{"id":9818,"date":"2025-07-21T07:29:54","date_gmt":"2025-07-21T07:29:54","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=9818"},"modified":"2025-07-21T07:29:54","modified_gmt":"2025-07-21T07:29:54","slug":"mushroom-cream-soup-preparation-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/","title":{"rendered":"Idealny krem z pieczarek &#8211; przepis na aromatyczn\u0105 zup\u0119-krem"},"content":{"rendered":"<p>Podstaw\u0105 wyj\u0105tkowego kremu z pieczarek s\u0105 <strong>\u015bwie\u017ce grzyby o intensywnym aromacie<\/strong>. Najlepiej sprawdzaj\u0105 si\u0119 pieczarki br\u0105zowe (cremini), kt\u00f3re maj\u0105 g\u0142\u0119bszy smak ni\u017c bia\u0142e odmiany. Warto wybiera\u0107 okazy o zamkni\u0119tych kapeluszach i j\u0119drnej strukturze \u2013 takie pieczarki zawieraj\u0105 mniej wody, co przek\u0142ada si\u0119 na intensywniejszy smak zupy.<\/p>\n<p>Do przygotowania bazy aromatycznej niezb\u0119dna jest <strong>szalotka lub bia\u0142a cebula<\/strong>, kt\u00f3ra po zeszkleniu nadaje kremowi s\u0142odkawy podtekst. R\u00f3wnie istotny jest dob\u00f3r odpowiedniego bulionu \u2013 warzywny lub drobiowy powinien by\u0107 przygotowany ze \u015bwie\u017cych sk\u0142adnik\u00f3w, bez sztucznych wzmacniaczy smaku.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Sekret profesjonalnych szef\u00f3w kuchni: dodaj do kremu z pieczarek 2-3 suszone grzyby le\u015bne (borowiki lub podgrzybki), kt\u00f3re po namoczeniu i drobnym posiekaniu wzbogac\u0105 smak potrawy o le\u015bne nuty.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Dla uzyskania aksamitnej konsystencji kluczowa jest <strong>\u015bmietanka krem\u00f3wka 36%<\/strong> lub jej ro\u015blinne alternatywy. Warto te\u017c mie\u0107 pod r\u0119k\u0105 mas\u0142o klarowane do podsma\u017cania pieczarek \u2013 jego wy\u017cszy punkt dymienia pozwala na intensywniejsze wydobycie aromatu grzyb\u00f3w.<\/p>\n<h2>Techniki podsma\u017cania i blendowania dla idealnej tekstury<\/h2>\n<p>Pieczarki wymagaj\u0105 odpowiedniego przygotowania przed sma\u017ceniem. Po dok\u0142adnym oczyszczeniu (najlepiej such\u0105 \u015bciereczk\u0105, nie wod\u0105) nale\u017cy je pokroi\u0107 na r\u00f3wne plastry o grubo\u015bci oko\u0142o 5 mm. <strong>Kluczowym elementem jest sma\u017cenie ma\u0142ymi partiami<\/strong> na rozgrzanej patelni \u2013 prze\u0142adowanie patelni spowoduje, \u017ce grzyby zaczn\u0105 si\u0119 dusi\u0107 zamiast sma\u017cy\u0107, co negatywnie wp\u0142ynie na ich aromat.<\/p>\n<p>Profesjonalna technika podsma\u017cania pieczarek obejmuje:<\/p>\n<ul>\n<li>Rozgrzanie patelni do wysokiej temperatury przed dodaniem t\u0142uszczu<\/li>\n<li>Sma\u017cenie bez mieszania przez pierwsze 2-3 minuty, co pozwala na karmelizacj\u0119<\/li>\n<li>Dodanie szczypty soli dopiero pod koniec sma\u017cenia, aby nie wyci\u0105ga\u0142a wody z grzyb\u00f3w<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dla uzyskania idealnej konsystencji kremu z pieczarek kluczowy jest <strong>proces blendowania<\/strong>. Najlepsze rezultaty daje blender immersyjny z metalow\u0105 ko\u0144c\u00f3wk\u0105, kt\u00f3ry pozwala na precyzyjne kontrolowanie tekstury. Blendowanie powinno odbywa\u0107 si\u0119 etapami:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Wst\u0119pne miksowanie na niskich obrotach przez 30 sekund<\/li>\n<li>Stopniowe zwi\u0119kszanie mocy do maksimum<\/li>\n<li>Ko\u0144cowe blendowanie przez minimum 2 minuty dla uzyskania jedwabistej konsystencji<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>Profesjonalna wskaz\u00f3wka<\/em>: Aby krem by\u0142 jeszcze bardziej aksamitny, po zblendowaniu mo\u017cna go przetrze\u0107 przez drobne sito, eliminuj\u0105c nawet najmniejsze fragmenty, kt\u00f3re mog\u0142yby zak\u0142\u00f3ci\u0107 g\u0142adk\u0105 tekstur\u0119.