{"id":7294,"date":"2025-06-18T03:44:42","date_gmt":"2025-06-18T03:44:42","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=7294"},"modified":"2025-08-07T10:15:25","modified_gmt":"2025-08-07T10:15:25","slug":"homemade-chickpea-flour-step-by-step-process","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/","title":{"rendered":"Domowa m\u0105ka z ciecierzycy &#8211; przepis i zastosowanie w kuchni"},"content":{"rendered":"<p>Przygotowanie domowej m\u0105ki z ciecierzycy zaczyna si\u0119 od <strong>odpowiedniego wyboru surowca<\/strong>. Najlepiej sprawdza si\u0119 ciecierzyca typu Kabuli o jasnym kolorze i wi\u0119kszych ziarnach, dost\u0119pna w sklepach ze zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105. Przed przyst\u0105pieniem do mielenia, ciecierzyc\u0119 nale\u017cy dok\u0142adnie przygotowa\u0107:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Dok\u0142adnie przebierz ziarna, usuwaj\u0105c uszkodzone i zanieczyszczenia<\/li>\n<li>Wysusz ciecierzyc\u0119 &#8211; mo\u017cesz to zrobi\u0107 na dwa sposoby:\n<ul>\n<li>W piekarniku: roz\u0142\u00f3\u017c ziarna na blasze i susz w temperaturze 120\u00b0C przez oko\u0142o 30-40 minut<\/li>\n<li>W dehydratorze: susz w temperaturze 60\u00b0C przez 4-6 godzin<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Pra\u017cenie ciecierzycy przed mieleniem znacz\u0105co wzbogaca aromat m\u0105ki. Wystarczy podpra\u017cy\u0107 wysuszone ziarna na suchej patelni przez 5-7 minut, mieszaj\u0105c regularnie, a\u017c nabior\u0105 z\u0142otego koloru i wydziel\u0105 orzechowy zapach.<\/p>\n<p>Do mielenia ciecierzycy mo\u017cesz wykorzysta\u0107 kilka urz\u0105dze\u0144:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Blender wysokoobrotowy<\/strong> &#8211; najlepiej sprawdzaj\u0105 si\u0119 modele o mocy powy\u017cej 800W z funkcj\u0105 mielenia ziaren<\/li>\n<li><strong>M\u0142ynek do kawy<\/strong> &#8211; idealny do mniejszych porcji, miele bardzo drobno<\/li>\n<li><strong>Robot kuchenny<\/strong> z odpowiednim ostrzem &#8211; wymaga d\u0142u\u017cszego mielenia z przerwami, aby urz\u0105dzenie nie przegrza\u0142o si\u0119<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p><strong>Wskaz\u00f3wka eksperta<\/strong>: Miel ciecierzyc\u0119 pulsacyjnie, w kr\u00f3tkich 10-15 sekundowych interwa\u0142ach z przerwami, aby unikn\u0105\u0107 przegrzania m\u0105ki i zachowa\u0107 jej warto\u015bci od\u017cywcze.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Przesiewanie i warto\u015bci od\u017cywcze<\/h2>\n<p>Po zmieleniu ciecierzycy kluczowym etapem jest <strong>dok\u0142adne przesiewanie<\/strong> uzyskanej m\u0105ki. U\u017cyj do tego drobnego sitka lub specjalnego sita do m\u0105ki. Proces ten nale\u017cy powt\u00f3rzy\u0107 2-3 razy, aby uzyska\u0107 jednolit\u0105 konsystencj\u0119. Wi\u0119ksze cz\u0105stki, kt\u00f3re pozostan\u0105 na sitku, mo\u017cna ponownie zmieli\u0107 lub wykorzysta\u0107 jako dodatek do sa\u0142atek.<\/p>\n<p>Przechowywanie domowej m\u0105ki z ciecierzycy wymaga szczeg\u00f3lnej uwagi:<\/p>\n<ul>\n<li>Przechowuj w szczelnie zamkni\u0119tym szklanym pojemniku<\/li>\n<li>Trzymaj w suchym i ch\u0142odnym miejscu, z dala od \u015bwiat\u0142a<\/li>\n<li>Maksymalny czas przechowywania to 3-4 miesi\u0105ce (w por\u00f3wnaniu do 6-8 miesi\u0119cy dla m\u0105ki pszennej)<\/li>\n<\/ul>\n<p>M\u0105ka z ciecierzycy wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 wyj\u0105tkowym profilem od\u017cywczym w por\u00f3wnaniu do tradycyjnej m\u0105ki pszennej:<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Sk\u0142adnik<\/th>\n<th>M\u0105ka z ciecierzycy (100g)<\/th>\n<th>M\u0105ka pszenna (100g)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Bia\u0142ko<\/td>\n<td>22g<\/td>\n<td>10g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>B\u0142onnik<\/td>\n<td>10g<\/td>\n<td>2.7g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>W\u0119glowodany<\/td>\n<td>58g<\/td>\n<td>76g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>T\u0142uszcze<\/td>\n<td>6g<\/td>\n<td>1g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Indeks glikemiczny<\/td>\n<td>35 (niski)<\/td>\n<td>85 (wysoki)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><em>M\u0105ka z ciecierzycy jest bogata w sk\u0142adniki mineralne takie jak \u017celazo, magnez i potas oraz witaminy z grupy B<\/em>. Jest te\u017c naturalnie bezglutenowa, co czyni j\u0105 doskona\u0142\u0105 alternatyw\u0105 dla os\u00f3b z celiaki\u0105 lub wra\u017cliwo\u015bci\u0105 na gluten.