{"id":6992,"date":"2025-05-21T19:32:52","date_gmt":"2025-05-21T19:32:52","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=6992"},"modified":"2025-05-21T19:32:52","modified_gmt":"2025-05-21T19:32:52","slug":"basic-broccoli-cooking-methods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/","title":{"rendered":"Najlepsze metody gotowania broku\u0142\u00f3w &#8211; zachowaj wszystkie warto\u015bci"},"content":{"rendered":"<p>Gotowanie na parze to <strong>najzdrowsza metoda przygotowania broku\u0142\u00f3w<\/strong>, pozwalaj\u0105ca zachowa\u0107 do 90% witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Warzywa nie maj\u0105 bezpo\u015bredniego kontaktu z wod\u0105, dzi\u0119ki czemu cenne substancje od\u017cywcze nie wyp\u0142ukuj\u0105 si\u0119 podczas obr\u00f3bki termicznej.<\/p>\n<p>Proces wymaga specjalnego garnka z wk\u0142adem do gotowania na parze lub dedykowanego parowaru. Broku\u0142y nale\u017cy podzieli\u0107 na r\u00f3\u017cyczki podobnej wielko\u015bci, umie\u015bci\u0107 w naczyniu do gotowania na parze i gotowa\u0107 przez <strong>5-7 minut<\/strong>. Warzywa s\u0105 gotowe, gdy nabior\u0105 intensywnie zielonego koloru i b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie, ale wci\u0105\u017c spr\u0119\u017cyste po nak\u0142uciu widelcem.<\/p>\n<blockquote>\n<p><em>Wskaz\u00f3wka eksperta: Dodanie kilku kropel soku z cytryny do wody w dolnej cz\u0119\u015bci parowaru wzbogaci smak broku\u0142\u00f3w i dodatkowo zabezpieczy witamin\u0119 C przed utlenianiem.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Tradycyjne i szybkie metody gotowania<\/h2>\n<p><strong>Gotowanie w wodzie<\/strong> to klasyczna metoda, przy kt\u00f3rej nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 o kilku zasadach. Wod\u0119 nale\u017cy najpierw zagotowa\u0107, lekko posoli\u0107, a nast\u0119pnie wrzuci\u0107 podzielone r\u00f3\u017cyczki. Optymalny czas gotowania to <strong>3-5 minut<\/strong> \u2013 d\u0142u\u017csze gotowanie powoduje utrat\u0119 warto\u015bci od\u017cywczych i pogorszenie tekstury. Aby zachowa\u0107 intensywny kolor, broku\u0142y nale\u017cy po ugotowaniu natychmiast przenie\u015b\u0107 do miski z zimn\u0105 wod\u0105 i lodem.<\/p>\n<p><strong>Blanszowanie<\/strong> to kr\u00f3tkotrwa\u0142e (60-90 sekund) zanurzenie broku\u0142\u00f3w we wrz\u0105tku, a nast\u0119pnie natychmiastowe sch\u0142odzenie w lodowatej wodzie. Ta metoda idealnie sprawdza si\u0119 przed mro\u017ceniem, zatrzymuj\u0105c enzymy odpowiedzialne za psucie si\u0119 warzyw i zachowuj\u0105c ich kolor oraz tekstur\u0119.<\/p>\n<p><strong>Gotowanie w mikrofal\u00f3wce<\/strong> to najszybsza metoda \u2013 umieszczamy r\u00f3\u017cyczki w naczyniu \u017caroodpornym z 2-3 \u0142y\u017ckami wody, przykrywamy i gotujemy przez <strong>3-4 minuty<\/strong> przy pe\u0142nej mocy. Po up\u0142ywie tego czasu nale\u017cy odczeka\u0107 minut\u0119 przed zdj\u0119ciem pokrywki, aby broku\u0142y dosz\u0142y w powsta\u0142ej parze.<\/p>\n<p><em>Niezale\u017cnie od wybranej metody, kluczowe jest nieprzegotowanie broku\u0142\u00f3w \u2013 powinny zachowa\u0107 j\u0119drno\u015b\u0107 i intensywny, zielony kolor.