{"id":9712,"date":"2025-06-02T01:47:24","date_gmt":"2025-06-02T01:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=9712"},"modified":"2025-06-02T01:47:24","modified_gmt":"2025-06-02T01:47:24","slug":"traditional-polish-meatballs-in-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/","title":{"rendered":"Tradycyjne pulpety w sosie &#8211; przepis na domowy obiad z garnka"},"content":{"rendered":"<p>Sekret doskona\u0142ych pulpet\u00f3w tkwi w starannym doborze sk\u0142adnik\u00f3w. <strong>Mi\u0119so mielone o zawarto\u015bci t\u0142uszczu 20-30%<\/strong> zapewnia soczysto\u015b\u0107 gotowych pulpet\u00f3w. Najlepiej sprawdza si\u0119 mieszanka wo\u0142owiny z wieprzowin\u0105 w proporcji 1:1, kt\u00f3ra \u0142\u0105czy intensywny smak z odpowiedni\u0105 tekstur\u0105.<\/p>\n<p>Do mi\u0119sa warto doda\u0107:<\/p>\n<ul>\n<li>Namoczon\u0105 w mleku bu\u0142k\u0119 pszenn\u0105 (zapewnia puszysto\u015b\u0107)<\/li>\n<li>Drobno posiekan\u0105 cebul\u0119 (dodaje s\u0142odyczy i aromatu)<\/li>\n<li>\u015awie\u017ce zio\u0142a: natka pietruszki, koperek, majeranek<\/li>\n<li>Jajko (jako spoiwo)<\/li>\n<li>Czosnek (1-2 z\u0105bki na 500g mi\u0119sa)<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Wa\u017cnym elementem jest odpowiednie doprawienie masy<\/em> &#8211; opr\u00f3cz soli i pieprzu, warto doda\u0107 szczypt\u0119 ga\u0142ki muszkato\u0142owej, kt\u00f3ra podkre\u015bli mi\u0119sny smak pulpet\u00f3w.<\/p>\n<blockquote>\n<p>W PrimeCook stawiamy na najwy\u017cszej jako\u015bci sk\u0142adniki do naszych pulpet\u00f3w. Dbamy o to, by nasze produkty zachowywa\u0142y domowy charakter i intensywny smak.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Techniki formowania pulpet\u00f3w zapewniaj\u0105ce ich soczysto\u015b\u0107<\/h2>\n<p>Kluczem do soczystych pulpet\u00f3w jest w\u0142a\u015bciwa technika formowania. <strong>Masa mi\u0119sna powinna by\u0107 wyrobiona, ale nie przemieszana zbyt intensywnie<\/strong> &#8211; nadmierne ugniatanie sprawia, \u017ce <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/kotlety-klopsiki-pulpety\" title=\"pulpety\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"1613\">pulpety<\/a> staj\u0105 si\u0119 zbite i twarde.<\/p>\n<p>Sprawdzone metody formowania:<\/p>\n<ul>\n<li>Zwil\u017canie d\u0142oni zimn\u0105 wod\u0105 przed formowaniem ka\u017cdego pulpeta<\/li>\n<li>Delikatne rolowanie masy mi\u0119dzy d\u0142o\u0144mi (nie \u015bciskanie)<\/li>\n<li>Zachowanie jednakowej wielko\u015bci (oko\u0142o 3-4 cm \u015brednicy) dla r\u00f3wnomiernego gotowania<\/li>\n<li>Formowanie na 30 minut przed gotowaniem, by sk\u0142adniki si\u0119 po\u0142\u0105czy\u0142y<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Profesjonalnym trikiem jest dodanie do masy 1-2 \u0142y\u017cek zimnej wody lub \u015bmietany<\/em>, co dodatkowo zwi\u0119ksza soczysto\u015b\u0107 gotowych pulpet\u00f3w.<\/p>\n<h2>Rodzaje sos\u00f3w idealnie komponuj\u0105cych si\u0119 z pulpetami<\/h2>\n<p>Klasyczne polskie pulpety zyskuj\u0105 wyj\u0105tkowy charakter dzi\u0119ki odpowiednio dobranemu sosowi. <strong><a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"Sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"1614\">Sos<\/a> pomidorowy z zio\u0142ami<\/strong> to najpopularniejsze po\u0142\u0105czenie &#8211; bazuje na passacie pomidorowej z dodatkiem czosnku, cebuli, oregano i bazylii. Dla g\u0142\u0119bi smaku warto doda\u0107 \u0142y\u017ceczk\u0119 koncentratu pomidorowego i szczypt\u0119 cukru.