Składniki:
Chudy boczek
700 gramów
Musztarda
2 łyżki
Przyprawa do mięs Knorr
2 łyżki
Ketchup Hellmann's Pikantny
2 łyżki
Posiekana gałązka rozmarynu
1 sztuka
Ząbek czosnku
3 sztuki
łatwe
20 min.
4 os.
Krok 1
Boczek pokrój na plastry, czosnek drobno posiekaj.
Krok 2
W misce połącz musztardę, ketchup, przyprawę do mięs, posiekany rozmaryn oraz czosnek.
Krok 3
Potem w uzyskanej marynacie zamieszaj kawałki boczku. Mięso umieść w misce, przykryj folią i marynuj minimum 12 godzin.
Krok 4
Przygotowane plastry boczku grilluj na średnio nagrzanym grillu, pod pokrywą, przez około 4-5 minut z każdej strony.
Boczek z grilla – aromatyczny przysmak dla każdego
Boczek z grilla to prawdziwa uczta dla podniebienia – chrupiący z zewnątrz, a soczysty w środku. Sekret tkwi w odpowiedniej marynacie, która nadaje mięsu niepowtarzalny aromat i głębię smaku. Plastry boczku marynowane w mieszance musztardy, ketchupu, czosnku i rozmarynu nabierają wyjątkowego charakteru podczas powolnego grillowania. Wystarczy zaledwie 20 minut przygotowania, a efekt zachwyci wszystkich gości!
Dla kogo?
Boczek z grilla to propozycja dla wszystkich miłośników mięsnych smaków. Dzięki specjalnej marynacie i odpowiedniemu przygotowaniu, potrawa zachwyci nawet osoby, które dotychczas nie przepadały za tym rodzajem mięsa. Soczyste plastry o intensywnym aromacie to gwarancja zadowolenia całej rodziny i przyjaciół podczas wspólnego biesiadowania.
Na jaką okazję?
Ten przysmak doskonale sprawdzi się podczas każdego spotkania na świeżym powietrzu. Boczek z grilla będzie gwiazdą letniego grillowania, idealnie komponując się z karczkiem, sałatkami i ziemniakami z rusztu. Równie dobrze sprawdzi się jako sycący dodatek do śniadania czy kolacji – bez względu na porę dnia smakuje wyśmienicie!
Czy wiesz, że?
Przy wyborze boczku na grilla warto zwrócić uwagę na jego kolor. Świeże mięso powinno mieć ciemnoróżową barwę. Dokładne sprawdzenie jakości boczku przed przygotowaniem jest kluczowe – tylko świeży produkt zagwarantuje doskonały smak i udane grillowanie.
Dla urozmaicenia
Grillowany boczek możesz podać z różnorodnymi sosami, które podkreślą jego walory smakowe. Klasyczne barbecue doskonale komponuje się z aromatem grillowanego mięsa. Jeśli preferujesz ostrzejsze doznania, sięgnij po sos z dodatkiem chili. Wybierz ulubione dodatki i ciesz się wyjątkowym smakiem boczku z grilla!