{"id":9244,"date":"2025-08-05T22:26:39","date_gmt":"2025-08-05T22:26:39","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=9244"},"modified":"2025-08-05T22:26:39","modified_gmt":"2025-08-05T22:26:39","slug":"perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/","title":{"rendered":"Soczyste klopsiki z kurczaka w kremowym sosie \u015bmietanowym"},"content":{"rendered":"<p>Sekret doskona\u0142ych klopsik\u00f3w z kurczaka tkwi w <strong>odpowiednim doborze mi\u0119sa drobiowego<\/strong>. Najlepsze rezultaty daje po\u0142\u0105czenie mi\u0119sa z udek (60%) i piersi (40%), zapewniaj\u0105c idealny balans mi\u0119dzy soczysto\u015bci\u0105 a delikatno\u015bci\u0105. Do mi\u0119sa warto doda\u0107:<\/p>\n<ul>\n<li>Namoczon\u0105 bu\u0142k\u0119 pszenn\u0105 (nie tart\u0105 bu\u0142k\u0119) dla uzyskania puszystej konsystencji<\/li>\n<li>Drobno posiekan\u0105 cebul\u0119 podsma\u017con\u0105 na ma\u015ble<\/li>\n<li>\u015awie\u017ce zio\u0142a: tymianek i estragon, kt\u00f3re podkre\u015blaj\u0105 smak drobiu<\/li>\n<li>Jedno jajko na 500g mi\u0119sa jako spoiwo<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Formowanie klopsik\u00f3w wymaga precyzji i delikatno\u015bci<\/em>. Zwil\u017cone d\u0142onie zapobiegaj\u0105 przywieraniu masy mi\u0119snej, a <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/kotlety-klopsiki-pulpety\" title=\"klopsiki\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"5025\">klopsiki<\/a> o \u015brednicy 3-4 cm zachowuj\u0105 soczysto\u015b\u0107 podczas obr\u00f3bki termicznej. Kluczowy jest etap <strong>wst\u0119pnego sch\u0142odzenia uformowanych klopsik\u00f3w<\/strong> przez 30 minut w lod\u00f3wce, co stabilizuje ich struktur\u0119.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Zbyt mocne ugniatanie masy mi\u0119snej prowadzi do gumowatej konsystencji klopsik\u00f3w. Wystarczy delikatnie po\u0142\u0105czy\u0107 sk\u0142adniki, aby zachowa\u0107 lekko\u015b\u0107 potrawy.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Sos \u015bmietanowy i technika przygotowania na patelni<\/h2>\n<p>Kremowy <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"5026\">sos<\/a> \u015bmietanowy wymaga zachowania odpowiednich proporcji: na 500g klopsik\u00f3w potrzeba 200ml \u015bmietanki 30% oraz 100ml bulionu drobiowego. <strong>Sekret idealnej konsystencji<\/strong> polega na stopniowym \u0142\u0105czeniu sk\u0142adnik\u00f3w:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Obsma\u017cone klopsiki nale\u017cy od\u0142o\u017cy\u0107 na bok<\/li>\n<li>Na tej samej patelni zeszkli\u0107 szalotk\u0119 z czosnkiem<\/li>\n<li>Doda\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 m\u0105ki pszennej i przyrumieni\u0107 na z\u0142oty kolor<\/li>\n<li>Wla\u0107 bulion, a po zagotowaniu doda\u0107 \u015bmietank\u0119<\/li>\n<\/ol>\n<p>Dodatki smakowe wzbogacaj\u0105ce sos to bia\u0142y pieprz, ga\u0142ka muszkato\u0142owa oraz odrobina soku z cytryny, kt\u00f3ry r\u00f3wnowa\u017cy kremowo\u015b\u0107. Przygotowanie dania na jednej patelni zapewnia koncentracj\u0119 aromat\u00f3w i <strong>redukcj\u0119 czasu przygotowania do zaledwie 35 minut<\/strong>.<\/p>\n<p>W przypadku gotowych p\u00f3\u0142produkt\u00f3w, firma PrimeCook oferuje klopsiki drobiowe najwy\u017cszej jako\u015bci, produkowane z wyselekcjonowanych sk\u0142adnik\u00f3w, bez konserwant\u00f3w i sztucznych dodatk\u00f3w. Nasze produkty wymagaj\u0105 jedynie przygotowania sosu wed\u0142ug preferencji klienta.