{"id":5861,"date":"2025-07-20T10:56:17","date_gmt":"2025-07-20T10:56:17","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=5861"},"modified":"2025-07-20T10:56:17","modified_gmt":"2025-07-20T10:56:17","slug":"fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/","title":{"rendered":"Nowalijki &#8211; pierwsze wiosenne warzywa w polskiej kuchni"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nowalijki<\/strong> to pierwsze warzywa pojawiaj\u0105ce si\u0119 na rynku wczesn\u0105 wiosn\u0105, zanim rozpocznie si\u0119 w\u0142a\u015bciwy sezon wegetacyjny. W kontek\u015bcie polskiego rolnictwa termin ten odnosi si\u0119 do m\u0142odych, \u015bwie\u017cych warzyw, kt\u00f3re trafiaj\u0105 do sprzeda\u017cy znacznie wcze\u015bniej ni\u017c ich naturalne wyst\u0119powanie w gruncie. Charakteryzuj\u0105 si\u0119 delikatnym smakiem, jasnym kolorem i mniejszymi rozmiarami w por\u00f3wnaniu do warzyw sezonowych.<\/p>\n<p>Do najpopularniejszych nowalijek w Polsce nale\u017c\u0105:<\/p>\n<ul>\n<li>rzodkiewka<\/li>\n<li>szczypiorek<\/li>\n<li>sa\u0142ata<\/li>\n<li>m\u0142ode ziemniaki<\/li>\n<li>og\u00f3rki<\/li>\n<li>pomidory<\/li>\n<li>m\u0142oda kapusta<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Nowalijki stanowi\u0105 wa\u017cny element polskiej tradycji kulinarnej<\/em>, szczeg\u00f3lnie po d\u0142ugim okresie zimowym, kiedy dost\u0119pno\u015b\u0107 \u015bwie\u017cych warzyw jest ograniczona. Ich pojawienie si\u0119 na rynku jest cz\u0119sto postrzegane jako zwiastun wiosny i okazja do wzbogacenia diety o \u015bwie\u017ce sk\u0142adniki.<\/p>\n<h2>Metody uprawy i r\u00f3\u017cnice wzgl\u0119dem warzyw sezonowych<\/h2>\n<p>Nowalijki r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od warzyw sezonowych nie tylko terminem zbioru, ale r\u00f3wnie\u017c metod\u0105 uprawy. <strong>Warzywa sezonowe<\/strong> dojrzewaj\u0105 naturalnie w gruncie, zgodnie z cyklem wegetacyjnym, podczas gdy nowalijki wymagaj\u0105 specjalnych technik przyspieszaj\u0105cych wzrost.<\/p>\n<p>G\u0142\u00f3wne metody uprawy nowalijek w Polsce to:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>\n<p><strong>Uprawy szklarniowe<\/strong> \u2013 kontrolowane \u015brodowisko pozwala na utrzymanie optymalnej temperatury i wilgotno\u015bci przez ca\u0142y rok. Nowoczesne szklarnie wyposa\u017cone s\u0105 w systemy do\u015bwietlania, nawadniania i nawo\u017cenia, co umo\u017cliwia produkcj\u0119 warzyw niezale\u017cnie od warunk\u00f3w atmosferycznych.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Tunele foliowe<\/strong> \u2013 ta\u0144sza alternatywa dla szklarni, popularna w\u015br\u00f3d mniejszych gospodarstw. Folia zatrzymuje ciep\u0142o s\u0142oneczne i chroni ro\u015bliny przed przymrozkami, umo\u017cliwiaj\u0105c wcze\u015bniejszy start sezonu.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Uprawy przyspieszone<\/strong> \u2013 technika polegaj\u0105ca na przykrywaniu gruntu w\u0142\u00f3knin\u0105 lub foli\u0105 perforowan\u0105, co podnosi temperatur\u0119 gleby i przyspiesza kie\u0142kowanie nasion.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<blockquote>\n<p>Historia uprawy nowalijek w Polsce si\u0119ga XIX wieku, kiedy to zacz\u0119to stosowa\u0107 pierwsze inspekty i ogrody zimowe. Prawdziwy rozw\u00f3j produkcji nast\u0105pi\u0142 w latach 70. XX wieku wraz z upowszechnieniem tuneli foliowych, a nast\u0119pnie nowoczesnych szklarni.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>W przeciwie\u0144stwie do warzyw sezonowych, nowalijki cz\u0119sto wymagaj\u0105 intensywniejszego nawo\u017cenia i ochrony przed chorobami, co mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na ich sk\u0142ad i warto\u015bci od\u017cywcze. Warzywa sezonowe, dojrzewaj\u0105ce w naturalnym tempie, zazwyczaj zawieraj\u0105 wi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i maj\u0105 intensywniejszy smak.<\/p>\n<h2>Najpopularniejsze nowalijki na polskim rynku<\/h2>\n<h3>Rzodkiewka &#8211; pierwszy zwiastun wiosny<\/h3>\n<p>Rzodkiewka otwiera sezon nowalijek w Polsce ju\u017c w marcu i kwietniu. <strong>Charakteryzuje si\u0119 intensywnym, lekko pikantnym smakiem<\/strong> i chrupi\u0105c\u0105 konsystencj\u0105. Najlepsze okazy maj\u0105 j\u0119drne, soczyste korzenie o intensywnie czerwonej sk\u00f3rce i bia\u0142ym mi\u0105\u017cszu. Rzodkiewka zawiera znacz\u0105ce ilo\u015bci witaminy C, potasu oraz przeciwutleniaczy, kt\u00f3re wspieraj\u0105 odporno\u015b\u0107 organizmu po zimie.