<\/p>\n<h2>Kulinarne zastosowania m\u0105ki z ciecierzycy<\/h2>\n<p>M\u0105ka z ciecierzycy to wszechstronny sk\u0142adnik, kt\u00f3ry rewolucjonizuje kuchni\u0119 bezglutenow\u0105 i ro\u015blinn\u0105. Bogata w bia\u0142ko i b\u0142onnik, oferuje nie tylko warto\u015bci od\u017cywcze, ale przede wszystkim unikalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci kulinarne, kt\u00f3re trudno znale\u017a\u0107 w innych m\u0105kach ro\u015blinnych.<\/p>\n<h3>Tradycyjne specja\u0142y i nowoczesne wypieki<\/h3>\n<p><strong>Socca i farinata<\/strong> to \u015br\u00f3dziemnomorskie <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/placki-zrazy-ziemniaczane\" title=\"placki\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2678\">placki<\/a> z m\u0105ki z ciecierzycy, kt\u00f3re zyskuj\u0105 popularno\u015b\u0107 w Polsce. Przygotowanie socca polega na wymieszaniu m\u0105ki z wod\u0105, oliw\u0105 i zio\u0142ami, a nast\u0119pnie upieczeniu cienkiego placka na rozgrzanej patelni. Warto doda\u0107 rozmaryn i czarny pieprz dla wyrazistego smaku.<\/p>\n<p><em>Pakory<\/em> \u2013 indyjskie chrupi\u0105ce przek\u0105ski \u2013 to kolejne tradycyjne zastosowanie tej m\u0105ki. Warzywa obtaczane w g\u0119stym cie\u015bcie z ciecierzycy i sma\u017cone na g\u0142\u0119bokim oleju tworz\u0105 idealn\u0105 przek\u0105sk\u0119 na spotkania towarzyskie.<\/p>\n<p>W wypiekach bezglutenowych m\u0105ka z ciecierzycy sprawdza si\u0119 znakomicie:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Chleby bezglutenowe<\/strong> zyskuj\u0105 na puszysto\u015bci i elastyczno\u015bci, gdy 20-30% mieszanki m\u0105cznej stanowi m\u0105ka z ciecierzycy<\/li>\n<li><em>Muffiny i babeczki<\/em> nabieraj\u0105 wilgotno\u015bci i nie krusz\u0105 si\u0119 tak jak wypieki z tradycyjnych m\u0105k bezglutenowych<\/li>\n<li><a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/nalesniki-trojkaciki\" title=\"Nale\u015bniki\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2679\">Nale\u015bniki<\/a> z ciecierzycy (zwane czasem &#8222;socczepanami&#8221;) s\u0105 bardziej elastyczne i maj\u0105 przyjemny, orzechowy posmak<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Wega\u0144skie alternatywy i zag\u0119szczacze<\/h3>\n<p>M\u0105ka z ciecierzycy tworzy podstaw\u0119 <strong>wega\u0144skiego omletu<\/strong> zwanego r\u00f3wnie\u017c &#8222;cieciorell\u0105&#8221;. Wystarczy wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119 z wod\u0105, przyprawami i dodatkami, a nast\u0119pnie sma\u017cy\u0107 jak tradycyjny omlet. Rezultat zaskakuje konsystencj\u0105 przypominaj\u0105c\u0105 jajeczn\u0105.<\/p>\n<p>W kuchni wega\u0144skiej sprawdza si\u0119 r\u00f3wnie\u017c jako sk\u0142adnik <strong>kotlet\u00f3w ro\u015blinnych<\/strong>. Dzi\u0119ki zdolno\u015bci wi\u0105zania sk\u0142adnik\u00f3w i wysokiej zawarto\u015bci bia\u0142ka, kotlety z jej dodatkiem s\u0105 zwarte i soczyste.<\/p>\n<blockquote>\n<p>M\u0105ka z ciecierzycy to sekretny sk\u0142adnik doskona\u0142ych sos\u00f3w. Zag\u0119szcza bez grudek i dodaje kremowej konsystencji bez zmiany smaku potrawy \u2013 w przeciwie\u0144stwie do m\u0105ki pszennej nie wymaga d\u0142ugiego gotowania dla neutralizacji surowego posmaku.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>W domowych makaronach i pierogach dodatek m\u0105ki z ciecierzycy (15-25% mieszanki) zwi\u0119ksza elastyczno\u015b\u0107 ciasta i wzbogaca je w bia\u0142ko. <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/pierogi-mrozone\" title=\"Pierogi\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2677\">Pierogi<\/a> z takim ciastem s\u0105 delikatniejsze, a jednocze\u015bnie bardziej syc\u0105ce dzi\u0119ki zwi\u0119kszonej zawarto\u015bci bia\u0142ka.<\/p>\n<p><em>Eksperymentuj\u0105c z m\u0105k\u0105 z ciecierzycy w tradycyjnych polskich daniach, warto pami\u0119ta\u0107 o jej charakterystycznym, lekko orzechowym aromacie, kt\u00f3ry najlepiej komponuje si\u0119 z zio\u0142ami \u015br\u00f3dziemnomorskimi i przyprawami orientalnymi.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj jak \u0142atwo przygotowa\u0107 domow\u0105 m\u0105k\u0119 z ciecierzycy i wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni. Poznaj proces mielenia, w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze i wszechstronne zastosowanie tego bezglutenowego zamiennika tradycyjnej m\u0105ki.