{"id":6399,"date":"2025-06-13T21:52:42","date_gmt":"2025-06-13T21:52:42","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=6399"},"modified":"2025-07-28T06:57:07","modified_gmt":"2025-07-28T06:57:07","slug":"canning-soup-basics","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/","title":{"rendered":"Wekowanie zup w s\u0142oikach &#8211; domowy spos\u00f3b na pasteryzacj\u0119"},"content":{"rendered":"<p>Wekowanie to tradycyjna metoda konserwacji \u017cywno\u015bci polegaj\u0105ca na pasteryzacji produkt\u00f3w w szczelnie zamkni\u0119tych s\u0142oikach. W przypadku zup, proces ten pozwala zachowa\u0107 ich warto\u015bci od\u017cywcze, smak i aromat przez wiele miesi\u0119cy bez konieczno\u015bci mro\u017cenia. <strong>Konserwowanie zup domowym sposobem<\/strong> daje pewno\u015b\u0107 co do sk\u0142adnik\u00f3w i eliminuje potrzeb\u0119 stosowania sztucznych konserwant\u00f3w.<\/p>\n<p><em>G\u0142\u00f3wne zalety wekowania zup:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>Mo\u017cliwo\u015b\u0107 przygotowania zapas\u00f3w na zim\u0119 z sezonowych warzyw<\/li>\n<li>Oszcz\u0119dno\u015b\u0107 czasu \u2013 gotowa <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/zupa-zupa-krem-barszcz\" title=\"zupa\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2424\">zupa<\/a> w kilka minut<\/li>\n<li>Zachowanie wi\u0119kszo\u015bci witamin i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych<\/li>\n<li>Ekonomiczne wykorzystanie nadmiaru warzyw z ogrodu<\/li>\n<li>Redukcja marnowania \u017cywno\u015bci<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p>Prawid\u0142owo zawekowane zupy mog\u0105 zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 nawet do 12 miesi\u0119cy, pod warunkiem przestrzegania zasad higieny i odpowiedniego przechowywania.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Niezb\u0119dny sprz\u0119t i zasady bezpiecze\u0144stwa<\/h2>\n<p>Do wekowania zup potrzebujesz podstawowego wyposa\u017cenia, kt\u00f3re zapewni bezpiecze\u0144stwo procesu i trwa\u0142o\u015b\u0107 przetwor\u00f3w:<\/p>\n<p><strong>Niezb\u0119dne akcesoria:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>S\u0142oiki typu twist z gumowymi uszczelkami (najlepiej nowe pokrywki ka\u017cdego roku)<\/li>\n<li>Du\u017cy garnek do pasteryzacji z kratk\u0105 lub r\u0119cznikiem na dnie<\/li>\n<li>Szczypce do wyjmowania gor\u0105cych s\u0142oik\u00f3w<\/li>\n<li>Lejek szerokootworowy do nape\u0142niania s\u0142oik\u00f3w<\/li>\n<li>Termometr kuchenny do kontroli temperatury<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Zasady higieny i bezpiecze\u0144stwa:<\/em><\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Dok\u0142adne mycie i wyparzanie s\u0142oik\u00f3w oraz pokrywek przed u\u017cyciem (w piekarniku w 100\u00b0C przez 15 minut lub we wrz\u0105cej wodzie)<\/li>\n<li>Sterylizacja narz\u0119dzi kuchennych u\u017cywanych do nape\u0142niania s\u0142oik\u00f3w<\/li>\n<li>Nape\u0142nianie s\u0142oik\u00f3w gor\u0105c\u0105 zup\u0105 (nie zimn\u0105!)<\/li>\n<li>Pozostawienie 2 cm wolnej przestrzeni od g\u00f3rnej kraw\u0119dzi s\u0142oika<\/li>\n<li>Dok\u0142adne wytarcie brzeg\u00f3w s\u0142oika przed zakr\u0119ceniem<\/li>\n<\/ol>\n<p>Przechowywanie wekowanych zup wymaga odpowiednich warunk\u00f3w. <strong>Optymalne miejsce to ch\u0142odne, ciemne pomieszczenie<\/strong> o temperaturze 10-15\u00b0C, takie jak piwnica czy spi\u017carnia. S\u0142oiki nale\u017cy ustawia\u0107 z dala od \u017ar\u00f3de\u0142 ciep\u0142a i \u015bwiat\u0142a s\u0142onecznego, kt\u00f3re przyspieszaj\u0105 procesy starzenia si\u0119 zawarto\u015bci.<\/p>\n<p>W PrimeCook wiemy, jak wa\u017cna jest jako\u015b\u0107 i bezpiecze\u0144stwo zup, dlatego nasze procesy produkcyjne opieraj\u0105 si\u0119 na podobnych zasadach higieny i kontroli temperatury, kt\u00f3re stosuje si\u0119 przy domowym wekowaniu. Nasze zupy produkujemy z najwy\u017cszej jako\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w, dbaj\u0105c o zachowanie ich warto\u015bci od\u017cywczych i wyj\u0105tkowego smaku.