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Ciekawostka: M\u0142ode li\u015bcie rzodkiewki s\u0105 jadalne i r\u00f3wnie warto\u015bciowe jak korze\u0144 &#8211; mo\u017cna je dodawa\u0107 do sa\u0142atek lub przygotowa\u0107 z nich pesto.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>M\u0142oda sa\u0142ata, szczypiorek i koperek<\/h3>\n<p>Wiosenne zielone nowalijki to skarbnica sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. <strong>M\u0142oda sa\u0142ata mas\u0142owa<\/strong> wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 delikatnym smakiem i kruchymi li\u015b\u0107mi, kt\u00f3re zawieraj\u0105 wi\u0119cej witamin ni\u017c odmiany ca\u0142oroczne. <strong>Szczypiorek<\/strong> dostarcza znacz\u0105cych ilo\u015bci witaminy K i zwi\u0105zk\u00f3w siarki, a jego \u015bwie\u017cy, intensywny aromat wzbogaca smak potraw. <strong>Koperek<\/strong> z kolei zawiera olejki eteryczne wspieraj\u0105ce trawienie oraz witamin\u0119 A korzystn\u0105 dla wzroku.<\/p>\n<h3>M\u0142ode ziemniaki i ich wyj\u0105tkowy smak<\/h3>\n<p>M\u0142ode ziemniaki pojawiaj\u0105 si\u0119 na polskim rynku od maja. Wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119:<\/p>\n<ul>\n<li>Cienk\u0105, delikatn\u0105 sk\u00f3rk\u0105, kt\u00f3rej nie trzeba obiera\u0107<\/li>\n<li><em>Kremowym, ma\u015blanym smakiem<\/em> niedost\u0119pnym w ziemniakach przechowywanych<\/li>\n<li>Ni\u017cszym indeksem glikemicznym ni\u017c ziemniaki dojrza\u0142e<\/li>\n<li>Wy\u017csz\u0105 zawarto\u015bci\u0105 potasu i witaminy C<\/li>\n<\/ul>\n<p>Najlepsze m\u0142ode ziemniaki maj\u0105 jednolity, jasny kolor i s\u0105 spr\u0119\u017cyste w dotyku.<\/p>\n<h3>Wczesne odmiany og\u00f3rk\u00f3w i pomidor\u00f3w<\/h3>\n<p>Wczesne odmiany og\u00f3rk\u00f3w gruntowych pojawiaj\u0105 si\u0119 w Polsce ju\u017c w maju. <strong>Og\u00f3rki nowalijkowe<\/strong> maj\u0105 cie\u0144sz\u0105 sk\u00f3rk\u0119 i delikatniejszy mi\u0105\u017csz ni\u017c ich letnie odpowiedniki. Zawieraj\u0105 wi\u0119cej wody i mniej nasion, co czyni je bardziej strawnymi.<\/p>\n<p><strong>Pomidory malinowe<\/strong> to jedne z pierwszych krajowych odmian dost\u0119pnych wiosn\u0105. Wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 intensywnym aromatem i wy\u017csz\u0105 zawarto\u015bci\u0105 likopenu w por\u00f3wnaniu do pomidor\u00f3w szklarniowych importowanych zim\u0105.<\/p>\n<h3>Warto\u015bci od\u017cywcze nowalijek<\/h3>\n<p>Nowalijki przewy\u017cszaj\u0105 warzywa przechowywane pod wzgl\u0119dem zawarto\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Badania z 2024 roku wykaza\u0142y, \u017ce <strong>\u015bwie\u017ca rzodkiewka zawiera nawet o 60% wi\u0119cej witaminy C<\/strong> ni\u017c warzywa zbierane jesieni\u0105 i przechowywane przez zim\u0119. M\u0142ode li\u015bciaste warzywa dostarczaj\u0105 wi\u0119cej folian\u00f3w i witamin z grupy B, niezb\u0119dnych dla prawid\u0142owego funkcjonowania uk\u0142adu nerwowego.<\/p>\n<p><em>Warto jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce nowalijki uprawiane w szklarniach mog\u0105 zawiera\u0107 wi\u0119cej azotan\u00f3w<\/em> ni\u017c warzywa gruntowe z pe\u0142ni sezonu. Dlatego zaleca si\u0119 dok\u0142adne mycie i umiarkowane spo\u017cycie.<\/p>\n<h3>Jak wybiera\u0107 i przechowywa\u0107 nowalijki<\/h3>\n<p>Przy zakupie nowalijek zwracaj uwag\u0119 na:<\/p>\n<ul>\n<li>J\u0119drno\u015b\u0107 i spr\u0119\u017cysto\u015b\u0107 (warzywa nie powinny by\u0107 zwi\u0119dni\u0119te)<\/li>\n<li>Intensywny, naturalny kolor (bez przebarwie\u0144 i plam)<\/li>\n<li>\u015awie\u017cy zapach charakterystyczny dla danego warzywa<\/li>\n<li>Brak uszkodze\u0144 mechanicznych i \u015blad\u00f3w chor\u00f3b<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Optymalne przechowywanie<\/strong> to klucz do zachowania warto\u015bci od\u017cywczych. Zielone nowalijki najlepiej trzyma\u0107 w wilgotnym r\u0119czniku papierowym w dolnej cz\u0119\u015bci lod\u00f3wki. Rzodkiewki zachowaj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 d\u0142u\u017cej, je\u015bli odetniesz natk\u0119 i przechowasz je w pojemniku z wod\u0105. M\u0142ode ziemniaki najlepiej przechowywa\u0107 w ciemnym, ch\u0142odnym miejscu, ale nie w lod\u00f3wce, gdy\u017c niska temperatura powoduje przekszta\u0142canie skrobi w cukry.