{"id":4620,"date":"2025-04-16T09:14:55","date_gmt":"2025-04-16T09:14:55","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=4620"},"modified":"2025-04-16T09:14:55","modified_gmt":"2025-04-16T09:14:55","slug":"korean-kimbap-rice-rolls","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/","title":{"rendered":"Kimbap &#8211; jak przygotowa\u0107 tradycyjn\u0105 korea\u0144sk\u0105 przek\u0105sk\u0119 w rolce"},"content":{"rendered":"<p>Kimbap (\uae40\ubc25) to tradycyjna korea\u0144ska potrawa sk\u0142adaj\u0105ca si\u0119 z ry\u017cu i r\u00f3\u017cnych dodatk\u00f3w zawini\u0119tych w arkusz wodorost\u00f3w. Nazwa pochodzi od s\u0142\u00f3w &#8222;kim&#8221; (wodorosty) i &#8222;bap&#8221; (ry\u017c). W przeciwie\u0144stwie do japo\u0144skiego sushi, kimbap wywodzi si\u0119 z korea\u0144skiej tradycji kulinarnej i historycznie by\u0142 przygotowywany jako posi\u0142ek na wynos podczas wycieczek rodzinnych czy piknik\u00f3w. W kulturze korea\u0144skiej kimbap symbolizuje wsp\u00f3lnot\u0119 i dzielenie si\u0119 posi\u0142kiem, b\u0119d\u0105c nieod\u0142\u0105cznym elementem spotka\u0144 towarzyskich i uroczysto\u015bci.<\/p>\n<p>W Korei kimbap jest spo\u017cywany o ka\u017cdej porze dnia \u2013 jako \u015bniadanie, lunch czy przek\u0105ska. Jego popularno\u015b\u0107 wynika z praktyczno\u015bci, mo\u017cliwo\u015bci przygotowania z wyprzedzeniem oraz \u0142atwo\u015bci transportu. <strong>Kimbap stanowi doskona\u0142y przyk\u0142ad korea\u0144skiej filozofii kulinarnej<\/strong>, gdzie r\u00f3wnowaga smak\u00f3w, tekstur i warto\u015bci od\u017cywczych jest kluczowa.<\/p>\n<h2>R\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy kimbap a sushi<\/h2>\n<p>Cho\u0107 wizualnie kimbap przypomina japo\u0144skie sushi, istniej\u0105 mi\u0119dzy nimi fundamentalne r\u00f3\u017cnice:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ry\u017c w kimbap<\/strong> jest przyprawiany olejem sezamowym i sol\u0105, podczas gdy w sushi stosuje si\u0119 ocet ry\u017cowy, cukier i s\u00f3l<\/li>\n<li><em>Sk\u0142adniki wewn\u0119trzne<\/em> w kimbap s\u0105 zazwyczaj gotowane lub marynowane, nie u\u017cywa si\u0119 surowych ryb jak w sushi<\/li>\n<li>Kimbap zawiera typowo korea\u0144skie sk\u0142adniki jak kimchi, marynowana rzodkiew czy wo\u0142owina przyprawiona bulgogi<\/li>\n<li>Spos\u00f3b konsumpcji r\u00f3\u017cni si\u0119 \u2013 kimbap je si\u0119 w ca\u0142o\u015bci, bez maczania w sosie sojowym<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kimbap charakteryzuje si\u0119 bogatszym profilem smakowym dzi\u0119ki wi\u0119kszej ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w i przypraw. Ka\u017cdy k\u0119s dostarcza kompleksowego do\u015bwiadczenia kulinarnego, \u0142\u0105cz\u0105c r\u00f3\u017cne tekstury i smaki w harmonijn\u0105 ca\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n<h2>Tradycyjne sk\u0142adniki i popularne odmiany<\/h2>\n<p>Klasyczny kimbap zawiera:<\/p>\n<ul>\n<li>Ry\u017c kr\u00f3tkoziarnisty przyprawiony olejem sezamowym i sol\u0105<\/li>\n<li>Arkusze prasowanych wodorost\u00f3w (kim)<\/li>\n<li>Marynowan\u0105 rzodkiew daikon (danmuji)<\/li>\n<li>Szpinak blanszowany z czosnkiem i olejem sezamowym<\/li>\n<li>Marchewk\u0119 podsma\u017can\u0105 na oleju<\/li>\n<li>Jajecznic\u0119 w formie cienkiego omletu<\/li>\n<li>Marynowan\u0105 wo\u0142owin\u0119 lub kie\u0142bas\u0119<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie istnieje wiele wariant\u00f3w kimbap:<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Chamchi-kimbap<\/strong> z tu\u0144czykiem, <strong>kimchi-kimbap<\/strong> z fermentowan\u0105 kapust\u0105, <strong>cheese-kimbap<\/strong> z serem czy <strong>mayak-kimbap<\/strong> (mini rolki) to tylko niekt\u00f3re z popularnych odmian spotykanych w korea\u0144skich barach szybkiej obs\u0142ugi.