Robot planetarny cukierniczy Hendi 226292 (20 l) to profesjonalny mikser do mieszania i wyrabiania ciasta, który sprawdza się w cukierniach i piekarniach. Umożliwia równomierne przygotowanie receptur, dzięki czemu praca staje się szybsza i bardziej powtarzalna.
Najważniejsze cechy i zalety
Wysoka moc, pojemna dzieża i wielostopniowa regulacja prędkości przekładają się na sprawne wykonywanie codziennych zadań w produkcji.
- Pojemność dzieży 19 l: duża przestrzeń robocza ułatwia przygotowanie większych partii ciast i mas, co wspiera ciągłość pracy.
- Silnik 375 W: jednostka o odpowiedniej mocy pozwala sprawnie mieszać i wyrabiać różne rodzaje mas, od ciast drożdżowych po gęstsze przygotowania.
- 3 prędkości 142 / 264 / 482 obr./min: możliwość dopasowania tempa pracy do konsystencji składników pomaga uzyskać oczekiwany efekt bez przeciążania mieszanki.
- Timer do 15 minut: ustawienie czasu pracy wspiera rytm produkcji i ogranicza konieczność ręcznego nadzorowania kolejnych etapów.
- Panel sterowania ręczny: prosta obsługa ułatwia codzienną pracę i skraca czas przygotowania urządzenia do zadań.
- Zestaw końcówek (hak, mieszadło płaskie, rózga): pozwalają wykonywać różnorodne czynności, w tym wyrabianie ciast oraz ucieranie mas i polew.
- Dzieża ze stali nierdzewnej 19 l: trwałe wykonanie zwiększa odporność na intensywne użytkowanie oraz sprzyja higienicznej pracy w zapleczu gastronomicznym.
- Obudowa ze stali lakierowanej: zapewnia solidność konstrukcji i lepszą odporność na codzienne użytkowanie.
- Gwarancja 1 rok oraz EAN 8711369226292: potwierdzone parametry identyfikacyjne ułatwiają dobór właściwego modelu w procesie zakupowym.
Szczegóły użytkowania i jakość
Robot planetarny marki Hendi (model 20) został zaprojektowany do intensywnej pracy: stal nierdzewna w dzieży sprzyja utrzymaniu higieny, a stal lakierowana w obudowie wspiera trwałość urządzenia. Pojemność 19 l i regulacja prędkości pomagają dopasować proces do rodzaju masy, co ma znaczenie przy produkcji ciast, makaronu, pizzy, pierogów oraz podczas ucierania polew i białek.
Urządzenie pracuje w sieci 230 V i ma moc 375 W. Wymiary 460 x 520 x (H) 880 mm oraz waga netto 110 kg (informacja o wadze wskazana w specyfikacji) wskazują na przeznaczenie do stałego stanowiska produkcyjnego w lokalu. Do obsługi służą 3 prędkości oraz timer do 15 minut, a praca realizowana jest ręcznie poprzez panel sterowania.
Miksery i Blendery Hendi