{"id":7160,"date":"2025-04-22T10:50:29","date_gmt":"2025-04-22T10:50:29","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=7160"},"modified":"2025-04-22T10:50:29","modified_gmt":"2025-04-22T10:50:29","slug":"overripe-cucumber-uses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/","title":{"rendered":"Przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki na zim\u0119 &#8211; 5 praktycznych sposob\u00f3w przetworzenia"},"content":{"rendered":"<p>Przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki, cz\u0119sto pomijane w codziennej kuchni, stanowi\u0105 cenne \u017ar\u00f3d\u0142o sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Mimo swojego dojrza\u0142ego wygl\u0105du, zawieraj\u0105 <strong>znacz\u0105ce ilo\u015bci potasu, magnezu i b\u0142onnika<\/strong>, kt\u00f3re wspieraj\u0105 prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu pokarmowego. Charakteryzuj\u0105 si\u0119 grubsz\u0105 sk\u00f3rk\u0105, wi\u0119kszymi rozmiarami oraz wyra\u017anie wykszta\u0142conymi nasionami. Ich mi\u0105\u017csz jest bardziej wodnisty, a smak mniej intensywny ni\u017c m\u0142odych og\u00f3rk\u00f3w, jednak to w\u0142a\u015bnie te cechy czyni\u0105 je idealnymi do przetwor\u00f3w zimowych.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki zawieraj\u0105 zaledwie 15 kcal w 100 g, co czyni je niskokalorycznym sk\u0142adnikiem zimowych przetwor\u00f3w, jednocze\u015bnie dostarczaj\u0105c witamin z grupy B oraz witaminy K.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Warto wiedzie\u0107, \u017ce dojrza\u0142e og\u00f3rki maj\u0105 <strong>ni\u017cszy poziom kukurbitacyn<\/strong> \u2013 substancji odpowiedzialnych za goryczk\u0119, co sprawia, \u017ce po odpowiednim przygotowaniu doskonale nadaj\u0105 si\u0119 do kiszenia i marynowania.<\/p>\n<h2>Przygotowanie og\u00f3rk\u00f3w przed przetworzeniem<\/h2>\n<p>Kluczowym etapem wykorzystania przero\u015bni\u0119tych og\u00f3rk\u00f3w jest ich w\u0142a\u015bciwe przygotowanie. Proces ten rozpoczyna si\u0119 od dok\u0142adnego umycia i usuni\u0119cia twardych ko\u0144c\u00f3wek. Nast\u0119pnie nale\u017cy przekroi\u0107 og\u00f3rki wzd\u0142u\u017c i <strong>wydr\u0105\u017cy\u0107 mi\u0119kki \u015brodek z nasionami<\/strong> za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki \u2013 ten krok jest niezb\u0119dny, gdy\u017c nasiona mog\u0105 powodowa\u0107 gorzknienie przetwor\u00f3w.<\/p>\n<p>Sk\u00f3rka przero\u015bni\u0119tych og\u00f3rk\u00f3w bywa twarda i gorzka, dlatego cz\u0119sto zaleca si\u0119 jej obieranie. Warto jednak zachowa\u0107 cienk\u0105 warstw\u0119 pod sk\u00f3rk\u0105, gdzie znajduje si\u0119 najwi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Po obraniu og\u00f3rki nale\u017cy pokroi\u0107 w preferowany spos\u00f3b:<\/p>\n<ul>\n<li>w kostk\u0119 do sa\u0142atek<\/li>\n<li>w s\u0142upki do marynat<\/li>\n<li>w plastry do mizerii na zim\u0119<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Przed dalszym przetwarzaniem warto og\u00f3rki lekko posoli\u0107 i odstawi\u0107 na 15-20 minut, co pozwoli na usuni\u0119cie nadmiaru wody i zapobiegnie rozwodnieniu przetwor\u00f3w.<\/em><\/p>\n<p>Dla zachowania chrupko\u015bci w przetworach, og\u00f3rki mo\u017cna <strong>zanurzy\u0107 na 2 godziny w wodzie z lodem<\/strong> przed marynowaniem lub kiszeniem. Ten prosty zabieg znacz\u0105co poprawia tekstur\u0119 ko\u0144cowego produktu.