<\/p>\n<h2>Praktyczny przewodnik po wekowaniu r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w zup<\/h2>\n<h3>Metody pasteryzacji i szczeg\u00f3\u0142owa instrukcja procesu<\/h3>\n<p>Wekowanie zup wymaga odpowiedniego podej\u015bcia do pasteryzacji. <strong>K\u0105piel wodna<\/strong> to najpopularniejsza metoda, polegaj\u0105ca na umieszczeniu s\u0142oik\u00f3w w du\u017cym garnku z wod\u0105. Woda powinna si\u0119ga\u0107 do 3\/4 wysoko\u015bci s\u0142oik\u00f3w. Alternatywnie mo\u017cna wykorzysta\u0107 <strong>pasteryzator elektryczny<\/strong>, kt\u00f3ry utrzymuje sta\u0142\u0105 temperatur\u0119 i sygnalizuje zako\u0144czenie procesu.<\/p>\n<p>Proces wekowania krok po kroku:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Przygotuj gor\u0105c\u0105 zup\u0119, dopraw j\u0105 do smaku (pami\u0119taj, \u017ce smak po wekowaniu nieco si\u0119 zmienia)<\/li>\n<li>Umyj s\u0142oiki i wysterylizuj je w piekarniku (15 minut w 120\u00b0C)<\/li>\n<li>Wyparz nakr\u0119tki, gumki i zaciski<\/li>\n<li>Nape\u0142nij s\u0142oiki gor\u0105c\u0105 zup\u0105, pozostawiaj\u0105c 2 cm wolnej przestrzeni od g\u00f3ry<\/li>\n<li>Dok\u0142adnie wytrzyj brzegi s\u0142oik\u00f3w i zakr\u0119\u0107 je<\/li>\n<li>Umie\u015b\u0107 w garnku z ciep\u0142\u0105 wod\u0105 (s\u0142oiki nie mog\u0105 si\u0119 dotyka\u0107)<\/li>\n<li>Pasteryzuj w temperaturze 85-90\u00b0C (nie doprowadzaj do wrzenia)<\/li>\n<li>Po zako\u0144czeniu pasteryzacji odstaw s\u0142oiki do wystygni\u0119cia w pozycji odwr\u00f3conej<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>Prawid\u0142owo zawekowna zupa<\/em> ma wkl\u0119s\u0142e wieczko, kt\u00f3re nie ugina si\u0119 pod naciskiem. Brak b\u0105belk\u00f3w powietrza i zmian koloru \u015bwiadczy o poprawnym procesie.<\/p>\n<h3>Rodzaje zup do wekowania i typowe b\u0142\u0119dy<\/h3>\n<p><strong>Najlepsze zupy do wekowania<\/strong> to te o wyrazistym smaku i niskiej zawarto\u015bci t\u0142uszczu:<\/p>\n<ul>\n<li>Pomidorowa (bez \u015bmietany i makaronu)<\/li>\n<li>Og\u00f3rkowa (bez \u015bmietany)<\/li>\n<li>Grzybowa (najlepiej czysta, bez dodatk\u00f3w)<\/li>\n<li>Jarzynowa (warzywa powinny by\u0107 lekko niedogotowane)<\/li>\n<li><a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/barszcz-ukrainski\" title=\"Barszcz\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2425\">Barszcz<\/a> czerwony (bez \u015bmietany)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zupy nieodpowiednie do wekowania<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Z makaronem lub ry\u017cem (rozgotuj\u0105 si\u0119)<\/li>\n<li>Z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 \u015bmietany (mo\u017ce si\u0119 zwarzy\u0107)<\/li>\n<li>Z zasma\u017ck\u0105 (traci konsystencj\u0119)<\/li>\n<li>Z delikatnymi zio\u0142ami (trac\u0105 aromat)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Czas pasteryzacji<\/strong> zale\u017cy od rodzaju zupy:<\/p>\n<ul>\n<li>Zupy warzywne: 60-90 minut<\/li>\n<li>Zupy grzybowe: 90-120 minut<\/li>\n<li>Zupy owocowe: 30-40 minut<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Typowe b\u0142\u0119dy podczas wekowania<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Niedok\u0142adne umycie s\u0142oik\u00f3w<\/li>\n<li>Nape\u0142nianie s\u0142oik\u00f3w zimn\u0105 zup\u0105<\/li>\n<li>Zbyt kr\u00f3tki czas pasteryzacji<\/li>\n<li>Gwa\u0142towne sch\u0142adzanie s\u0142oik\u00f3w<\/li>\n<li>U\u017cywanie uszkodzonych nakr\u0119tek<\/li>\n<\/ul>\n<p>Prawid\u0142owo zawekowne zupy zachowuj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 przez <strong>12-18 miesi\u0119cy<\/strong>, je\u015bli s\u0105 przechowywane w ch\u0142odnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu s\u0142oika zup\u0119 nale\u017cy spo\u017cy\u0107 w ci\u0105gu 2-3 dni, przechowuj\u0105c j\u0105 w lod\u00f3wce.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Wekowanie to nie tylko spos\u00f3b na zachowanie letnich smak\u00f3w, ale tak\u017ce praktyczne rozwi\u0105zanie dla zapracowanych os\u00f3b. Domowa zupa w s\u0142oiku to gwarancja pe\u0142nowarto\u015bciowego posi\u0142ku bez konserwant\u00f3w i dodatk\u00f3w.