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>W ostatnich latach pojawi\u0142y si\u0119 r\u00f3wnie\u017c fusion-kimbap, \u0142\u0105cz\u0105ce tradycyjne korea\u0144skie smaki z mi\u0119dzynarodowymi wp\u0142ywami, jak kimbap z awokado czy kimbap z grillowanym kurczakiem.<\/p>\n<h2>Warto\u015bci od\u017cywcze i zalety zdrowotne<\/h2>\n<p>Kimbap to zbilansowany posi\u0142ek dostarczaj\u0105cy kompleksowych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>W\u0119glowodany z\u0142o\u017cone<\/strong> z ry\u017cu zapewniaj\u0105 d\u0142ugotrwa\u0142\u0105 energi\u0119<\/li>\n<li><em>Bia\u0142ko<\/em> z jajek, mi\u0119sa lub tofu wspiera budow\u0119 i regeneracj\u0119 tkanek<\/li>\n<li>Warzywa dostarczaj\u0105 b\u0142onnika, witamin i minera\u0142\u00f3w<\/li>\n<li>Wodorosty s\u0105 bogate w jod, wap\u0144 i \u017celazo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Jedna porcja kimbap (oko\u0142o 220g) zawiera \u015brednio 320 kalorii, 55g w\u0119glowodan\u00f3w, 12g bia\u0142ka i 8g t\u0142uszczu, co czyni go zdrowsz\u0105 alternatyw\u0105 dla wielu przek\u0105sek typu fast food. Dzi\u0119ki r\u00f3\u017cnorodno\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w kimbap dostarcza szerokiego spektrum mikroelement\u00f3w niezb\u0119dnych dla prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu.<\/p>\n<p>Regularne spo\u017cywanie kimbap mo\u017ce wspiera\u0107 zdrowie uk\u0142adu pokarmowego dzi\u0119ki obecno\u015bci fermentowanych sk\u0142adnik\u00f3w, a tak\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do utrzymania prawid\u0142owej masy cia\u0142a dzi\u0119ki niskiej zawarto\u015bci t\u0142uszczu i wysokiej zawarto\u015bci b\u0142onnika.<\/p>\n<h2>Przygotowanie domowego kimbap krok po kroku<\/h2>\n<h3>Niezb\u0119dne sk\u0142adniki i akcesoria<\/h3>\n<p>Aby przygotowa\u0107 autentyczny kimbap w warunkach domowych, potrzebujesz kilku kluczowych sk\u0142adnik\u00f3w i akcesori\u00f3w:<\/p>\n<p><strong>Podstawowe sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 szklanki ry\u017cu do sushi (kr\u00f3tkoziarnisty)<\/li>\n<li>5 arkuszy wodorost\u00f3w nori (gim)<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki oleju sezamowego<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka nasion sezamu<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka soli<\/li>\n<li>2 marchewki<\/li>\n<li>1 og\u00f3rek<\/li>\n<li>4 jajka<\/li>\n<li>200g szpinaku<\/li>\n<li>250g mi\u0119sa (wo\u0142owina, kurczak lub tu\u0144czyk w puszce)<\/li>\n<li>\u017b\u00f3\u0142ta rzodkiew (danmuji) lub marynowana rzepa<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Niezb\u0119dne akcesoria:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Mata bambusowa (makisu) \u2013 <em>kluczowa do r\u00f3wnomiernego zwijania kimbap<\/em><\/li>\n<li>Ostry n\u00f3\u017c \u2013 najlepiej z cienkim ostrzem<\/li>\n<li>Miska z wod\u0105 \u2013 do zwil\u017cania palc\u00f3w<\/li>\n<li>\u015aciereczka \u2013 do wycierania no\u017ca mi\u0119dzy ci\u0119ciami<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p><strong>Wskaz\u00f3wka eksperta:<\/strong> Je\u015bli nie masz dost\u0119pu do \u017c\u00f3\u0142tej rzodkwi danmuji, mo\u017cesz j\u0105 zast\u0105pi\u0107 marynowanym og\u00f3rkiem lub rzodkiewk\u0105. Dla wegetaria\u0144skiej wersji, zastosuj tofu lub wi\u0119cej warzyw.