<\/p>\n<p>&lt;&lt;HUMAN_CONVERSATION_END&gt;&gt;<\/p>\n<h2>Charakterystyka przero\u015bni\u0119tych og\u00f3rk\u00f3w i ich warto\u015bci od\u017cywcze<\/h2>\n<p>Przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki, cz\u0119sto pomijane w codziennej kuchni, stanowi\u0105 cenne \u017ar\u00f3d\u0142o sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Mimo swojego dojrza\u0142ego wygl\u0105du, zawieraj\u0105 <strong>znacz\u0105ce ilo\u015bci potasu, magnezu i b\u0142onnika<\/strong>, kt\u00f3re wspieraj\u0105 prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu pokarmowego. Charakteryzuj\u0105 si\u0119 grubsz\u0105 sk\u00f3rk\u0105, wi\u0119kszymi rozmiarami oraz wyra\u017anie wykszta\u0142conymi nasionami. Ich mi\u0105\u017csz jest bardziej wodnisty, a smak mniej intensywny ni\u017c m\u0142odych og\u00f3rk\u00f3w, jednak to w\u0142a\u015bnie te cechy czyni\u0105 je idealnymi do przetwor\u00f3w zimowych.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki zawieraj\u0105 zaledwie 15 kcal w 100 g, co czyni je niskokalorycznym sk\u0142adnikiem zimowych przetwor\u00f3w, jednocze\u015bnie dostarczaj\u0105c witamin z grupy B oraz witaminy K.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Warto wiedzie\u0107, \u017ce dojrza\u0142e og\u00f3rki maj\u0105 <strong>ni\u017cszy poziom kukurbitacyn<\/strong> \u2013 substancji odpowiedzialnych za goryczk\u0119, co sprawia, \u017ce po odpowiednim przygotowaniu doskonale nadaj\u0105 si\u0119 do kiszenia i marynowania.<\/p>\n<h2>Przygotowanie og\u00f3rk\u00f3w przed przetworzeniem<\/h2>\n<p>Kluczowym etapem wykorzystania przero\u015bni\u0119tych og\u00f3rk\u00f3w jest ich w\u0142a\u015bciwe przygotowanie. Proces ten rozpoczyna si\u0119 od dok\u0142adnego umycia i usuni\u0119cia twardych ko\u0144c\u00f3wek. Nast\u0119pnie nale\u017cy przekroi\u0107 og\u00f3rki wzd\u0142u\u017c i <strong>wydr\u0105\u017cy\u0107 mi\u0119kki \u015brodek z nasionami<\/strong> za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki \u2013 ten krok jest niezb\u0119dny, gdy\u017c nasiona mog\u0105 powodowa\u0107 gorzknienie przetwor\u00f3w.<\/p>\n<p>Sk\u00f3rka przero\u015bni\u0119tych og\u00f3rk\u00f3w bywa twarda i gorzka, dlatego cz\u0119sto zaleca si\u0119 jej obieranie. Warto jednak zachowa\u0107 cienk\u0105 warstw\u0119 pod sk\u00f3rk\u0105, gdzie znajduje si\u0119 najwi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Po obraniu og\u00f3rki nale\u017cy pokroi\u0107 w preferowany spos\u00f3b:<\/p>\n<ul>\n<li>w kostk\u0119 do sa\u0142atek<\/li>\n<li>w s\u0142upki do marynat<\/li>\n<li>w plastry do mizerii na zim\u0119<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Przed dalszym przetwarzaniem warto og\u00f3rki lekko posoli\u0107 i odstawi\u0107 na 15-20 minut, co pozwoli na usuni\u0119cie nadmiaru wody i zapobiegnie rozwodnieniu przetwor\u00f3w.<\/em><\/p>\n<p>Dla zachowania chrupko\u015bci w przetworach, og\u00f3rki mo\u017cna <strong>zanurzy\u0107 na 2 godziny w wodzie z lodem<\/strong> przed marynowaniem lub kiszeniem. Ten prosty zabieg znacz\u0105co poprawia tekstur\u0119 ko\u0144cowego produktu.