<\/p>\n<p><strong>Kremowy sos koperkowy<\/strong> to kwintesencja polskiej kuchni &#8211; przygotowuje si\u0119 go na bazie wywaru, \u015bmietany 18% i \u015bwie\u017cego koperku. Sekret doskona\u0142ego sosu koperkowego tkwi w dodaniu \u015bmietany dopiero po zdj\u0119ciu garnka z ognia i energicznym mieszaniu.<\/p>\n<p><strong>Sos pieczarkowy<\/strong> z dodatkiem cebuli i \u015bmietany stanowi wykwintne uzupe\u0142nienie pulpet\u00f3w. Kluczem jest odpowiednie zrumienienie pieczarek przed dodaniem pozosta\u0142ych sk\u0142adnik\u00f3w, co nadaje sosowi intensywny, grzybowy aromat.<\/p>\n<h2>Nowoczesne warianty pulpet\u00f3w w sosie<\/h2>\n<h3>Pulpety w wersji fit &#8211; zdrowsze alternatywy sk\u0142adnik\u00f3w<\/h3>\n<p>Tradycyjne pulpety przechodz\u0105 obecnie prawdziw\u0105 metamorfoz\u0119 w kierunku zdrowszych opcji. <strong>Mi\u0119so mielone o obni\u017conej zawarto\u015bci t\u0142uszczu<\/strong> stanowi podstaw\u0119 fit pulpet\u00f3w, cz\u0119sto \u0142\u0105czone z dodatkiem kaszy jaglanej, komosy ry\u017cowej lub p\u0142atk\u00f3w owsianych, kt\u00f3re zmniejszaj\u0105 kaloryczno\u015b\u0107 dania przy jednoczesnym zwi\u0119kszeniu zawarto\u015bci b\u0142onnika.<\/p>\n<p>Wsp\u00f3\u0142czesne przepisy proponuj\u0105:<\/p>\n<ul>\n<li>Zast\u0105pienie bu\u0142ki tartej zmielonymi orzechami lub otr\u0119by owsiane<\/li>\n<li>Wykorzystanie jogurtu naturalnego zamiast jajek jako spoiwa<\/li>\n<li>Dodanie wi\u0119kszej ilo\u015bci warzyw do masy mi\u0119snej (cukinii, marchewki, selera)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sosy do fit pulpet\u00f3w bazuj\u0105 na <em>naturalnych wywarach warzywnych<\/em> z dodatkiem zi\u00f3\u0142 zamiast kostek roso\u0142owych. Zag\u0119szczanie odbywa si\u0119 przy pomocy pur\u00e9e z kalafiora lub selera zamiast tradycyjnej zasma\u017cki, co znacz\u0105co obni\u017ca indeks glikemiczny potrawy.<\/p>\n<h3>Pulpety wegetaria\u0144skie i wega\u0144skie<\/h3>\n<p>Ro\u015blinne wersje pulpet\u00f3w ciesz\u0105 si\u0119 rosn\u0105c\u0105 popularno\u015bci\u0105 nie tylko w\u015br\u00f3d wegan. <strong>Pulpety z kaszy jaglanej<\/strong> stanowi\u0105 doskona\u0142\u0105 baz\u0119, kt\u00f3r\u0105 wzbogaca si\u0119 pieczarkami, suszonymi pomidorami i zio\u0142ami. Klucz do ich sukcesu tkwi w odpowiednim doprawieniu i uzyskaniu zwartej konsystencji przy pomocy zmielonych nasion chia lub siemienia lnianego.<\/p>\n<p>Innowacyjne podej\u015bcie do wega\u0144skich pulpet\u00f3w obejmuje:<\/p>\n<blockquote>\n<p>Pulpety z m\u0142odego jackfruita imituj\u0105ce struktur\u0119 mi\u0119sa, marynowane w sosie sojowym i w\u0119dzonej papryce, doskonale komponuj\u0105 si\u0119 z sosem pomidorowym wzbogaconym o odrobin\u0119 mleka kokosowego.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Ro\u015blinne zamienniki mi\u0119sa, takie jak tempeh czy seitan, stanowi\u0105 baz\u0119 dla bardziej teksturowanych pulpet\u00f3w. <em>Tofu w\u0119dzone<\/em> rozdrobnione z dodatkiem p\u0142atk\u00f3w dro\u017cd\u017cowych nadaje charakterystyczny umami smak, zbli\u017cony do mi\u0119snych orygina\u0142\u00f3w.<\/p>\n<p>Sosy do wega\u0144skich pulpet\u00f3w cz\u0119sto bazuj\u0105 na kremowych mieszankach z orzech\u00f3w nerkowca, mleka kokosowego lub \u015bmietanki owsianej, wzbogaconych o grzyby, kt\u00f3re nadaj\u0105 g\u0142\u0119bi\u0119 smaku.