{"id":7044,"date":"2025-06-10T18:47:22","date_gmt":"2025-06-10T18:47:22","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=7044"},"modified":"2025-06-10T18:47:22","modified_gmt":"2025-06-10T18:47:22","slug":"pork-loin-vs-neck-zrazy-differences","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/","title":{"rendered":"Zrazy ze schabu vs z kark\u00f3wki &#8211; r\u00f3\u017cnice i techniki przygotowania"},"content":{"rendered":"<p><strong>Schab<\/strong> to mi\u0119so o zwartej strukturze i stosunkowo niskiej zawarto\u015bci t\u0142uszczu (oko\u0142o 4-7%). Charakteryzuje si\u0119 d\u0142ugimi, jednolicie u\u0142o\u017conymi w\u0142\u00f3knami mi\u0119\u015bniowymi oraz jasnor\u00f3\u017cowym kolorem. Zrazy ze schabu wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119:<\/p>\n<ul>\n<li>Delikatniejsz\u0105 tekstur\u0105 po usma\u017ceniu<\/li>\n<li>Ja\u015bniejszym kolorem po obr\u00f3bce termicznej<\/li>\n<li>Mniejsz\u0105 soczysto\u015bci\u0105, je\u015bli nie s\u0105 odpowiednio przygotowane<\/li>\n<li>Subtelno\u015bci\u0105 smaku, kt\u00f3ra pozwala wyeksponowa\u0107 dodatki i przyprawy<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kark\u00f3wka<\/strong> natomiast posiada wyra\u017anie widoczne przerosty t\u0142uszczowe (zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu 12-15%) i nieregularn\u0105 struktur\u0119 w\u0142\u00f3kien mi\u0119\u015bniowych. Ma ciemniejszy, bardziej intensywny kolor. <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/placki-zrazy-ziemniaczane\" title=\"Zrazy\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2236\">Zrazy<\/a> z kark\u00f3wki oferuj\u0105:<\/p>\n<ul>\n<li>Soczysto\u015b\u0107 nawet przy d\u0142u\u017cszej obr\u00f3bce termicznej<\/li>\n<li>Intensywniejszy, mi\u0119sny smak<\/li>\n<li>Mi\u0119kko\u015b\u0107 i krucho\u015b\u0107 bez konieczno\u015bci d\u0142ugiego duszenia<\/li>\n<li>Bardziej wyrazisty aromat<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p><em>Kluczowa r\u00f3\u017cnica: schab wymaga precyzyjnej obr\u00f3bki, by nie wysuszy\u0107 zraz\u00f3w, podczas gdy kark\u00f3wka wybacza drobne b\u0142\u0119dy kulinarne dzi\u0119ki naturalnej zawarto\u015bci t\u0142uszczu.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Warto\u015bci od\u017cywcze i praktyczne zastosowanie<\/h2>\n<p>Por\u00f3wnanie warto\u015bci od\u017cywczych (na 100g gotowego produktu):<\/p>\n<p><strong>Zrazy ze schabu:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Kalorie: oko\u0142o 180-220 kcal<\/li>\n<li>Bia\u0142ko: 22-25g<\/li>\n<li>T\u0142uszcz: 9-12g<\/li>\n<li>\u017belazo i witaminy z grupy B w wysokiej koncentracji<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zrazy z kark\u00f3wki:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Kalorie: oko\u0142o 240-280 kcal<\/li>\n<li>Bia\u0142ko: 18-22g<\/li>\n<li>T\u0142uszcz: 18-22g<\/li>\n<li>Wy\u017csza zawarto\u015b\u0107 cynku i witaminy B12<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kiedy wybra\u0107 schab:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Na eleganckie przyj\u0119cia, gdy zale\u017cy nam na estetyce dania<\/li>\n<li>Dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o ni\u017csz\u0105 kaloryczno\u015b\u0107 posi\u0142k\u00f3w<\/li>\n<li>Gdy planujemy l\u017cejsze nadzienia (np. z warzywami)<\/li>\n<li>Do szybkiego sma\u017cenia bez d\u0142ugiego duszenia<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kiedy wybra\u0107 kark\u00f3wk\u0119:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Na rodzinne obiady, gdy priorytetem jest soczysto\u015b\u0107 i intensywny smak<\/li>\n<li>Do da\u0144 duszonych przez d\u0142u\u017cszy czas<\/li>\n<li>Gdy przygotowujemy zrazy w sosie<\/li>\n<li>W ch\u0142odniejsze dni, gdy potrzebujemy bardziej syc\u0105cego dania<\/li>\n<\/ul>\n<p>W PrimeCook specjalizujemy si\u0119 w produkcji wysokiej jako\u015bci zraz\u00f3w, kt\u00f3re zachowuj\u0105 wszystkie walory smakowe obu rodzaj\u00f3w mi\u0119sa. Nasze p\u00f3\u0142produkty s\u0105 przygotowane tak, by po obr\u00f3bce termicznej zachowa\u0107 idealn\u0105 soczysto\u015b\u0107 i aromat, niezale\u017cnie od wybranego rodzaju mi\u0119sa.