<\/p>\n<h2>Warianty i serwowanie klopsik\u00f3w z kurczaka w sosie \u015bmietanowym<\/h2>\n<h3>Popularne dodatki do klopsik\u00f3w z kurczaka w sosie \u015bmietanowym<\/h3>\n<p>Klopsiki z kurczaka w sosie \u015bmietanowym doskonale komponuj\u0105 si\u0119 z r\u00f3\u017cnorodnymi dodatkami, kt\u00f3re podkre\u015blaj\u0105 ich delikatny smak. <strong>Pur\u00e9e ziemniaczane<\/strong> stanowi klasyczne po\u0142\u0105czenie, absorbuj\u0105c kremowy sos i tworz\u0105c harmonijn\u0105 ca\u0142o\u015b\u0107. Alternatywnie, <em>kasza j\u0119czmienna<\/em> lub <em>gryczana<\/em> dodaje potrawie charakteru i warto\u015bci od\u017cywczych.<\/p>\n<p>\u015awie\u017ce zio\u0142a takie jak koperek, natka pietruszki czy szczypiorek nie tylko wzbogacaj\u0105 walory wizualne dania, ale r\u00f3wnie\u017c dodaj\u0105 aromatu. Dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w intensywniejszych smak\u00f3w polecane s\u0105 dodatki w postaci <strong>karmelizowanej cebuli<\/strong> lub <strong>pra\u017conych orzech\u00f3w<\/strong>, kt\u00f3re wprowadzaj\u0105 przyjemny kontrast tekstur.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Profesjonalna rada: Podawaj klopsiki z dodatkiem \u015bwie\u017co startego parmezanu lub polskiego oscypka dla uzyskania g\u0142\u0119bszego, bardziej wyrazistego smaku sosu \u015bmietanowego.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Wersje dietetyczne i bezglutenowe klopsik\u00f3w drobiowych<\/h3>\n<p>Wsp\u00f3\u0142czesne trendy kulinarne umo\u017cliwiaj\u0105 przygotowanie klopsik\u00f3w z kurczaka w sosie \u015bmietanowym w wersjach dostosowanych do r\u00f3\u017cnych potrzeb dietetycznych. Dla os\u00f3b unikaj\u0105cych glutenu, tradycyjn\u0105 bu\u0142k\u0119 tart\u0105 mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 <strong>p\u0142atkami bezglutenowymi<\/strong> lub <strong>zmielonymi migda\u0142ami<\/strong>. M\u0105k\u0119 pszenn\u0105 do zag\u0119szczania sosu zast\u0119puje si\u0119 m\u0105k\u0105 kukurydzian\u0105 lub ry\u017cow\u0105.<\/p>\n<p>W wersji niskokalorycznej warto:<\/p>\n<ul>\n<li>Wykorzysta\u0107 jogurt grecki zamiast \u015bmietany<\/li>\n<li>Przygotowa\u0107 klopsiki z mi\u0119sa z piersi kurczaka zamiast udek<\/li>\n<li>Zredukowa\u0107 ilo\u015b\u0107 t\u0142uszczu u\u017cywanego do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Wersja keto<\/em> klopsik\u00f3w opiera si\u0119 na zast\u0105pieniu tradycyjnych sk\u0142adnik\u00f3w wi\u0105\u017c\u0105cych siemieniem lnianym lub tartym serem, a sos \u015bmietanowy wzbogaca si\u0119 t\u0142uszczem kokosowym dla uzyskania odpowiednich proporcji makrosk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<h3>Przechowywanie i odgrzewanie &#8211; zachowanie jako\u015bci dania<\/h3>\n<p>Klopsiki z kurczaka w sosie \u015bmietanowym zachowuj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 w lod\u00f3wce do <strong>3 dni<\/strong> w szczelnie zamkni\u0119tym pojemniku. Dla d\u0142u\u017cszego przechowywania mo\u017cna je zamrozi\u0107, najlepiej oddzielaj\u0105c porcje papierem do pieczenia, co u\u0142atwi p\u00f3\u017aniejsze odmra\u017canie wybranej ilo\u015bci.