<\/p>\n<h2>Innowacyjne przepisy na przetwory z przero\u015bni\u0119tych og\u00f3rk\u00f3w<\/h2>\n<h3>Pikantne og\u00f3rki z chili i zio\u0142ami prowansalskimi<\/h3>\n<p>Przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki doskonale sprawdzaj\u0105 si\u0119 w pikantnych przetworach. <strong>Obrane i pozbawione pestek warzywa<\/strong> zachowuj\u0105 odpowiedni\u0105 struktur\u0119 nawet po pasteryzacji. Sekret udanej marynaty tkwi w po\u0142\u0105czeniu ostrej papryczki chili z aromatycznymi zio\u0142ami prowansalskimi.<\/p>\n<p>Zalewa na bazie octu jab\u0142kowego z dodatkiem miodu akacjowego nadaje przetworom wyrazisty smak, jednocze\u015bnie przed\u0142u\u017caj\u0105c ich trwa\u0142o\u015b\u0107 do 18 miesi\u0119cy. Warto doda\u0107 r\u00f3wnie\u017c czosnek nied\u017awiedzi lub czarny, kt\u00f3ry wzmocni walory smakowe i zdrowotne.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Profesjonalna wskaz\u00f3wka: Pokr\u00f3j przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki w grubsze plastry o wymiarach 1\u00d71 cm, co pozwoli na lepsze przenikni\u0119cie marynaty i zachowanie chrupko\u015bci.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Og\u00f3rkowe chutney i relish &#8211; wszechstronne dodatki<\/h3>\n<p>Chutney og\u00f3rkowy z dodatkiem jab\u0142ek lub gruszek stanowi wykwintne po\u0142\u0105czenie s\u0142odko-kwa\u015bnych smak\u00f3w. Przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki, drobno posiekane i gotowane z octem, cukrem trzcinowym i przyprawami (go\u017adziki, cynamon, imbir), tworz\u0105 g\u0119sty <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"155\">sos<\/a> idealny do ser\u00f3w ple\u015bniowych i w\u0119dlin.<\/p>\n<p>Relish og\u00f3rkowy r\u00f3\u017cni si\u0119 od chutney konsystencj\u0105 &#8211; jest bardziej gruboziarnisty i zawiera mniej p\u0142ynu. Sekret udanego relishu to:<\/p>\n<ul>\n<li>Dok\u0142adne ods\u0105czenie og\u00f3rk\u00f3w przed przetworzeniem<\/li>\n<li>Dodatek kolorowej papryki i cebuli dla tekstury<\/li>\n<li>Przyprawienie nasionami kopru, gorczyc\u0105 i kurkum\u0105<\/li>\n<li>Kr\u00f3tki czas gotowania (maksymalnie 15 minut)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fermentacja przero\u015bni\u0119tych og\u00f3rk\u00f3w metod\u0105 kimchi to alternatywa dla tradycyjnych przetwor\u00f3w. Po\u0142\u0105czenie kapusty peki\u0144skiej, pasty chili gochujang i og\u00f3rk\u00f3w tworzy probiotyczny dodatek bogaty w witamin\u0119 K i enzymy trawienne. Proces fermentacji trwa 5-7 dni w temperaturze pokojowej, po czym przetwory nale\u017cy przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce do 6 miesi\u0119cy.<\/p>\n<p><strong>Mro\u017cenie przetartych og\u00f3rk\u00f3w<\/strong> w formie kostek lodu to praktyczne rozwi\u0105zanie dla gospodarstw domowych. Zmiksowane z dodatkiem koperku, czosnku i oliwy z oliwek og\u00f3rki zachowuj\u0105 smak lata, idealnie nadaj\u0105c si\u0119 do ch\u0142odnik\u00f3w, sos\u00f3w tzatziki czy kremowych zup.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj 5 praktycznych sposob\u00f3w na przetworzenie przero\u015bni\u0119tych og\u00f3rk\u00f3w na zim\u0119. Poznaj warto\u015bci od\u017cywcze dojrza\u0142ych og\u00f3rk\u00f3w i wykorzystaj je w kuchni zamiast wyrzuca\u0107. Inspiracje na 2025 rok!