<\/em><\/p>\n<h2>Kreatywne sposoby przygotowania broku\u0142\u00f3w<\/h2>\n<h3>Pieczenie broku\u0142\u00f3w w piekarniku<\/h3>\n<p>Pieczenie broku\u0142\u00f3w to metoda, kt\u00f3ra wydobywa ich orzechowy smak i nadaje chrupi\u0105c\u0105 tekstur\u0119. Najlepsze efekty osi\u0105gniesz piek\u0105c broku\u0142y w temperaturze <strong>200-220\u00b0C przez 15-20 minut<\/strong>. Przed w\u0142o\u017ceniem do piekarnika warto:<\/p>\n<ul>\n<li>Podzieli\u0107 broku\u0142 na r\u00f3wne r\u00f3\u017cyczki<\/li>\n<li>Skropi\u0107 oliw\u0105 z oliwek (oko\u0142o 2 \u0142y\u017cki na \u015bredniej wielko\u015bci broku\u0142)<\/li>\n<li>Doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem i ulubionymi zio\u0142ami (rozmaryn i tymianek \u015bwietnie podkre\u015blaj\u0105 smak)<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p><em>Sekret idealnie upieczonych broku\u0142\u00f3w: roz\u0142\u00f3\u017c r\u00f3\u017cyczki na blasze w jednej warstwie, pozostawiaj\u0105c mi\u0119dzy nimi przestrze\u0144. Dzi\u0119ki temu upiek\u0105 si\u0119 r\u00f3wnomiernie i zyskaj\u0105 chrupi\u0105ce brzegi.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Dla wzbogacenia smaku przed ko\u0144cem pieczenia posyp broku\u0142y parmezanem lub p\u0142atkami migda\u0142\u00f3w, kt\u00f3re dodadz\u0105 wyrazisto\u015bci i chrupko\u015bci.<\/p>\n<h3>Sma\u017cenie broku\u0142\u00f3w na patelni<\/h3>\n<p>Sma\u017cenie to szybka metoda przygotowania broku\u0142\u00f3w, kt\u00f3ra zachowuje ich j\u0119drno\u015b\u0107 i intensywny kolor. <strong>Kluczem do sukcesu jest kr\u00f3tki czas obr\u00f3bki termicznej<\/strong> &#8211; zazwyczaj 5-7 minut wystarczy, by broku\u0142y by\u0142y al dente.<\/p>\n<p>Technika stir-fry sprawdza si\u0119 najlepiej:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Rozgrzej patelni\u0119 z 1-2 \u0142y\u017ckami oleju o wysokiej temperaturze dymienia (np. ry\u017cowego)<\/li>\n<li>Wrzu\u0107 pokrojone r\u00f3\u017cyczki broku\u0142\u00f3w i stale mieszaj<\/li>\n<li>Pod koniec sma\u017cenia dodaj aromaty &#8211; czosnek, imbir lub chili<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>Warto eksperymentowa\u0107 z azjatyckimi dodatkami<\/em> &#8211; <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"954\">sos<\/a> sojowy, olej sezamowy czy pasta miso nadaj\u0105 broku\u0142om g\u0142\u0119boki, umami smak. Dla bardziej wyrazistego efektu, przed sma\u017ceniem blanszuj broku\u0142y przez 1 minut\u0119 we wrz\u0105cej wodzie, a nast\u0119pnie sch\u0142od\u017a w lodowatej &#8211; zachowaj\u0105 soczysto\u015b\u0107 i intensywny zielony kolor.<\/p>\n<h3>Gotowanie broku\u0142\u00f3w w sosach i zupach<\/h3>\n<p>Broku\u0142y doskonale absorbuj\u0105 smaki, co czyni je idealnym sk\u0142adnikiem zup kremowych i sos\u00f3w. W zupach najlepiej dodawa\u0107 je <strong>na 5-7 minut przed ko\u0144cem gotowania<\/strong>, by zachowa\u0142y j\u0119drno\u015b\u0107 i warto\u015bci od\u017cywcze.<\/p>\n<p>Wyj\u0105tkowo dobrze sprawdzaj\u0105 si\u0119 w:<\/p>\n<ul>\n<li>Kremowych zupach z dodatkiem sera (np. blue cheese lub cheddar)<\/li>\n<li>Tajskich zupach kokosowych z traw\u0105 cytrynow\u0105 i limonk\u0105<\/li>\n<li>W\u0142oskich sosach \u015bmietanowych z dodatkiem parmezanu<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p><em>Profesjonalna wskaz\u00f3wka: \u0142odygi broku\u0142\u00f3w, kt\u00f3re cz\u0119sto s\u0105 wyrzucane, mog\u0105 by\u0107 doskona\u0142\u0105 baz\u0105 do zup. Obrane z twardej sk\u00f3rki i pokrojone w kostk\u0119, gotuj\u0105 si\u0119 szybciej ni\u017c r\u00f3\u017cyczki i nadaj\u0105 zupie kremow\u0105 konsystencj\u0119 po zblendowaniu.