<\/p>\n<p>Odgrzewanie najlepiej przeprowadza\u0107 na patelni pod przykryciem, dodaj\u0105c niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107 wody lub bulionu dla rozrzedzenia sosu, kt\u00f3ry podczas przechowywania naturalnie g\u0119stnieje. <strong>Unikaj kuchenki mikrofalowej<\/strong> przy odgrzewaniu \u2013 powoduje ona nier\u00f3wnomierne podgrzanie i mo\u017ce wysuszy\u0107 klopsiki.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Sekret szef\u00f3w kuchni: Przed podaniem odgrzanego dania dodaj \u0142y\u017ck\u0119 \u015bwie\u017cej \u015bmietany i szczypt\u0119 \u015bwie\u017co zmielonego bia\u0142ego pieprzu, aby przywr\u00f3ci\u0107 pierwotn\u0105 kremowo\u015b\u0107 i aromat sosu.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Propozycje podania &#8211; od codziennego obiadu po eleganck\u0105 kolacj\u0119<\/h3>\n<p>Klopsiki z kurczaka w sosie \u015bmietanowym sprawdzaj\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno jako <strong>codzienny obiad rodzinny<\/strong>, jak i danie na specjalne okazje. Na co dzie\u0144 warto poda\u0107 je z prostymi dodatkami \u2013 pur\u00e9e ziemniaczanym i sur\u00f3wk\u0105 z marchewki.<\/p>\n<p>Na eleganck\u0105 kolacj\u0119 mo\u017cna przygotowa\u0107 bardziej wyrafinowan\u0105 wersj\u0119:<\/p>\n<ul>\n<li>Uformowa\u0107 mniejsze, jednakowej wielko\u015bci klopsiki<\/li>\n<li>Wzbogaci\u0107 sos dodatkiem bia\u0142ego wina i szalotki<\/li>\n<li>Poda\u0107 na talerzu z artystycznie u\u0142o\u017conymi dodatkami<\/li>\n<li>Udekorowa\u0107 mikrozielenin\u0105 lub kwiatami jadalnymi<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Wersja finger food<\/em> na przyj\u0119cia to miniaturowe klopsiki nabite na wyka\u0142aczki, podane z dipem na bazie tego samego sosu \u015bmietanowego, ale o g\u0119stszej konsystencji.<\/p>\n<h3>Warto\u015bci od\u017cywcze i kaloryczno\u015b\u0107 klopsik\u00f3w z kurczaka w sosie \u015bmietanowym<\/h3>\n<p>Standardowa porcja klopsik\u00f3w z kurczaka w sosie \u015bmietanowym (oko\u0142o 200g) dostarcza:<\/p>\n<ul>\n<li>Kalorii: 320-380 kcal<\/li>\n<li>Bia\u0142ka: 25-30g<\/li>\n<li>T\u0142uszcze: 18-22g<\/li>\n<li>W\u0119glowodany: 12-15g<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mi\u0119so drobiowe<\/strong> stanowi doskona\u0142e \u017ar\u00f3d\u0142o pe\u0142nowarto\u015bciowego bia\u0142ka oraz witamin z grupy B, szczeg\u00f3lnie B3 i B6, wspieraj\u0105cych prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu nerwowego. Sos \u015bmietanowy dostarcza wapnia i witaminy D, jednak zwi\u0119ksza kaloryczno\u015b\u0107 dania.<\/p>\n<p>Dla os\u00f3b kontroluj\u0105cych spo\u017cycie sodu warto wiedzie\u0107, \u017ce jedna porcja zawiera oko\u0142o 600-800 mg sodu, co stanowi oko\u0142o 30-40% dziennego zalecanego spo\u017cycia. Mo\u017cna to zredukowa\u0107, u\u017cywaj\u0105c domowego bulionu o obni\u017conej zawarto\u015bci soli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj sekret przygotowania idealnych klopsik\u00f3w z kurczaka w kremowym sosie \u015bmietanowym. Poznaj proporcje mi\u0119sa, techniki formowania i sk\u0142adniki, kt\u00f3re zapewni\u0105 wyj\u0105tkow\u0105 soczysto\u015b\u0107 i delikatno\u015b\u0107 tego klasycznego dania.