Składniki:
Wiórki kokosowe
2 łyżki
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Jogurt naturalny
0.5 szklanki
Kefir
1 szklanka
Mały banan
1 sztuka
Sok z cytryny
1 łyżka
Świeży imbir
1 łyżka
Curry
1 łyżeczka
Pieprz biały
1 szczypta
łatwe
15 min.
6 os.
Krok 1
Obierz banana i potnij go na plastry. Potem skrop sokiem z cytryny.
Krok 2
Wymieszaj blenderem z jogurtem, kefirem, łyżką kokosowych wiórków, imbirem i curry.
Krok 3
Przypraw przy użyciu przyprawy Knorr i pieprzu. Połącz z resztą wiórków.
Dip curry – egzotyczna przekąska w 5 minut
Kremowy dip curry to błyskawiczne rozwiązanie na każdą okazję! Ten orientalny sos łączy w sobie słodycz banana, orzeźwiający smak jogurtu i wyrazisty aromat curry. Wystarczy zmiksować banana pokrojonego na plastry z jogurtem naturalnym, dodać szczyptę imbiru, wiórki kokosowe i przyprawę curry. Doprawiony przyprawą Knorr i pieprzem zyskuje idealny balans smaków.
Dla kogo?
Dip curry to propozycja dla miłośników niebanalnych połączeń smakowych. Sprawdzi się zarówno dla osób lubiących orientalne smaki, jak i dla tych, którzy szukają zdrowej alternatywy dla ciężkich sosów. Jest lekki, orzeźwiający i pełen wartości odżywczych dzięki połączeniu owoców z nabiałem.
Na jaką okazję?
Idealny na spontaniczne spotkania ze znajomymi, wieczory filmowe czy jako dodatek do przekąsek podczas imprez. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, więc sprawdzi się nawet gdy niespodziewanie pojawią się goście. Po przygotowaniu warto odstawić dip na 15 minut do lodówki, by smaki mogły się przeniknąć.
Czy wiesz, że…
Dip curry to nie tylko dodatek do przekąsek! Możesz go wykorzystać jako oryginalny sos do grillowanych dań, składnik kanapek czy nawet jako lekki dressing do sałatek. Kokos i curry to połączenie znane z kuchni tajskiej i indyjskiej, które doskonale komponuje się z bananem.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Możesz dodać posiekane orzechy nerkowca dla chrupkości, szczyptę chili dla pikanterii lub świeżą kolendrę dla aromatu. Dip podawaj w ozdobnej miseczce lub małych sosjerkach, a obok ułóż kolorowe warzywa pokrojone w słupki, krakersy lub domowe chipsy.