{"id":6007,"date":"2025-06-16T12:43:45","date_gmt":"2025-06-16T12:43:45","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=6007"},"modified":"2025-06-16T12:43:45","modified_gmt":"2025-06-16T12:43:45","slug":"types-of-rice-perfect-for-sushi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/","title":{"rendered":"Najlepsze rodzaje ry\u017cu do sushi i ich zamienniki w kuchni"},"content":{"rendered":"<p>Ry\u017c do sushi musi charakteryzowa\u0107 si\u0119 odpowiedni\u0105 kleisto\u015bci\u0105 i struktur\u0105. Japo\u0144ski ry\u017c kr\u00f3tkoziarnisty (uruchimai) wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 skrobi amylopektynowej, kt\u00f3ra nadaje mu charakterystyczn\u0105 lepko\u015b\u0107 po ugotowaniu. Ziarna s\u0105 kr\u00f3tkie, owalne i p\u00f3\u0142przezroczyste. Po ugotowaniu staj\u0105 si\u0119 mi\u0119kkie, ale zachowuj\u0105 swoj\u0105 struktur\u0119, nie rozpadaj\u0105c si\u0119. Ta w\u0142a\u015bciwo\u015b\u0107 jest kluczowa przy formowaniu nigiri czy rollek maki.<\/p>\n<p><strong>Kluczowe w\u0142a\u015bciwo\u015bci dobrego ry\u017cu do sushi:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Wysoka kleisto\u015b\u0107 po ugotowaniu<\/li>\n<li>Zdolno\u015b\u0107 utrzymywania kszta\u0142tu<\/li>\n<li>Delikatny, subtelny smak<\/li>\n<li>Odpowiednia ch\u0142onno\u015b\u0107 octu ry\u017cowego<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Najpopularniejsze odmiany ry\u017cu do sushi<\/h2>\n<p><strong>Koshihikari<\/strong> to prawdziwa japo\u0144ska pere\u0142ka w\u015br\u00f3d odmian ry\u017cu. Uznawany za standard premium, charakteryzuje si\u0119 wyj\u0105tkowym po\u0142yskiem, idealn\u0105 kleisto\u015bci\u0105 i subtelnym, s\u0142odkawym smakiem. W Polsce dost\u0119pny g\u0142\u00f3wnie w sklepach z azjatyck\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105 i specjalistycznych marketach. Cena odzwierciedla jego jako\u015b\u0107 \u2013 jest znacznie wy\u017cszy od innych odmian, ale r\u00f3\u017cnica w smaku i teksturze jest natychmiast wyczuwalna.<\/p>\n<p><strong>Calrose<\/strong> to odmiana stworzona w Kalifornii, kt\u00f3ra zyska\u0142a popularno\u015b\u0107 jako przyst\u0119pny cenowo zamiennik japo\u0144skich odmian. Charakteryzuje si\u0119 dobr\u0105 kleisto\u015bci\u0105 i zadowalaj\u0105c\u0105 tekstur\u0105. Jest naj\u0142atwiej dost\u0119pn\u0105 opcj\u0105 w polskich supermarketach. Cho\u0107 nie dor\u00f3wnuje Koshihikari pod wzgl\u0119dem delikatno\u015bci smaku, stanowi solidn\u0105 baz\u0119 do domowego sushi.<\/p>\n<p><strong>Sasanishiki<\/strong> to mniej znana, ale ceniona przez profesjonalist\u00f3w odmiana. Wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 nieco mniejsz\u0105 kleisto\u015bci\u0105 ni\u017c Koshihikari, co czyni go idealnym do niekt\u00f3rych rodzaj\u00f3w sushi, szczeg\u00f3lnie nigiri. W Polsce trudniej dost\u0119pny, ale mo\u017cna go znale\u017a\u0107 w wyspecjalizowanych sklepach internetowych. Profesjonalni sushi masterzy ceni\u0105 go za zbalansowan\u0105 tekstur\u0119 i zdolno\u015b\u0107 do absorbowania octu ry\u017cowego.<\/p>\n<h2>Na co zwraca\u0107 uwag\u0119 przy zakupie<\/h2>\n<p>Przy wyborze ry\u017cu do sushi warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na oznaczenia na opakowaniach. Okre\u015blenia takie jak &#8222;sushi rice&#8221;, &#8222;sticky rice&#8221; czy &#8222;japonica&#8221; wskazuj\u0105 na odpowiedni typ ry\u017cu. Natomiast terminy &#8222;new crop&#8221; lub &#8222;shinmai&#8221; oznaczaj\u0105 \u015bwie\u017co zebrany ry\u017c z najnowszych zbior\u00f3w, kt\u00f3ry charakteryzuje si\u0119 najlepsz\u0105 jako\u015bci\u0105.<\/p>\n<p><em>\u015awie\u017co\u015b\u0107 ry\u017cu ma kluczowe znaczenie dla jako\u015bci sushi<\/em>. Ry\u017c przechowywany zbyt d\u0142ugo traci wilgotno\u015b\u0107 i zdolno\u015b\u0107 do prawid\u0142owego kleikowania. Idealny ry\u017c powinien by\u0107 wykorzystany w ci\u0105gu roku od zbioru. Data produkcji lub przydatno\u015bci do spo\u017cycia mo\u017ce by\u0107 wskaz\u00f3wk\u0105 co do jego \u015bwie\u017co\u015bci.