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[170,184],"class_list":["post-9244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-kuchnia-polska","tag-urodziny-i-imprezy-domowe"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Soczyste klopsiki z kurczaka w kremowym sosie \u015bmietanowym<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj sekret przygotowania idealnych klopsik\u00f3w z kurczaka w kremowym sosie \u015bmietanowym. Poznaj proporcje mi\u0119sa, techniki formowania i sk\u0142adniki, kt\u00f3re zapewni\u0105 wyj\u0105tkow\u0105 soczysto\u015b\u0107 i delikatno\u015b\u0107 tego klasycznego dania.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Soczyste klopsiki z kurczaka w kremowym sosie \u015bmietanowym\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj sekret przygotowania idealnych klopsik\u00f3w z kurczaka w kremowym sosie \u015bmietanowym. Poznaj proporcje mi\u0119sa, techniki formowania i sk\u0142adniki, kt\u00f3re zapewni\u0105 wyj\u0105tkow\u0105 soczysto\u015b\u0107 i delikatno\u015b\u0107 tego klasycznego dania.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-05T22:26:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/271-perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Soczyste klopsiki z kurczaka w kremowym sosie \u015bmietanowym","description":"Odkryj sekret przygotowania idealnych klopsik\u00f3w z kurczaka w kremowym sosie \u015bmietanowym. Poznaj proporcje mi\u0119sa, techniki formowania i sk\u0142adniki, kt\u00f3re zapewni\u0105 wyj\u0105tkow\u0105 soczysto\u015b\u0107 i delikatno\u015b\u0107 tego klasycznego dania.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Soczyste klopsiki z kurczaka w kremowym sosie \u015bmietanowym","og_description":"Odkryj sekret przygotowania idealnych klopsik\u00f3w z kurczaka w kremowym sosie \u015bmietanowym. Poznaj proporcje mi\u0119sa, techniki formowania i sk\u0142adniki, kt\u00f3re zapewni\u0105 wyj\u0105tkow\u0105 soczysto\u015b\u0107 i delikatno\u015b\u0107 tego klasycznego dania.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-08-05T22:26:39+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/271-perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Soczyste klopsiki z kurczaka w kremowym sosie \u015bmietanowym","datePublished":"2025-08-05T22:26:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/"},"wordCount":940,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/271-perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce.jpg","keywords":["Kuchnia polska","Urodziny i imprezy domowe"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/","name":"Soczyste klopsiki z kurczaka w kremowym sosie \u015bmietanowym","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/271-perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce.jpg","datePublished":"2025-08-05T22:26:39+00:00","description":"Odkryj sekret przygotowania idealnych klopsik\u00f3w z kurczaka w kremowym sosie \u015bmietanowym. Poznaj proporcje mi\u0119sa, techniki formowania i sk\u0142adniki, kt\u00f3re zapewni\u0105 wyj\u0105tkow\u0105 soczysto\u015b\u0107 i delikatno\u015b\u0107 tego klasycznego dania.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/271-perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/271-perfect-chicken-meatballs-creamy-sauce.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9244"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9244\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}