<\/p>\n<h2>Szczeg\u00f3\u0142owe przepisy na zrazy<\/h2>\n<h3>Zrazy ze schabu<\/h3>\n<p><strong>Sk\u0142adniki i proporcje:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>800 g schabu bez ko\u015bci<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki musztardy<\/li>\n<li>150 g og\u00f3rk\u00f3w kiszonych<\/li>\n<li>100 g boczku w\u0119dzonego<\/li>\n<li>2 cebule<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki mas\u0142a klarowanego<\/li>\n<li>S\u00f3l, pieprz, majeranek do smaku<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej do obtoczenia<\/li>\n<li>500 ml bulionu warzywnego<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Przygotowanie mi\u0119sa<\/em> wymaga precyzji \u2013 schab kroimy w poprzek w\u0142\u00f3kien na plastry o grubo\u015bci oko\u0142o 1 cm, nast\u0119pnie rozbijamy t\u0142uczkiem przez foli\u0119 spo\u017cywcz\u0105 do uzyskania grubo\u015bci 0,5 cm. Wa\u017cne, by nie przedziurawi\u0107 mi\u0119sa podczas rozbijania.<\/p>\n<p><strong>Popularne nadzienia do zraz\u00f3w ze schabu<\/strong> to klasyczna kompozycja z og\u00f3rk\u00f3w kiszonych, boczku i cebuli. Og\u00f3rki i boczek kroimy w s\u0142upki, cebul\u0119 podsma\u017camy na z\u0142oto. Ka\u017cdy plaster mi\u0119sa smarujemy cienk\u0105 warstw\u0105 musztardy, doprawiamy, uk\u0142adamy nadzienie i zwijamy w rulon.<\/p>\n<p><em>Technika zawijania<\/em> polega na z\u0142o\u017ceniu bok\u00f3w do \u015brodka i ciasnym zwini\u0119ciu, zabezpieczaj\u0105c wyka\u0142aczk\u0105 lub nici\u0105 kuchenn\u0105. Zrazy obtaczamy w m\u0105ce i obsma\u017camy na rozgrzanym ma\u015ble klarowanym po 2 minuty z ka\u017cdej strony do uzyskania z\u0142ocistej sk\u00f3rki.<\/p>\n<p><strong>Metoda duszenia<\/strong> to klucz do soczysto\u015bci \u2013 obsma\u017cone zrazy przek\u0142adamy do g\u0142\u0119bokiego naczynia, zalewamy bulionem do 3\/4 wysoko\u015bci mi\u0119sa, przykrywamy i dusimy na ma\u0142ym ogniu przez 60-75 minut. <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"Sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2235\">Sos<\/a> zag\u0119szczamy pod koniec gotowania.<\/p>\n<p>Zrazy ze schabu najlepiej podawa\u0107 z kasz\u0105 gryczan\u0105 i zasma\u017canymi buraczkami, polewaj\u0105c sosem powsta\u0142ym podczas duszenia.<\/p>\n<h3>Zrazy z kark\u00f3wki<\/h3>\n<p><strong>Sk\u0142adniki i proporcje:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg kark\u00f3wki wieprzowej<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki oleju rzepakowego<\/li>\n<li>2 cebule<\/li>\n<li>100 g suszonych \u015bliwek<\/li>\n<li>80 g w\u0119dzonego boczku<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka majeranku<\/li>\n<li>2 li\u015bcie laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego<\/li>\n<li>400 ml bulionu mi\u0119snego<\/li>\n<li>S\u00f3l, pieprz do smaku<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Przygotowanie kark\u00f3wki<\/em> rozpoczynamy od dok\u0142adnego oczyszczenia mi\u0119sa z b\u0142on i nadmiaru t\u0142uszczu, nast\u0119pnie kroimy w poprzek w\u0142\u00f3kien na plastry o grubo\u015bci 1,5 cm. Kark\u00f3wki nie trzeba rozbija\u0107 tak cienko jak schabu \u2013 wystarczy delikatnie rozklepa\u0107 do grubo\u015bci 1 cm.<\/p>\n<p><strong>Tradycyjne nadzienie<\/strong> do zraz\u00f3w z kark\u00f3wki to kompozycja s\u0142odko-s\u0142ona: suszone \u015bliwki namoczone w czerwonym winie, podsma\u017cony boczek w\u0119dzony i zeszklona cebula z dodatkiem majeranku. Nadzienie uk\u0142adamy na plastrach mi\u0119sa, zostawiaj\u0105c 1 cm marginesu na brzegach.<\/p>\n<p><em>Technika formowania zraz\u00f3w<\/em> z kark\u00f3wki uwzgl\u0119dnia wi\u0119ksz\u0105 t\u0142usto\u015b\u0107 mi\u0119sa \u2013 zwijamy je lu\u017aniej ni\u017c schab, zabezpieczaj\u0105c wyka\u0142aczkami. Przed obsma\u017ceniem warto sch\u0142odzi\u0107 zrazy w lod\u00f3wce przez 30 minut, co u\u0142atwi utrzymanie formy.<\/p>\n<p><strong>Optymalna obr\u00f3bka termiczna<\/strong> kark\u00f3wki wymaga d\u0142u\u017cszego czasu \u2013 najpierw obsma\u017camy zrazy na rozgrzanym oleju po 3 minuty z ka\u017cdej strony, nast\u0119pnie przek\u0142adamy do naczynia \u017caroodpornego, dodajemy li\u015b\u0107 laurowy i ziele angielskie, zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem w piekarniku w temperaturze 160\u00b0C przez 2-2,5 godziny.