<\/p>\n<h2>Warianty i serwowanie kremu z pieczarek w nowoczesnej kuchni<\/h2>\n<h3>Krem z pieczarek z dodatkiem bia\u0142ego wina i \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142<\/h3>\n<p>Krem z pieczarek nabiera wyj\u0105tkowego charakteru dzi\u0119ki dodatkowi bia\u0142ego wytrawnego wina. <strong>Wino typu Chardonnay lub Pinot Grigio<\/strong> doskonale podkre\u015bla le\u015bny aromat grzyb\u00f3w, jednocze\u015bnie nadaj\u0105c potrawie elegancki, kwaskowaty posmak. Proces przygotowania wymaga zredukowania wina o po\u0142ow\u0119 przed dodaniem do <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/zupa-zupa-krem-barszcz\" title=\"zupy\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"4467\">zupy<\/a>, co koncentruje smak i eliminuje alkohol, pozostawiaj\u0105c jedynie szlachetne nuty.<\/p>\n<p>\u015awie\u017ce zio\u0142a stanowi\u0105 kluczowy element nowoczesnej interpretacji kremu z pieczarek. Najlepiej sprawdzaj\u0105 si\u0119:<\/p>\n<ul>\n<li>Tymianek \u2013 jego delikatnie cytrusowe nuty harmonizuj\u0105 z pieczarkami<\/li>\n<li>Rozmaryn \u2013 dodaje g\u0142\u0119bi i le\u015bnego aromatu<\/li>\n<li>Sza\u0142wia \u2013 wprowadza ziemiste, lekko pieprzne nuty<\/li>\n<li>Lubczyk \u2013 podkre\u015bla umami i intensyfikuje smak grzybowy<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zio\u0142a nale\u017cy dodawa\u0107 na dwa sposoby: cz\u0119\u015b\u0107 podczas gotowania dla g\u0142\u0119bi smaku, a cz\u0119\u015b\u0107 \u015bwie\u017co posiekanych tu\u017c przed podaniem dla aromatu i wizualnego efektu.<\/p>\n<h3>Wega\u0144ska wersja kremu z pieczarek &#8211; zamienniki \u015bmietany<\/h3>\n<p>Wsp\u00f3\u0142czesna kuchnia oferuje liczne alternatywy dla tradycyjnej \u015bmietany w kremie z pieczarek. <strong>Mleko kokosowe o wysokiej zawarto\u015bci t\u0142uszczu<\/strong> (minimum 17%) zapewnia kremow\u0105 konsystencj\u0119 i subtelny, egzotyczny posmak, kt\u00f3ry zaskakuj\u0105co dobrze komponuje si\u0119 z pieczarkami. Kluczem jest u\u017cycie niezbyt s\u0142odkiej wersji, aby nie zak\u0142\u00f3ca\u0107 grzybowego charakteru zupy.<\/p>\n<p>Inne skuteczne zamienniki to:<\/p>\n<blockquote>\n<p>Cashew cream \u2013 przygotowany z namoczonych i zblendowanych orzech\u00f3w nerkowca z dodatkiem wody i soli, oferuje jedwabist\u0105 tekstur\u0119 i neutralny smak, idealnie przyjmuj\u0105cy aromaty pieczarek.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Mleko migda\u0142owe zag\u0119szczone puree z bia\u0142ej fasoli nadaje zupie odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119 bez wp\u0142ywania na smak. Dodatek odrobiny p\u0142atk\u00f3w dro\u017cd\u017cowych wzmacnia grzybowy profil smakowy, wprowadzaj\u0105c naturalny umami charakter.<\/p>\n<p>Wega\u0144ska wersja zyskuje na g\u0142\u0119bi dzi\u0119ki dodatkowi sosu sojowego lub miso, kt\u00f3re wprowadzaj\u0105 po\u017c\u0105dany wymiar umami, tradycyjnie zapewniany przez produkty mleczne.