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7295,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[172,181],"tags":[208,214],"class_list":["post-7294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulinarne-triki-i-porady","category-sprytne-triki-kuchenne","tag-dania-na-romantyczna-kolacje","tag-kuchnia-indyjska"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Domowa m\u0105ka z ciecierzycy - przepis i zastosowanie w kuchni<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj jak \u0142atwo przygotowa\u0107 domow\u0105 m\u0105k\u0119 z ciecierzycy i wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni. Poznaj proces mielenia, w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze i wszechstronne zastosowanie tego bezglutenowego zamiennika tradycyjnej m\u0105ki.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Domowa m\u0105ka z ciecierzycy - przepis i zastosowanie w kuchni\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj jak \u0142atwo przygotowa\u0107 domow\u0105 m\u0105k\u0119 z ciecierzycy i wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni. Poznaj proces mielenia, w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze i wszechstronne zastosowanie tego bezglutenowego zamiennika tradycyjnej m\u0105ki.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-18T03:44:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-07T10:15:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/278-homemade-chickpea-flour-step-by-step-process.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Domowa m\u0105ka z ciecierzycy - przepis i zastosowanie w kuchni","description":"Odkryj jak \u0142atwo przygotowa\u0107 domow\u0105 m\u0105k\u0119 z ciecierzycy i wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni. Poznaj proces mielenia, w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze i wszechstronne zastosowanie tego bezglutenowego zamiennika tradycyjnej m\u0105ki.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Domowa m\u0105ka z ciecierzycy - przepis i zastosowanie w kuchni","og_description":"Odkryj jak \u0142atwo przygotowa\u0107 domow\u0105 m\u0105k\u0119 z ciecierzycy i wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni. Poznaj proces mielenia, w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze i wszechstronne zastosowanie tego bezglutenowego zamiennika tradycyjnej m\u0105ki.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-18T03:44:42+00:00","article_modified_time":"2025-08-07T10:15:25+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/278-homemade-chickpea-flour-step-by-step-process.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Domowa m\u0105ka z ciecierzycy &#8211; przepis i zastosowanie w kuchni","datePublished":"2025-06-18T03:44:42+00:00","dateModified":"2025-08-07T10:15:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/"},"wordCount":821,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/278-homemade-chickpea-flour-step-by-step-process.jpg","keywords":["Dania na romantyczn\u0105 kolacj\u0119","Kuchnia indyjska"],"articleSection":["Kulinarne triki i porady","Sprytne triki kuchenne"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/","name":"Domowa m\u0105ka z ciecierzycy - przepis i zastosowanie w kuchni","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/278-homemade-chickpea-flour-step-by-step-process.jpg","datePublished":"2025-06-18T03:44:42+00:00","dateModified":"2025-08-07T10:15:25+00:00","description":"Odkryj jak \u0142atwo przygotowa\u0107 domow\u0105 m\u0105k\u0119 z ciecierzycy i wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni. Poznaj proces mielenia, w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze i wszechstronne zastosowanie tego bezglutenowego zamiennika tradycyjnej m\u0105ki.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/homemade-chickpea-flour-step-by-step-process\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/278-homemade-chickpea-flour-step-by-step-process.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/278-homemade-chickpea-flour-step-by-step-process.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7294"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7294\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}