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Technika przygotowania i zwijania<\/h3>\n<p><strong>Przygotowanie ry\u017cu:<\/strong><\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Ugotuj ry\u017c zgodnie z instrukcj\u0105, ale z mniejsz\u0105 ilo\u015bci\u0105 wody ni\u017c zwykle.<\/li>\n<li>Po ugotowaniu, prze\u0142\u00f3\u017c do du\u017cej miski i wymieszaj z 1 \u0142y\u017ck\u0105 oleju sezamowego, sol\u0105 i nasionami sezamu.<\/li>\n<li>Pozostaw do ostygni\u0119cia do temperatury pokojowej \u2013 <em>gor\u0105cy ry\u017c spowoduje odklejanie si\u0119 wodorost\u00f3w<\/em>.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Przygotowanie nadzienia:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Marchewk\u0119 pokr\u00f3j w cienkie s\u0142upki i podsma\u017c na oleju przez 2-3 minuty.<\/li>\n<li>Og\u00f3rka przekr\u00f3j wzd\u0142u\u017c, usu\u0144 nasiona i pokr\u00f3j w s\u0142upki.<\/li>\n<li>Jajka roztrzep, dodaj szczypt\u0119 soli i usma\u017c cienki omlet, kt\u00f3ry nast\u0119pnie pokr\u00f3j w paski.<\/li>\n<li>Szpinak zblanszuj, odci\u015bnij nadmiar wody i dopraw olejem sezamowym.<\/li>\n<li>Mi\u0119so pokr\u00f3j w cienkie paski i zamarynuj w sosie sojowym z czosnkiem i cukrem, nast\u0119pnie usma\u017c.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zwijanie kimbap:<\/strong><\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Na mat\u0119 bambusow\u0105 po\u0142\u00f3\u017c arkusz wodorost\u00f3w b\u0142yszcz\u0105c\u0105 stron\u0105 do do\u0142u.<\/li>\n<li>Rozprowad\u017a r\u00f3wnomiernie oko\u0142o 3\/4 szklanki ry\u017cu, pozostawiaj\u0105c 2 cm wolnego miejsca na g\u00f3rze arkusza.<\/li>\n<li>U\u0142\u00f3\u017c sk\u0142adniki nadzienia w linii poziomej na \u015brodku ry\u017cu \u2013 <em>nie przekraczaj 1\/3 szeroko\u015bci arkusza<\/em>.<\/li>\n<li>U\u017cywaj\u0105c maty, zacznij zwija\u0107 od do\u0142u, dociskaj\u0105c mocno, ale delikatnie.<\/li>\n<li>Po zwini\u0119ciu, doci\u015bnij mat\u0119, aby nada\u0107 kimbap regularny, cylindryczny kszta\u0142t.<\/li>\n<li>Posmaruj zewn\u0119trzn\u0105 powierzchni\u0119 odrobin\u0105 oleju sezamowego dla po\u0142ysku.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Krojenie i serwowanie:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Przed krojeniem odczekaj 2-3 minuty, aby kimbap si\u0119 ustabilizowa\u0142.<\/li>\n<li>Zwil\u017caj n\u00f3\u017c wod\u0105 mi\u0119dzy ci\u0119ciami dla uzyskania czystych kraw\u0119dzi.<\/li>\n<li>Kr\u00f3j na plastry o grubo\u015bci oko\u0142o 2 cm.<\/li>\n<li>Serwuj z sosem sojowym z dodatkiem wasabi lub pasty gochujang.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p><strong>Nowoczesne wariacje:<\/strong> Wypr\u00f3buj kimbap z polskimi akcentami \u2013 dodaj marynowane grzyby, ser \u017c\u00f3\u0142ty lub w\u0119dzonego \u0142ososia. Dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w ostrych smak\u00f3w, warto doda\u0107 kimchi dost\u0119pne w sklepach z azjatyck\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105 lub przygotowa\u0107 w\u0142asne z polskiej kapusty.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj tajniki przygotowania kimbap &#8211; tradycyjnej korea\u0144skiej przek\u0105ski w rolce. Poznaj pochodzenie, sk\u0142adniki i techniki tworzenia tej popularnej potrawy z ry\u017cu i wodorost\u00f3w, idealnej na piknik lub szybki posi\u0142ek.