<\/p>\n<h3>Dekorowanie i serwowanie kremu z pieczarek w restauracyjnym stylu<\/h3>\n<p>Profesjonalna prezentacja kremu z pieczarek wymaga precyzji i kreatywno\u015bci. <em>Podanie w podgrzanych, g\u0142\u0119bokich talerzach zapobiega szybkiemu stygni\u0119ciu<\/em> i pozwala w pe\u0142ni doceni\u0107 aromaty. Nowoczesne trendy kulinarne proponuj\u0105 serwowanie w miseczkach wykonanych z wypieczonego ciasta francuskiego lub w wydr\u0105\u017conych bu\u0142eczkach.<\/p>\n<p>Efektowne dekoracje obejmuj\u0105:<\/p>\n<ul>\n<li>Karmelizowane pieczarki \u2013 plasterki podsma\u017cone na ma\u015ble klarowanym z dodatkiem tymianku<\/li>\n<li>Kwa\u015bna \u015bmietana lub jej wega\u0144ski odpowiednik w formie estetycznych kropli<\/li>\n<li>Mikroli\u015bcie (szczeg\u00f3lnie rukola, rze\u017cucha lub groszek) dla \u015bwie\u017cego akcentu kolorystycznego<\/li>\n<li>Pra\u017cone pestki dyni lub s\u0142onecznika dla teksturalnego kontrastu<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Technika &#8222;tiger drop&#8221;<\/strong> \u2013 polegaj\u0105ca na naprzemiennym wlewaniu kremu i \u015bmietany, a nast\u0119pnie delikatnym przeci\u0105gni\u0119ciu wyka\u0142aczk\u0105 \u2013 tworzy efektowny wz\u00f3r, podnosz\u0105cy walory wizualne dania.<\/p>\n<h3>Dodatki do kremu z pieczarek i przechowywanie<\/h3>\n<p>Wsp\u00f3\u0142czesna gastronomia proponuje szereg dodatk\u00f3w, kt\u00f3re transformuj\u0105 klasyczny krem z pieczarek w wykwintne danie. <strong>Oliwa truflowa<\/strong> (5-10 kropli na porcj\u0119) natychmiast podnosi profil smakowy do poziomu restauracji z gwiazdk\u0105 Michelin. Alternatywnie, suszone i sproszkowane borowiki dodane jako posypka intensyfikuj\u0105 grzybowy charakter.<\/p>\n<p>Grzanki zas\u0142uguj\u0105 na szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 \u2013 najlepsze rezultaty daje:<\/p>\n<ul>\n<li>Cha\u0142ka pokrojona w kostk\u0119 i podsma\u017cona na ma\u015ble z czosnkiem<\/li>\n<li>Bagietka pe\u0142noziarnista z ziarnami dyni, opieczona z dodatkiem oliwy rozmarynowej<\/li>\n<li>Brioszki pokrojone w cienkie plastry i zapieczone z serem typu gruy\u00e8re<\/li>\n<\/ul>\n<p>Krem z pieczarek zachowuje jako\u015b\u0107 w lod\u00f3wce do 3 dni, jednak <strong>pr\u00f3\u017cniowe pakowanie w porcje<\/strong> znacz\u0105co wyd\u0142u\u017ca ten czas do nawet 5 dni. Zamra\u017canie jest mo\u017cliwe, ale wymaga specjalnej techniki szokowego sch\u0142odzenia przed zamro\u017ceniem, co minimalizuje tworzenie si\u0119 kryszta\u0142k\u00f3w lodu i zapobiega rozwarstwienia podczas rozmra\u017cania.<\/p>\n<p>Odgrzewanie najlepiej przeprowadza\u0107 na ma\u0142ym ogniu, stale mieszaj\u0105c i dodaj\u0105c odrobin\u0119 bulionu lub mleka dla przywr\u00f3cenia oryginalnej konsystencji. Mikrofal\u00f3wka nie jest zalecana, gdy\u017c prowadzi do nier\u00f3wnomiernego podgrzania i potencjalnego przegrzania, co negatywnie wp\u0142ywa na delikatn\u0105 struktur\u0119 kremu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj sekret przygotowania aksamitnego kremu z pieczarek, kt\u00f3ry zachwyci intensywnym aromatem i g\u0142\u0119bokim smakiem. Poznaj sprawdzony przepis na wykwintn\u0105 zup\u0119-krem z najlepszych sk\u0142adnik\u00f3w, idealn\u0105 na ka\u017cd\u0105 por\u0119 roku.