista sk\u0142adnik\u00f3w na placuszki z cukinii:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g cukinii (oko\u0142o 2 \u015brednie sztuki)<\/li>\n<li>2 jajka<\/li>\n<li>100 g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki posiekanego koperku<\/li>\n<li>1 z\u0105bek czosnku<\/li>\n<li>1\/2 \u0142y\u017ceczki soli<\/li>\n<li>1\/4 \u0142y\u017ceczki pieprzu<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka suszonego oregano<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki tartego parmezanu (opcjonalnie)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Prawid\u0142owe przygotowanie cukinii<\/strong> to klucz do sukcesu. Cukini\u0119 nale\u017cy umy\u0107 i osuszy\u0107, a nast\u0119pnie zetrze\u0107 na tarce o \u015brednich oczkach. <em>Bardzo wa\u017cnym krokiem jest dok\u0142adne odci\u015bni\u0119cie nadmiaru wody<\/em> \u2013 najlepiej prze\u0142o\u017cy\u0107 start\u0105 cukini\u0119 na czyst\u0105 \u015bciereczk\u0119 kuchenn\u0105 lub gaz\u0119, zawin\u0105\u0107 i mocno wycisn\u0105\u0107. Dzi\u0119ki temu placuszki nie b\u0119d\u0105 wodniste i zachowaj\u0105 odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119 podczas gotowania na parze.<\/p>\n<p>Wszystkie sk\u0142adniki nale\u017cy po\u0142\u0105czy\u0107 w misce, tworz\u0105c jednolite ciasto o p\u00f3\u0142p\u0142ynnej konsystencji. Dla wzbogacenia smaku warto doda\u0107 \u015bwie\u017ce zio\u0142a \u2013 opr\u00f3cz koperku sprawdz\u0105 si\u0119 tak\u017ce posiekana natka pietruszki, szczypiorek lub bazylia. <strong>Czosnek najlepiej przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119<\/strong>, aby r\u00f3wnomiernie rozprowadzi\u0142 si\u0119 w cie\u015bcie.<\/p>\n<h3>Gotowanie placuszk\u00f3w w multicookerze<\/h3>\n<p><strong>Ustawienia multicookera do gotowania na parze:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Program: &#8222;Gotowanie na parze&#8221; lub &#8222;Steam&#8221;<\/li>\n<li>Czas: 15-18 minut<\/li>\n<li>Temperatura: automatyczna (zwykle oko\u0142o 100\u00b0C)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Przed rozpocz\u0119ciem gotowania nale\u017cy wla\u0107 do misy multicookera oko\u0142o 500 ml wody (lub zgodnie z zaleceniami producenta). Nast\u0119pnie umie\u015bci\u0107 specjalny pojemnik do gotowania na parze. <em>Powierzchni\u0119 naczynia do gotowania na parze warto lekko nat\u0142u\u015bci\u0107 olejem lub wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem do pieczenia z wyci\u0119tymi otworami<\/em>, aby placuszki nie przywiera\u0142y.<\/p>\n<p><strong>Formowanie placuszk\u00f3w<\/strong> wykonujemy za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki sto\u0142owej, nak\u0142adaj\u0105c porcje ciasta bezpo\u015brednio na naczynie do gotowania na parze. Placuszki powinny mie\u0107 \u015brednic\u0119 oko\u0142o 5-7 cm i grubo\u015b\u0107 oko\u0142o 1 cm. Wa\u017cne, aby zachowa\u0107 mi\u0119dzy nimi odst\u0119py (minimum 1-2 cm), gdy\u017c podczas gotowania nieco zwi\u0119ksz\u0105 swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107.<\/p>\n<p>Gotowe placuszki z cukinii najlepiej podawa\u0107 na ciep\u0142o, skropione oliw\u0105 z oliwek i posypane \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami. Doskonale komponuj\u0105 si\u0119 z <strong>jogurtem greckim wymieszanym z czosnkiem i koperkiem<\/strong> lub lekkim sosem na bazie jogurtu z dodatkiem soku z cytryny i mielonej papryki. Placuszki mo\u017cna tak\u017ce serwowa\u0107 jako dodatek do grillowanych warzyw lub jako samodzieln\u0105 przek\u0105sk\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj jak przygotowa\u0107 zdrowe placuszki z cukinii na parze w multicookerze. Poznaj zalety tej metody gotowania, szczeg\u00f3\u0142owy przepis oraz wskaz\u00f3wki, kt\u00f3re pomog\u0105 zachowa\u0107 warto\u015bci od\u017cywcze i obni\u017cy\u0107 kaloryczno\u015b\u0107 potrawy.