<\/p>\n<h3>Fusion w kuchni polskiej &#8211; pulpety z egzotycznymi sosami<\/h3>\n<p>Wsp\u00f3\u0142czesna kuchnia polska coraz \u015bmielej si\u0119ga po inspiracje z innych kultur. Pulpety, zachowuj\u0105c swoj\u0105 tradycyjn\u0105 form\u0119, zyskuj\u0105 nowe oblicze dzi\u0119ki <strong>azjatyckim sosom na bazie mleka kokosowego z dodatkiem trawy cytrynowej i li\u015bci kafiru<\/strong>. Tajskie curry doskonale komponuje si\u0119 z delikatnymi pulpetami drobiowymi, tworz\u0105c nieoczekiwane po\u0142\u0105czenie smak\u00f3w.<\/p>\n<p>Bliskowschodnie akcenty wprowadzaj\u0105 sosy jogurtowe z dodatkiem mi\u0119ty, kuminu i kolendry. Pulpety podawane z <em>hariss\u0105<\/em> lub sosem tahini stanowi\u0105 interesuj\u0105c\u0105 alternatyw\u0119 dla klasycznych wersji.<\/p>\n<h3>Dania jednogarnkowe z pulpetami &#8211; kompletne posi\u0142ki<\/h3>\n<p>Trend na dania jednogarnkowe doskonale wpisuje si\u0119 w koncepcj\u0119 pulpet\u00f3w w sosie. <strong>Kompletne posi\u0142ki z pulpetami<\/strong> \u0142\u0105cz\u0105 w sobie bia\u0142ko, warzywa i dodatki skrobiowe w jednym naczyniu. Popularne staj\u0105 si\u0119 kombinacje:<\/p>\n<ul>\n<li>Pulpety w sosie pomidorowym z fasol\u0105, kukurydz\u0105 i papryk\u0105<\/li>\n<li>Pulpety w kremowym sosie z dodatkiem cukinii, bak\u0142a\u017cana i kaszy p\u0119czak<\/li>\n<li>Pulpety w sosie curry z batatami, szpinakiem i ciecierzyc\u0105<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zalet\u0105 takich rozwi\u0105za\u0144 jest nie tylko oszcz\u0119dno\u015b\u0107 czasu i naczy\u0144, ale r\u00f3wnie\u017c <em>wzajemne przenikanie si\u0119 smak\u00f3w<\/em> podczas gotowania.<\/p>\n<h3>Porady dotycz\u0105ce przechowywania i odgrzewania pulpet\u00f3w w sosie<\/h3>\n<p>Nowoczesne podej\u015bcie do przechowywania pulpet\u00f3w w sosie wykorzystuje metod\u0119 <strong>szokowego sch\u0142adzania<\/strong>, kt\u00f3ra pozwala zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 do 4 dni w lod\u00f3wce. Porcjowanie dania w szczelnych pojemnikach pr\u00f3\u017cniowych dodatkowo wyd\u0142u\u017ca trwa\u0142o\u015b\u0107 i zapobiega wysychaniu.<\/p>\n<p>Mro\u017cenie pulpet\u00f3w najlepiej przeprowadza\u0107 oddzielnie od sosu, co zapobiega rozmoczeniu podczas rozmra\u017cania. Innowacyjne techniki obejmuj\u0105:<\/p>\n<ul>\n<li>Mro\u017cenie w formach silikonowych, co u\u0142atwia porcjowanie<\/li>\n<li>Wykorzystanie papier\u00f3w pergaminowych mi\u0119dzy warstwami<\/li>\n<li>Opisywanie dat\u0105 i sk\u0142adem dla lepszej organizacji zamra\u017carki<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Odgrzewanie w kuchence mikrofalowej<\/em> wymaga dodania odrobiny wody lub bulionu, aby zapobiec wysuszeniu. Najlepsze rezultaty daje jednak powolne odgrzewanie w piekarniku pod przykryciem w temperaturze 160\u00b0C przez oko\u0142o 20 minut, co pozwala na r\u00f3wnomierne rozprowadzenie ciep\u0142a i zachowanie soczysto\u015bci pulpet\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj sekret tradycyjnych pulpet\u00f3w w sosie &#8211; klasyczny polski obiad pe\u0142en smaku. Poznaj sprawdzony przepis, najlepsze sk\u0142adniki i techniki przygotowania idealnie soczystych pulpet\u00f3w prosto z domowego garnka.