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Przygotowanie broku\u0142\u00f3w do sa\u0142atek<\/h3>\n<p>W sa\u0142atkach broku\u0142y mog\u0105 wyst\u0119powa\u0107 zar\u00f3wno na surowo, jak i po obr\u00f3bce termicznej. Surowe broku\u0142y powinny by\u0107 <strong>bardzo drobno posiekane lub starte na tarce<\/strong> &#8211; wtedy najlepiej uwalniaj\u0105 swoje prozdrowotne zwi\u0105zki.<\/p>\n<p>Dla sa\u0142atek na ciep\u0142o, najlepsz\u0105 metod\u0105 jest blanszowanie:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Wrzu\u0107 r\u00f3\u017cyczki do wrz\u0105cej, osolonej wody na 2-3 minuty<\/li>\n<li>Natychmiast prze\u0142\u00f3\u017c do miski z lodowat\u0105 wod\u0105, by zatrzyma\u0107 proces gotowania<\/li>\n<li>Dok\u0142adnie osusz przed dodaniem do sa\u0142atki<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>Broku\u0142y \u015bwietnie komponuj\u0105 si\u0119 z kwa\u015bnymi dodatkami<\/em> &#8211; sokiem z cytryny, octem balsamicznym czy jogurtem, kt\u00f3re prze\u0142amuj\u0105 ich lekko gorzkawy posmak. Dodanie pra\u017conych nasion (s\u0142onecznik, dynia) wprowadza przyjemny kontrast tekstur.<\/p>\n<h3>Gotowanie broku\u0142\u00f3w dla dzieci<\/h3>\n<p>Zach\u0119cenie dzieci do jedzenia broku\u0142\u00f3w wymaga kreatywnego podej\u015bcia. <strong>Kluczem jest odpowiednia prezentacja i konsystencja<\/strong> &#8211; broku\u0142y dla najm\u0142odszych nie powinny by\u0107 zbyt twarde ani przegotowane.<\/p>\n<p>Sprawdzone metody to:<\/p>\n<ul>\n<li>Tworzenie &#8222;drzewek&#8221; z broku\u0142\u00f3w w kolorowym &#8222;lesie&#8221; z innych warzyw<\/li>\n<li>Dodawanie drobno posiekanych broku\u0142\u00f3w do ulubionych potraw (np. makaronu z serem)<\/li>\n<li>Przygotowanie dip\u00f3w (jogurtowy z zio\u0142ami, hummus) do surowych r\u00f3\u017cyczek<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Wsp\u00f3lne gotowanie zwi\u0119ksza szanse, \u017ce dziecko spr\u00f3buje nowego warzywa.<\/em> Pozw\u00f3l maluchom uczestniczy\u0107 w przygotowaniu broku\u0142\u00f3w &#8211; mog\u0105 pom\u00f3c w myciu, \u0142amaniu na kawa\u0142ki czy mieszaniu sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<blockquote>\n<p><em>Sekret sukcesu: nie zmuszaj dzieci do jedzenia. Wprowadzaj broku\u0142y stopniowo, w ma\u0142ych ilo\u015bciach, pozwalaj\u0105c dziecku oswoi\u0107 si\u0119 z nowym smakiem. Twoja pozytywna postawa wobec tego warzywa jest najlepszym przyk\u0142adem.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj najzdrowsze metody gotowania broku\u0142\u00f3w, kt\u00f3re zachowuj\u0105 do 90% witamin i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Poznaj techniki parowania i inne sposoby przygotowania, kt\u00f3re maksymalizuj\u0105 warto\u015bci od\u017cywcze tego warzywa.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6993,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[172,181],"tags":[],"class_list":["post-6992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulinarne-triki-i-porady","category-sprytne-triki-kuchenne"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Najlepsze metody gotowania broku\u0142\u00f3w - zachowaj wszystkie warto\u015bci<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj najzdrowsze metody gotowania broku\u0142\u00f3w, kt\u00f3re zachowuj\u0105 do 90% witamin i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Poznaj techniki parowania i inne sposoby przygotowania, kt\u00f3re maksymalizuj\u0105 warto\u015bci od\u017cywcze tego warzywa.