Składniki:
Makaron świderki
200 gramów
Naturalnie smaczne Zapiekanka makaronowa z szynką Knorr
1 opakowanie
Śmietana 18%
200 mililitrów
Ser gruyer lub inny twardy ser
100 gramów
Parmezan
50 gramów
Bazylia
1 pęczek
Pomidorki koktajlowe
200 gramów
Fasola szparagowa (może być mrożona)
200 gramów
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Por, tylko biała część
200 gramów
Kromka chleba białego tostowego
4 sztuki
Natka pietruszki
1 pęczek
Jarmuż
150 gramów
Gałka muszkatołowa
1 szczypta
Ząbek czosnku
3 sztuki
łatwe
60 min.
4 os.
Krok 1
Oba sery zetrzyj na tarce, bazylię i czosnek posiekaj, pomidorki przetnij na połówki, pora pokrój drobno, jarmuż oczyść, odrzucając twarde części liści.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie w garnku zrumień czosnek, pora oraz jarmuż. Smaż do momentu, gdy warzywa staną się miękkie, wsyp gałkę muszkatową, wlej 400 ml wody, dodaj śmietanę i Fix.
Krok 3
Całość doprowadź do wrzenia, umieść w pojemniku blendera, zmiksuj wszystko na jednolitą zieloną masę. Zielony sos wlej z powrotem do garnka, wsyp do niego surowy makaron, gotuj razem przez 5 minut, dodaj połowę sera, zamieszaj. Dorzuć pomidorki, posiekaną bazylię oraz fasolkę szparagową. Wszystkie składniki wymieszaj i umieść w żaroodpornym naczyniu.
Krok 4
Obsyp wierzch pokrojonym w kostkę chlebem zmieszanym z serem. Nakryj folią aluminiową, umieść w rozgrzanym do 180⁰C piekarniku na 30 minut. Następnie zdejmij folię. Zapiekankę piecz jeszcze przez 10 minut, aż ser i grzanki się zrumienią.
Zielona Zapiekanka z Fasolką Szparagową i Pomidorkami
Odkryj naszą soczystą zieloną zapiekankę – prawdziwą ucztę dla oczu i podniebienia! Ten kolorowy przysmak to harmonia delikatnego jarmużu, chrupiącej fasolki szparagowej i słodkich pomidorków, połączonych kremowym sosem z nutą gałki muszkatołowej. Zapiekanka zachwyca nie tylko intensywnym smakiem, ale również pięknym, wiosennym wyglądem, który rozbudzi apetyt każdego domownika.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla wegetarian i wszystkich miłośników warzywnych dań. Szczególnie przypadnie do gustu osobom ceniącym soczyste, świeże i aromatyczne potrawy. To także doskonały wybór dla fanów makaronu, którzy szukają nowych, zdrowszych wersji ulubionych dań zapiekanych.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako wiosenny obiad dla całej rodziny, szybka kolacja po pracowitym dniu czy weekend na luzie. Odgrzana następnego dnia staje się ratunkiem, gdy czas nagli – zabierz ją do pracy jako pożywny lunch, który dostarczy energii na cały dzień.
Czy wiesz, że?
Zapiekanki makaronowe to doskonały sposób na zagospodarowanie produktów z lodówki. To danie, które wybacza kulinarne improwizacje i chętnie przyjmie do siebie różne składniki – od pozostałości wczorajszego obiadu po warzywa, które czekają na swój czas w szufladzie lodówki.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zapiekankę o świeży szpinak, który nada jej jeszcze intensywniejszy kolor i smak. Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera – mozzarella, feta czy kozi ser nadadzą potrawie nowy, interesujący charakter. Dodaj ulubione zioła – rozmaryn czy tymianek, by stworzyć własną, niepowtarzalną wersję!