<\/p>\n<p>Zrazy z kark\u00f3wki doskonale komponuj\u0105 si\u0119 z pyzami dro\u017cd\u017cowymi i modr\u0105 kapust\u0105. Sos powsta\u0142y podczas duszenia warto zredukowa\u0107 i doprawi\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 \u015bmietany oraz sokiem z cytryny.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy zrazami ze schabu a z kark\u00f3wki &#8211; poznaj charakterystyk\u0119 mi\u0119sa, techniki przygotowania i sekrety soczysto\u015bci. Praktyczny przewodnik dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnych polskich da\u0144 mi\u0119snych.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7045,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[180,170],"class_list":["post-7044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-grill-i-piknik","tag-kuchnia-polska"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Zrazy ze schabu vs z kark\u00f3wki - r\u00f3\u017cnice i techniki przygotowania<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy zrazami ze schabu a z kark\u00f3wki - poznaj charakterystyk\u0119 mi\u0119sa, techniki przygotowania i sekrety soczysto\u015bci. Praktyczny przewodnik dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnych polskich da\u0144 mi\u0119snych.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zrazy ze schabu vs z kark\u00f3wki - r\u00f3\u017cnice i techniki przygotowania\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy zrazami ze schabu a z kark\u00f3wki - poznaj charakterystyk\u0119 mi\u0119sa, techniki przygotowania i sekrety soczysto\u015bci. Praktyczny przewodnik dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnych polskich da\u0144 mi\u0119snych.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-10T18:47:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/153-pork-loin-vs-neck-zrazy-differences.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zrazy ze schabu vs z kark\u00f3wki - r\u00f3\u017cnice i techniki przygotowania","description":"Odkryj r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy zrazami ze schabu a z kark\u00f3wki - poznaj charakterystyk\u0119 mi\u0119sa, techniki przygotowania i sekrety soczysto\u015bci. Praktyczny przewodnik dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnych polskich da\u0144 mi\u0119snych.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Zrazy ze schabu vs z kark\u00f3wki - r\u00f3\u017cnice i techniki przygotowania","og_description":"Odkryj r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy zrazami ze schabu a z kark\u00f3wki - poznaj charakterystyk\u0119 mi\u0119sa, techniki przygotowania i sekrety soczysto\u015bci. Praktyczny przewodnik dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnych polskich da\u0144 mi\u0119snych.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-10T18:47:22+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/153-pork-loin-vs-neck-zrazy-differences.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Zrazy ze schabu vs z kark\u00f3wki &#8211; r\u00f3\u017cnice i techniki przygotowania","datePublished":"2025-06-10T18:47:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/"},"wordCount":861,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/153-pork-loin-vs-neck-zrazy-differences.jpg","keywords":["Grill i piknik","Kuchnia polska"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/","name":"Zrazy ze schabu vs z kark\u00f3wki - r\u00f3\u017cnice i techniki przygotowania","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/153-pork-loin-vs-neck-zrazy-differences.jpg","datePublished":"2025-06-10T18:47:22+00:00","description":"Odkryj r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy zrazami ze schabu a z kark\u00f3wki - poznaj charakterystyk\u0119 mi\u0119sa, techniki przygotowania i sekrety soczysto\u015bci. Praktyczny przewodnik dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnych polskich da\u0144 mi\u0119snych.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pork-loin-vs-neck-zrazy-differences\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/153-pork-loin-vs-neck-zrazy-differences.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/153-pork-loin-vs-neck-zrazy-differences.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7044"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7044\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}