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Najlepsze metody gotowania broku\u0142\u00f3w - zachowaj wszystkie warto\u015bci\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj najzdrowsze metody gotowania broku\u0142\u00f3w, kt\u00f3re zachowuj\u0105 do 90% witamin i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Poznaj techniki parowania i inne sposoby przygotowania, kt\u00f3re maksymalizuj\u0105 warto\u015bci od\u017cywcze tego warzywa.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-21T19:32:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/127-basic-broccoli-cooking-methods.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Najlepsze metody gotowania broku\u0142\u00f3w - zachowaj wszystkie warto\u015bci","description":"Odkryj najzdrowsze metody gotowania broku\u0142\u00f3w, kt\u00f3re zachowuj\u0105 do 90% witamin i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Poznaj techniki parowania i inne sposoby przygotowania, kt\u00f3re maksymalizuj\u0105 warto\u015bci od\u017cywcze tego warzywa.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Najlepsze metody gotowania broku\u0142\u00f3w - zachowaj wszystkie warto\u015bci","og_description":"Odkryj najzdrowsze metody gotowania broku\u0142\u00f3w, kt\u00f3re zachowuj\u0105 do 90% witamin i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Poznaj techniki parowania i inne sposoby przygotowania, kt\u00f3re maksymalizuj\u0105 warto\u015bci od\u017cywcze tego warzywa.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-05-21T19:32:52+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/127-basic-broccoli-cooking-methods.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Najlepsze metody gotowania broku\u0142\u00f3w &#8211; zachowaj wszystkie warto\u015bci","datePublished":"2025-05-21T19:32:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/"},"wordCount":973,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/127-basic-broccoli-cooking-methods.jpg","articleSection":["Kulinarne triki i porady","Sprytne triki kuchenne"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/","name":"Najlepsze metody gotowania broku\u0142\u00f3w - zachowaj wszystkie warto\u015bci","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/127-basic-broccoli-cooking-methods.jpg","datePublished":"2025-05-21T19:32:52+00:00","description":"Odkryj najzdrowsze metody gotowania broku\u0142\u00f3w, kt\u00f3re zachowuj\u0105 do 90% witamin i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Poznaj techniki parowania i inne sposoby przygotowania, kt\u00f3re maksymalizuj\u0105 warto\u015bci od\u017cywcze tego warzywa.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/basic-broccoli-cooking-methods\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/127-basic-broccoli-cooking-methods.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/127-basic-broccoli-cooking-methods.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6992"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6992\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6993"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}