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4621,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[174,168],"tags":[199],"class_list":["post-4620","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przekaski-i-przystawki","category-przepisy","tag-kuchnia-koreanska"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kimbap - jak przygotowa\u0107 tradycyjn\u0105 korea\u0144sk\u0105 przek\u0105sk\u0119 w rolce<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj tajniki przygotowania kimbap - tradycyjnej korea\u0144skiej przek\u0105ski w rolce. Poznaj pochodzenie, sk\u0142adniki i techniki tworzenia tej popularnej potrawy z ry\u017cu i wodorost\u00f3w, idealnej na piknik lub szybki posi\u0142ek.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kimbap - jak przygotowa\u0107 tradycyjn\u0105 korea\u0144sk\u0105 przek\u0105sk\u0119 w rolce\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj tajniki przygotowania kimbap - tradycyjnej korea\u0144skiej przek\u0105ski w rolce. Poznaj pochodzenie, sk\u0142adniki i techniki tworzenia tej popularnej potrawy z ry\u017cu i wodorost\u00f3w, idealnej na piknik lub szybki posi\u0142ek.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-16T09:14:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/66-korean-kimbap-rice-rolls-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kimbap - jak przygotowa\u0107 tradycyjn\u0105 korea\u0144sk\u0105 przek\u0105sk\u0119 w rolce","description":"Odkryj tajniki przygotowania kimbap - tradycyjnej korea\u0144skiej przek\u0105ski w rolce. Poznaj pochodzenie, sk\u0142adniki i techniki tworzenia tej popularnej potrawy z ry\u017cu i wodorost\u00f3w, idealnej na piknik lub szybki posi\u0142ek.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kimbap - jak przygotowa\u0107 tradycyjn\u0105 korea\u0144sk\u0105 przek\u0105sk\u0119 w rolce","og_description":"Odkryj tajniki przygotowania kimbap - tradycyjnej korea\u0144skiej przek\u0105ski w rolce. Poznaj pochodzenie, sk\u0142adniki i techniki tworzenia tej popularnej potrawy z ry\u017cu i wodorost\u00f3w, idealnej na piknik lub szybki posi\u0142ek.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-04-16T09:14:55+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/66-korean-kimbap-rice-rolls-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Kimbap &#8211; jak przygotowa\u0107 tradycyjn\u0105 korea\u0144sk\u0105 przek\u0105sk\u0119 w rolce","datePublished":"2025-04-16T09:14:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/"},"wordCount":1011,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/66-korean-kimbap-rice-rolls-1.jpg","keywords":["Kuchnia korea\u0144ska"],"articleSection":["Przek\u0105ski i przystawki","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/","name":"Kimbap - jak przygotowa\u0107 tradycyjn\u0105 korea\u0144sk\u0105 przek\u0105sk\u0119 w rolce","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/66-korean-kimbap-rice-rolls-1.jpg","datePublished":"2025-04-16T09:14:55+00:00","description":"Odkryj tajniki przygotowania kimbap - tradycyjnej korea\u0144skiej przek\u0105ski w rolce. Poznaj pochodzenie, sk\u0142adniki i techniki tworzenia tej popularnej potrawy z ry\u017cu i wodorost\u00f3w, idealnej na piknik lub szybki posi\u0142ek.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/korean-kimbap-rice-rolls\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/66-korean-kimbap-rice-rolls-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/66-korean-kimbap-rice-rolls-1.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4620","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4620"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4620\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4621"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4620"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}