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj tradycyjn\u0105 metod\u0119 konserwacji zup w s\u0142oikach bez konserwant\u00f3w. Poznaj techniki domowej pasteryzacji, kt\u00f3re zachowuj\u0105 smak i warto\u015bci od\u017cywcze potraw na d\u0142ugie miesi\u0105ce. Idealne rozwi\u0105zanie dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w domowych przetwor\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6400,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[172,173],"tags":[180,170],"class_list":["post-6399","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulinarne-triki-i-porady","category-poradnik-przechowywania","tag-grill-i-piknik","tag-kuchnia-polska"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Wekowanie zup w s\u0142oikach - domowy spos\u00f3b na pasteryzacj\u0119<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj tradycyjn\u0105 metod\u0119 konserwacji zup w s\u0142oikach bez konserwant\u00f3w. Poznaj techniki domowej pasteryzacji, kt\u00f3re zachowuj\u0105 smak i warto\u015bci od\u017cywcze potraw na d\u0142ugie miesi\u0105ce. Idealne rozwi\u0105zanie dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w domowych przetwor\u00f3w.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wekowanie zup w s\u0142oikach - domowy spos\u00f3b na pasteryzacj\u0119\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj tradycyjn\u0105 metod\u0119 konserwacji zup w s\u0142oikach bez konserwant\u00f3w. Poznaj techniki domowej pasteryzacji, kt\u00f3re zachowuj\u0105 smak i warto\u015bci od\u017cywcze potraw na d\u0142ugie miesi\u0105ce. Idealne rozwi\u0105zanie dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w domowych przetwor\u00f3w.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-13T21:52:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T06:57:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/377-canning-soup-basics.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wekowanie zup w s\u0142oikach - domowy spos\u00f3b na pasteryzacj\u0119","description":"Odkryj tradycyjn\u0105 metod\u0119 konserwacji zup w s\u0142oikach bez konserwant\u00f3w. Poznaj techniki domowej pasteryzacji, kt\u00f3re zachowuj\u0105 smak i warto\u015bci od\u017cywcze potraw na d\u0142ugie miesi\u0105ce. Idealne rozwi\u0105zanie dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w domowych przetwor\u00f3w.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Wekowanie zup w s\u0142oikach - domowy spos\u00f3b na pasteryzacj\u0119","og_description":"Odkryj tradycyjn\u0105 metod\u0119 konserwacji zup w s\u0142oikach bez konserwant\u00f3w. Poznaj techniki domowej pasteryzacji, kt\u00f3re zachowuj\u0105 smak i warto\u015bci od\u017cywcze potraw na d\u0142ugie miesi\u0105ce. Idealne rozwi\u0105zanie dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w domowych przetwor\u00f3w.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-13T21:52:42+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T06:57:07+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/377-canning-soup-basics.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Wekowanie zup w s\u0142oikach &#8211; domowy spos\u00f3b na pasteryzacj\u0119","datePublished":"2025-06-13T21:52:42+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:57:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/"},"wordCount":797,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/377-canning-soup-basics.jpg","keywords":["Grill i piknik","Kuchnia polska"],"articleSection":["Kulinarne triki i porady","Poradnik przechowywania"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/","name":"Wekowanie zup w s\u0142oikach - domowy spos\u00f3b na pasteryzacj\u0119","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/377-canning-soup-basics.jpg","datePublished":"2025-06-13T21:52:42+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:57:07+00:00","description":"Odkryj tradycyjn\u0105 metod\u0119 konserwacji zup w s\u0142oikach bez konserwant\u00f3w. Poznaj techniki domowej pasteryzacji, kt\u00f3re zachowuj\u0105 smak i warto\u015bci od\u017cywcze potraw na d\u0142ugie miesi\u0105ce. Idealne rozwi\u0105zanie dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w domowych przetwor\u00f3w.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/canning-soup-basics\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/377-canning-soup-basics.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/377-canning-soup-basics.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6399","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6399"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6399\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}