Składniki:
Cebula
1 sztuka
Woda
200 mililitrów
Por
0.5 sztuki
Pieczarki
20 sztuk
Śmietana 18%
200 mililitrów
Margaryna
2 łyżki
Sos pieczarkowy Knorr
1 opakowanie
Starty żółty ser
0.5 szklanki
Mozzarella
1 sztuka
Makaron Lasagne
1 opakowanie
łatwe
60 min.
4 os.
Krok 1
Na rozgrzanej oliwie zeszklij posiekaną cebulę, dodaj pieczarki pokrojone w plastry oraz pokrojonego pora. Przypraw do smaku.
Krok 2
Wymieszaj fix Knorr z 200 ml wody i śmietaną, a następnie doprowadź do wrzenia.
Krok 3
Naczynie żaroodporne wysmaruj i pokryj przygotowanym sosem. Umieść pierwszą warstwę makaronu.
Krok 4
Potem ułóż warstwę pieczarek z porem, pokryj sosem i obsyp startym serem. Znów przykryj arkuszami makaronu. Proces powtarzaj aż do wykorzystania składników.
Krok 5
Górę lasagne posmaruj sosem i przykryj plastrami mozzarelli. Zapiekankę umieść w rozgrzanym do 200 stopni C piekarniku i piecz przez 25-30 minut.
Włoska Lasagne Grzybowa – Klasyka w Nowej Odsłonie
Odkryj magię włoskiej lasagne w wersji z aromatycznymi grzybami i delikatnym porem. To danie, które łączy w sobie tradycyjne smaki kuchni włoskiej z leśnym aromatem grzybów. Warstwy makaronu przeplatane są soczystymi pieczarkami, porem i kremowym sosem, a całość wieńczy rozpływająca się mozzarella.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników kuchni wegetariańskiej oraz wszystkich, którzy cenią sobie połączenie klasycznych smaków z nutą oryginalności. Doskonała również dla rodzin z dziećmi – maluchy z pewnością pokochają kremową konsystencję i łagodny smak tego dania.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad rodzinny, jak i na przyjęcie w gronie przyjaciół. To także świetny pomysł na kolację w chłodniejsze wieczory, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego. Możesz przygotować ją również z wyprzedzeniem i odgrzać przed podaniem.
Czy wiesz, że?
Lasagne to jedno z najstarszych dań kuchni włoskiej, którego historia sięga czasów starożytnych. Tradycyjnie przygotowywana jest z mięsem, jednak wersja z grzybami zyskuje coraz większą popularność ze względu na intensywny smak i mięsistą konsystencję pieczarek.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swoją lasagne dodając do niej suszone grzyby leśne, które wcześniej namoczysz, lub zastąpić część pieczarek borowikami. Ciekawym dodatkiem będzie też odrobina białego wina dodana podczas duszenia grzybów lub garść posiekanych orzechów włoskich między warstwami.