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj smak wiosny z nowalijkami &#8211; pierwszymi m\u0142odymi warzywami w polskiej kuchni. Poznaj charakterystyk\u0119 tych delikatnych, \u015bwie\u017cych przysmak\u00f3w, kt\u00f3re zwiastuj\u0105 koniec zimy i pocz\u0105tek nowego sezonu wegetacyjnego.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5862,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[192,168],"tags":[170,171],"class_list":["post-5861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-wegetarianskie-i-weganskie","category-przepisy","tag-kuchnia-polska","tag-przepisy-sezonowe"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Nowalijki - pierwsze wiosenne warzywa w polskiej kuchni<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj smak wiosny z nowalijkami - pierwszymi m\u0142odymi warzywami w polskiej kuchni. Poznaj charakterystyk\u0119 tych delikatnych, \u015bwie\u017cych przysmak\u00f3w, kt\u00f3re zwiastuj\u0105 koniec zimy i pocz\u0105tek nowego sezonu wegetacyjnego.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nowalijki - pierwsze wiosenne warzywa w polskiej kuchni\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj smak wiosny z nowalijkami - pierwszymi m\u0142odymi warzywami w polskiej kuchni. Poznaj charakterystyk\u0119 tych delikatnych, \u015bwie\u017cych przysmak\u00f3w, kt\u00f3re zwiastuj\u0105 koniec zimy i pocz\u0105tek nowego sezonu wegetacyjnego.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-20T10:56:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/108-fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nowalijki - pierwsze wiosenne warzywa w polskiej kuchni","description":"Odkryj smak wiosny z nowalijkami - pierwszymi m\u0142odymi warzywami w polskiej kuchni. Poznaj charakterystyk\u0119 tych delikatnych, \u015bwie\u017cych przysmak\u00f3w, kt\u00f3re zwiastuj\u0105 koniec zimy i pocz\u0105tek nowego sezonu wegetacyjnego.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Nowalijki - pierwsze wiosenne warzywa w polskiej kuchni","og_description":"Odkryj smak wiosny z nowalijkami - pierwszymi m\u0142odymi warzywami w polskiej kuchni. Poznaj charakterystyk\u0119 tych delikatnych, \u015bwie\u017cych przysmak\u00f3w, kt\u00f3re zwiastuj\u0105 koniec zimy i pocz\u0105tek nowego sezonu wegetacyjnego.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-20T10:56:17+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/108-fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Nowalijki &#8211; pierwsze wiosenne warzywa w polskiej kuchni","datePublished":"2025-07-20T10:56:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/"},"wordCount":907,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/108-fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics.jpg","keywords":["Kuchnia polska","Przepisy sezonowe"],"articleSection":["Dania wegetaria\u0144skie i wega\u0144skie","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/","name":"Nowalijki - pierwsze wiosenne warzywa w polskiej kuchni","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/108-fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics.jpg","datePublished":"2025-07-20T10:56:17+00:00","description":"Odkryj smak wiosny z nowalijkami - pierwszymi m\u0142odymi warzywami w polskiej kuchni. Poznaj charakterystyk\u0119 tych delikatnych, \u015bwie\u017cych przysmak\u00f3w, kt\u00f3re zwiastuj\u0105 koniec zimy i pocz\u0105tek nowego sezonu wegetacyjnego.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/108-fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/108-fresh-seasonal-vegetables-definition-characteristics.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5861"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5861\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}