Składniki:
Pierś kurczaka
500 gramów
Fix Kebab z sosem czosnkowym Knorr
1 sztuka
Pomidor
2 sztuki
Biała cebula
1 sztuka
Ogórek zielony
1 sztuka
Ketchup pikantny
8 łyżek
Tortille pszenne
8
Mieszanka sałat
150 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Krok 1
Kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
Krok 2
Pokrojoną na paski pierś z kurczaka umieszczamy w naczyniu i posypujemy fixem Knorra. Wlewamy olej i ostrożnie mieszamy, aby mięso zostało pokryte marynatą. Odkładamy na co najmniej pół godziny do chłodnego miejsca.
Krok 3
Kurczaka krótko przysmażamy po każdej stronie.
Krok 4
Pomidory siekamy na niezbyt grube kawałki, cebulę i ogórka w półplasterki.
Krok 5
Placki ogrzewamy według instrukcji producenta. Na każdy placek dajemy ketchup. Układamy sałatę, kurczaka i warzywa. Placek zawijamy i serwujemy. Smacznego!
Domowy Kebab z Kurczaka w Placku Pszennym
Soczyste kawałki kurczaka otulone w miękkim placku pszennym, z dodatkiem świeżych warzyw i aromatycznej marynaty – to przepis na domowy kebab, który zachwyci całą rodzinę. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy dorównuje kebabom z najlepszych lokali. Sekret tkwi w odpowiednim zamarynowaniu mięsa i dobraniu świeżych dodatków.
Dla kogo?
Domowy kebab to idealne rozwiązanie dla zabieganych osób, które pragną szybko przygotować pełnowartościowy posiłek. Sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i kolację ze znajomymi. Dzieci również pokochają tę wersję kebaba – możesz dostosować poziom ostrości do ich preferencji, używając łagodniejszego ketchupu.
Na jaką okazję?
Ten przepis świetnie sprawdzi się podczas nieformalnych spotkań, wieczorów filmowych czy jako alternatywa dla tradycyjnego grilla. To również doskonały pomysł na szybki lunch w weekend, kiedy mamy więcej czasu na przygotowanie czegoś wyjątkowego, ale nie chcemy spędzać całego dnia w kuchni.
Czy wiesz, że?
Marynowanie mięsa przez minimum pół godziny to kluczowy etap przygotowania kebaba. Dzięki temu kurczak nabiera intensywnego smaku i pozostaje soczysty po obsmażeniu. Warto pamiętać, że im dłużej mięso przebywa w marynacie (nawet do kilku godzin), tym bardziej aromatyczny będzie efekt końcowy.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do kebaba – spróbuj dodać kapustę pekińską, kukurydzę, paprykę czy różne sosy. Zamiast placków pszennych możesz użyć tortilli pełnoziarnistych lub bezglutenowych. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj do marynaty świeże zioła, takie jak kolendra czy mięta.