<\/p>\n<p>R\u00f3\u017cnice cenowe mi\u0119dzy odmianami ry\u017cu do sushi s\u0105 znacz\u0105ce i maj\u0105 swoje uzasadnienie. Premium japo\u0144skie odmiany, takie jak Koshihikari, kosztuj\u0105 nawet 3-4 razy wi\u0119cej ni\u017c podstawowe warianty. Ta r\u00f3\u017cnica wynika z:<\/p>\n<ul>\n<li>Metod uprawy i zbior\u00f3w<\/li>\n<li>Koszt\u00f3w importu z Japonii<\/li>\n<li>Wy\u017cszej zawarto\u015bci skrobi amylopektynowej<\/li>\n<li>Bardziej wyrafinowanego smaku i tekstury<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p>Wybieraj\u0105c ry\u017c do sushi, warto zainwestowa\u0107 w produkt wy\u017cszej jako\u015bci, szczeg\u00f3lnie je\u015bli zale\u017cy nam na autentycznym smaku i teksturze. R\u00f3\u017cnica w cenie zwraca si\u0119 w postaci znacznie lepszego efektu ko\u0144cowego.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Zamienniki tradycyjnego ry\u017cu do sushi<\/h2>\n<h3>Ry\u017c br\u0105zowy &#8211; zdrowsza opcja i techniki przygotowania<\/h3>\n<p>Ry\u017c br\u0105zowy stanowi pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105 alternatyw\u0119 dla bia\u0142ego ry\u017cu w sushi, oferuj\u0105c <strong>wy\u017csz\u0105 zawarto\u015b\u0107 b\u0142onnika i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych<\/strong>. Aby przygotowa\u0107 idealn\u0105 baz\u0119 do sushi, nale\u017cy:<\/p>\n<ul>\n<li>Dok\u0142adnie wyp\u0142uka\u0107 ry\u017c br\u0105zowy (cho\u0107 mniej intensywnie ni\u017c bia\u0142y)<\/li>\n<li>Zastosowa\u0107 proporcj\u0119 1:1,5 (ry\u017c:woda)<\/li>\n<li>Wyd\u0142u\u017cy\u0107 czas gotowania do 45-50 minut<\/li>\n<li>Pozostawi\u0107 pod przykryciem na 15 minut po ugotowaniu<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zalew\u0119 octow\u0105 do ry\u017cu br\u0105zowego warto wzbogaci\u0107 o <strong>dodatkow\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0119 miodu lub syropu klonowego<\/strong>, co zr\u00f3wnowa\u017cy jego intensywniejszy smak. Ry\u017c br\u0105zowy wymaga mocniejszego ugniatania podczas formowania, ale oferuje przyjemn\u0105, orzechow\u0105 nut\u0119.<\/p>\n<h3>Alternatywy bezglutenowe i niskow\u0119glowodanowe<\/h3>\n<p><strong>Komosa ry\u017cowa<\/strong> (quinoa) sprawdza si\u0119 jako baza do sushi dla os\u00f3b na diecie bezglutenowej. Wymaga ugotowania w proporcji 1:2 (komosa:woda) przez oko\u0142o 15 minut, a nast\u0119pnie odparowania pod przykryciem. Zalewa octowa powinna zawiera\u0107 wi\u0119cej cukru (o oko\u0142o 25%) dla zr\u00f3wnowa\u017cenia smaku.<\/p>\n<p><em>Ry\u017c z kalafiora<\/em> to innowacyjna opcja niskow\u0119glowodanowa. Przygotowanie:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Rozdrobni\u0107 kalafior w malakserze do konsystencji przypominaj\u0105cej ry\u017c<\/li>\n<li>Podsma\u017cy\u0107 na patelni bez t\u0142uszczu przez 5-7 minut<\/li>\n<li>Odcisn\u0105\u0107 nadmiar wody przez \u015bciereczk\u0119<\/li>\n<li>Doprawi\u0107 zmodyfikowan\u0105 zalew\u0105 octow\u0105 (z dodatkiem oleju sezamowego)<\/li>\n<\/ol>\n<p>Kasza jaglana wymaga dok\u0142adnego przep\u0142ukania gor\u0105c\u0105 wod\u0105 przed gotowaniem, aby pozby\u0107 si\u0119 goryczki. Gotujemy j\u0105 w proporcji 1:2,5 przez oko\u0142o 20 minut, a nast\u0119pnie mieszamy z zalew\u0105 zawieraj\u0105c\u0105 <strong>podwojon\u0105 ilo\u015b\u0107 octu ry\u017cowego<\/strong> w por\u00f3wnaniu do tradycyjnej receptury.<\/p>\n<h3>Techniki formowania sushi z alternatywnych zb\u00f3\u017c<\/h3>\n<p>Alternatywne zbo\u017ca s\u0105 zazwyczaj mniej kleiste ni\u017c tradycyjny ry\u017c do sushi, co wymaga modyfikacji technik formowania:<\/p>\n<ul>\n<li>U\u017cywaj <strong>folii spo\u017cywczej<\/strong> do \u015bci\u015blejszego zawijania<\/li>\n<li>Dodaj <strong>\u0142y\u017ceczk\u0119 m\u0105ki tapiokowej<\/strong> do ugotowanego zamiennika ry\u017cu dla zwi\u0119kszenia kleisto\u015bci<\/li>\n<li>Stosuj cie\u0144sz\u0105 warstw\u0119 &#8222;ry\u017cu&#8221; na nori<\/li>\n<li>Pozostaw gotowe rolki na 10-15 minut przed krojeniem<\/li>\n<\/ul>\n<p>Czarny ry\u017c (<em>forbidden rice<\/em>) wymaga namoczenia przez minimum 4 godziny przed gotowaniem i d\u0142u\u017cszego czasu przyrz\u0105dzania (oko\u0142o 35-40 minut). Nadaje sushi wyj\u0105tkowy, fioletowo-czarny kolor i <strong>bogaty, orzechowy aromat<\/strong>, doskonale komponuj\u0105cy si\u0119 z mocniejszymi dodatkami jak w\u0119dzony \u0142oso\u015b czy awokado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj sekret perfekcyjnego sushi dzi\u0119ki odpowiedniemu ry\u017cowi! Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci japo\u0144skiego ry\u017cu kr\u00f3tkoziarnistego i alternatywne odmiany, kt\u00f3re zapewni\u0105 idealn\u0105 kleisto\u015b\u0107 i struktur\u0119 w Twoich domowych przygotowaniach.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6008,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[172,181],"tags":[198,184],"class_list":["post-6007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulinarne-triki-i-porady","category-sprytne-triki-kuchenne","tag-kuchnia-japonska","tag-urodziny-i-imprezy-domowe"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Najlepsze rodzaje ry\u017cu do sushi i ich zamienniki w kuchni<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj sekret perfekcyjnego sushi dzi\u0119ki odpowiedniemu ry\u017cowi! Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci japo\u0144skiego ry\u017cu kr\u00f3tkoziarnistego i alternatywne odmiany, kt\u00f3re zapewni\u0105 idealn\u0105 kleisto\u015b\u0107 i struktur\u0119 w Twoich domowych przygotowaniach.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Najlepsze rodzaje ry\u017cu do sushi i ich zamienniki w kuchni\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj sekret perfekcyjnego sushi dzi\u0119ki odpowiedniemu ry\u017cowi! Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci japo\u0144skiego ry\u017cu kr\u00f3tkoziarnistego i alternatywne odmiany, kt\u00f3re zapewni\u0105 idealn\u0105 kleisto\u015b\u0107 i struktur\u0119 w Twoich domowych przygotowaniach.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-16T12:43:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/181-types-of-rice-perfect-for-sushi.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Najlepsze rodzaje ry\u017cu do sushi i ich zamienniki w kuchni","description":"Odkryj sekret perfekcyjnego sushi dzi\u0119ki odpowiedniemu ry\u017cowi! Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci japo\u0144skiego ry\u017cu kr\u00f3tkoziarnistego i alternatywne odmiany, kt\u00f3re zapewni\u0105 idealn\u0105 kleisto\u015b\u0107 i struktur\u0119 w Twoich domowych przygotowaniach.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Najlepsze rodzaje ry\u017cu do sushi i ich zamienniki w kuchni","og_description":"Odkryj sekret perfekcyjnego sushi dzi\u0119ki odpowiedniemu ry\u017cowi! Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci japo\u0144skiego ry\u017cu kr\u00f3tkoziarnistego i alternatywne odmiany, kt\u00f3re zapewni\u0105 idealn\u0105 kleisto\u015b\u0107 i struktur\u0119 w Twoich domowych przygotowaniach.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-16T12:43:45+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/181-types-of-rice-perfect-for-sushi.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Najlepsze rodzaje ry\u017cu do sushi i ich zamienniki w kuchni","datePublished":"2025-06-16T12:43:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/"},"wordCount":867,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/181-types-of-rice-perfect-for-sushi.jpg","keywords":["Kuchnia japo\u0144ska","Urodziny i imprezy domowe"],"articleSection":["Kulinarne triki i porady","Sprytne triki kuchenne"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/","name":"Najlepsze rodzaje ry\u017cu do sushi i ich zamienniki w kuchni","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/181-types-of-rice-perfect-for-sushi.jpg","datePublished":"2025-06-16T12:43:45+00:00","description":"Odkryj sekret perfekcyjnego sushi dzi\u0119ki odpowiedniemu ry\u017cowi! Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci japo\u0144skiego ry\u017cu kr\u00f3tkoziarnistego i alternatywne odmiany, kt\u00f3re zapewni\u0105 idealn\u0105 kleisto\u015b\u0107 i struktur\u0119 w Twoich domowych przygotowaniach.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/types-of-rice-perfect-for-sushi\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/181-types-of-rice-perfect-for-sushi.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/181-types-of-rice-perfect-for-sushi.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6007"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6007\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}