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9713,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[170],"class_list":["post-9712","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-kuchnia-polska"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Tradycyjne pulpety w sosie - przepis na domowy obiad z garnka<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj sekret tradycyjnych pulpet\u00f3w w sosie - klasyczny polski obiad pe\u0142en smaku. Poznaj sprawdzony przepis, najlepsze sk\u0142adniki i techniki przygotowania idealnie soczystych pulpet\u00f3w prosto z domowego garnka.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tradycyjne pulpety w sosie - przepis na domowy obiad z garnka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj sekret tradycyjnych pulpet\u00f3w w sosie - klasyczny polski obiad pe\u0142en smaku. Poznaj sprawdzony przepis, najlepsze sk\u0142adniki i techniki przygotowania idealnie soczystych pulpet\u00f3w prosto z domowego garnka.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-02T01:47:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/505-traditional-polish-meatballs-in-sauce.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tradycyjne pulpety w sosie - przepis na domowy obiad z garnka","description":"Odkryj sekret tradycyjnych pulpet\u00f3w w sosie - klasyczny polski obiad pe\u0142en smaku. Poznaj sprawdzony przepis, najlepsze sk\u0142adniki i techniki przygotowania idealnie soczystych pulpet\u00f3w prosto z domowego garnka.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Tradycyjne pulpety w sosie - przepis na domowy obiad z garnka","og_description":"Odkryj sekret tradycyjnych pulpet\u00f3w w sosie - klasyczny polski obiad pe\u0142en smaku. Poznaj sprawdzony przepis, najlepsze sk\u0142adniki i techniki przygotowania idealnie soczystych pulpet\u00f3w prosto z domowego garnka.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-02T01:47:24+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/505-traditional-polish-meatballs-in-sauce.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Tradycyjne pulpety w sosie &#8211; przepis na domowy obiad z garnka","datePublished":"2025-06-02T01:47:24+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/"},"wordCount":1023,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/505-traditional-polish-meatballs-in-sauce.jpg","keywords":["Kuchnia polska"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/","name":"Tradycyjne pulpety w sosie - przepis na domowy obiad z garnka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/505-traditional-polish-meatballs-in-sauce.jpg","datePublished":"2025-06-02T01:47:24+00:00","description":"Odkryj sekret tradycyjnych pulpet\u00f3w w sosie - klasyczny polski obiad pe\u0142en smaku. Poznaj sprawdzony przepis, najlepsze sk\u0142adniki i techniki przygotowania idealnie soczystych pulpet\u00f3w prosto z domowego garnka.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-polish-meatballs-in-sauce\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/505-traditional-polish-meatballs-in-sauce.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/505-traditional-polish-meatballs-in-sauce.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9712"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9712\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9712"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}