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9819,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,203],"tags":[170,171],"class_list":["post-9818","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-zupy","tag-kuchnia-polska","tag-przepisy-sezonowe"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Idealny krem z pieczarek - przepis na aromatyczn\u0105 zup\u0119-krem<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj sekret przygotowania aksamitnego kremu z pieczarek, kt\u00f3ry zachwyci intensywnym aromatem i g\u0142\u0119bokim smakiem. Poznaj sprawdzony przepis na wykwintn\u0105 zup\u0119-krem z najlepszych sk\u0142adnik\u00f3w, idealn\u0105 na ka\u017cd\u0105 por\u0119 roku.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Idealny krem z pieczarek - przepis na aromatyczn\u0105 zup\u0119-krem\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj sekret przygotowania aksamitnego kremu z pieczarek, kt\u00f3ry zachwyci intensywnym aromatem i g\u0142\u0119bokim smakiem. Poznaj sprawdzony przepis na wykwintn\u0105 zup\u0119-krem z najlepszych sk\u0142adnik\u00f3w, idealn\u0105 na ka\u017cd\u0105 por\u0119 roku.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-21T07:29:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/558-mushroom-cream-soup-preparation-guide.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Idealny krem z pieczarek - przepis na aromatyczn\u0105 zup\u0119-krem","description":"Odkryj sekret przygotowania aksamitnego kremu z pieczarek, kt\u00f3ry zachwyci intensywnym aromatem i g\u0142\u0119bokim smakiem. Poznaj sprawdzony przepis na wykwintn\u0105 zup\u0119-krem z najlepszych sk\u0142adnik\u00f3w, idealn\u0105 na ka\u017cd\u0105 por\u0119 roku.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Idealny krem z pieczarek - przepis na aromatyczn\u0105 zup\u0119-krem","og_description":"Odkryj sekret przygotowania aksamitnego kremu z pieczarek, kt\u00f3ry zachwyci intensywnym aromatem i g\u0142\u0119bokim smakiem. Poznaj sprawdzony przepis na wykwintn\u0105 zup\u0119-krem z najlepszych sk\u0142adnik\u00f3w, idealn\u0105 na ka\u017cd\u0105 por\u0119 roku.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-21T07:29:54+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/558-mushroom-cream-soup-preparation-guide.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Idealny krem z pieczarek &#8211; przepis na aromatyczn\u0105 zup\u0119-krem","datePublished":"2025-07-21T07:29:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/"},"wordCount":1019,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/558-mushroom-cream-soup-preparation-guide.jpg","keywords":["Kuchnia polska","Przepisy sezonowe"],"articleSection":["Przepisy","Zupy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/","name":"Idealny krem z pieczarek - przepis na aromatyczn\u0105 zup\u0119-krem","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/558-mushroom-cream-soup-preparation-guide.jpg","datePublished":"2025-07-21T07:29:54+00:00","description":"Odkryj sekret przygotowania aksamitnego kremu z pieczarek, kt\u00f3ry zachwyci intensywnym aromatem i g\u0142\u0119bokim smakiem. Poznaj sprawdzony przepis na wykwintn\u0105 zup\u0119-krem z najlepszych sk\u0142adnik\u00f3w, idealn\u0105 na ka\u017cd\u0105 por\u0119 roku.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/mushroom-cream-soup-preparation-guide\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/558-mushroom-cream-soup-preparation-guide.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/558-mushroom-cream-soup-preparation-guide.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9818","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9818"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9818\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}