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7161,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[174,168],"tags":[170,171],"class_list":["post-7160","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przekaski-i-przystawki","category-przepisy","tag-kuchnia-polska","tag-przepisy-sezonowe"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki na zim\u0119 - 5 praktycznych sposob\u00f3w przetworzenia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj 5 praktycznych sposob\u00f3w na przetworzenie przero\u015bni\u0119tych og\u00f3rk\u00f3w na zim\u0119. Poznaj warto\u015bci od\u017cywcze dojrza\u0142ych og\u00f3rk\u00f3w i wykorzystaj je w kuchni zamiast wyrzuca\u0107. Inspiracje na 2025 rok!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki na zim\u0119 - 5 praktycznych sposob\u00f3w przetworzenia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj 5 praktycznych sposob\u00f3w na przetworzenie przero\u015bni\u0119tych og\u00f3rk\u00f3w na zim\u0119. Poznaj warto\u015bci od\u017cywcze dojrza\u0142ych og\u00f3rk\u00f3w i wykorzystaj je w kuchni zamiast wyrzuca\u0107. Inspiracje na 2025 rok!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-22T10:50:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/211-overripe-cucumber-uses.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki na zim\u0119 - 5 praktycznych sposob\u00f3w przetworzenia","description":"Odkryj 5 praktycznych sposob\u00f3w na przetworzenie przero\u015bni\u0119tych og\u00f3rk\u00f3w na zim\u0119. Poznaj warto\u015bci od\u017cywcze dojrza\u0142ych og\u00f3rk\u00f3w i wykorzystaj je w kuchni zamiast wyrzuca\u0107. Inspiracje na 2025 rok!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki na zim\u0119 - 5 praktycznych sposob\u00f3w przetworzenia","og_description":"Odkryj 5 praktycznych sposob\u00f3w na przetworzenie przero\u015bni\u0119tych og\u00f3rk\u00f3w na zim\u0119. Poznaj warto\u015bci od\u017cywcze dojrza\u0142ych og\u00f3rk\u00f3w i wykorzystaj je w kuchni zamiast wyrzuca\u0107. Inspiracje na 2025 rok!","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-04-22T10:50:29+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/211-overripe-cucumber-uses.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki na zim\u0119 &#8211; 5 praktycznych sposob\u00f3w przetworzenia","datePublished":"2025-04-22T10:50:29+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/"},"wordCount":1044,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/211-overripe-cucumber-uses.jpg","keywords":["Kuchnia polska","Przepisy sezonowe"],"articleSection":["Przek\u0105ski i przystawki","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/","name":"Przero\u015bni\u0119te og\u00f3rki na zim\u0119 - 5 praktycznych sposob\u00f3w przetworzenia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/211-overripe-cucumber-uses.jpg","datePublished":"2025-04-22T10:50:29+00:00","description":"Odkryj 5 praktycznych sposob\u00f3w na przetworzenie przero\u015bni\u0119tych og\u00f3rk\u00f3w na zim\u0119. Poznaj warto\u015bci od\u017cywcze dojrza\u0142ych og\u00f3rk\u00f3w i wykorzystaj je w kuchni zamiast wyrzuca\u0107. Inspiracje na 2025 rok!","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/overripe-cucumber-uses\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/211-overripe-cucumber-uses.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/211-overripe-cucumber-uses.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7160"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7160\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}