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":44340,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1070,1062,1061],"tags":[],"class_list":["post-44339","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-multicookery","category-sprzety-kuchenne","category-wyposazenie-kuchni"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Zdrowe placuszki z cukinii na parze - szybki przepis w multicookerze<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj jak przygotowa\u0107 zdrowe placuszki z cukinii na parze w multicookerze. Poznaj zalety tej metody gotowania, szczeg\u00f3\u0142owy przepis oraz wskaz\u00f3wki, kt\u00f3re pomog\u0105 zachowa\u0107 warto\u015bci od\u017cywcze i obni\u017cy\u0107 kaloryczno\u015b\u0107 potrawy.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zdrowe placuszki z cukinii na parze - szybki przepis w multicookerze\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj jak przygotowa\u0107 zdrowe placuszki z cukinii na parze w multicookerze. Poznaj zalety tej metody gotowania, szczeg\u00f3\u0142owy przepis oraz wskaz\u00f3wki, kt\u00f3re pomog\u0105 zachowa\u0107 warto\u015bci od\u017cywcze i obni\u017cy\u0107 kaloryczno\u015b\u0107 potrawy.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-03-02T15:52:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/494-steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zdrowe placuszki z cukinii na parze - szybki przepis w multicookerze","description":"Odkryj jak przygotowa\u0107 zdrowe placuszki z cukinii na parze w multicookerze. Poznaj zalety tej metody gotowania, szczeg\u00f3\u0142owy przepis oraz wskaz\u00f3wki, kt\u00f3re pomog\u0105 zachowa\u0107 warto\u015bci od\u017cywcze i obni\u017cy\u0107 kaloryczno\u015b\u0107 potrawy.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Zdrowe placuszki z cukinii na parze - szybki przepis w multicookerze","og_description":"Odkryj jak przygotowa\u0107 zdrowe placuszki z cukinii na parze w multicookerze. Poznaj zalety tej metody gotowania, szczeg\u00f3\u0142owy przepis oraz wskaz\u00f3wki, kt\u00f3re pomog\u0105 zachowa\u0107 warto\u015bci od\u017cywcze i obni\u017cy\u0107 kaloryczno\u015b\u0107 potrawy.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2026-03-02T15:52:12+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/494-steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Zdrowe placuszki z cukinii na parze &#8211; szybki przepis w multicookerze","datePublished":"2026-03-02T15:52:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/"},"wordCount":782,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/494-steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker.jpg","articleSection":["Multicookery","Sprz\u0119ty kuchenne","Wyposa\u017cenie kuchni"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/","name":"Zdrowe placuszki z cukinii na parze - szybki przepis w multicookerze","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/494-steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker.jpg","datePublished":"2026-03-02T15:52:12+00:00","description":"Odkryj jak przygotowa\u0107 zdrowe placuszki z cukinii na parze w multicookerze. Poznaj zalety tej metody gotowania, szczeg\u00f3\u0142owy przepis oraz wskaz\u00f3wki, kt\u00f3re pomog\u0105 zachowa\u0107 warto\u015bci od\u017cywcze i obni\u017cy\u0107 kaloryczno\u015b\u0107 potrawy.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/494-steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/494-steamed-zucchini-pancakes-in-multicooker.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44339"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50649,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44339\/revisions\/50649"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}