Grill kontaktowy Hendi 263501 (1800 W) to profesjonalne urządzenie do szybkiego grillowania na stanowisku gór-dół, wykorzystywane w gastronomii do mięsa, a także do przygotowywania tostów i innych potraw na cele przemysłowe. Dzięki płynnej regulacji temperatury do 300°C łatwiej utrzymasz odpowiedni poziom nagrzania i skrócisz czas przygotowania w pracy zmianowej.
Najważniejsze cechy i zalety
To kontaktowy grill z solidną konstrukcją i rozwiązaniami, które wspierają powtarzalne efekty obróbki termicznej.
- Pojedyncze stanowisko grillujące (ryflowane): ryflowanie góra/dół i po obu stronach pomaga odprowadzać nadmiar tłuszczu oraz sprzyja równemu kontaktowi produktu z powierzchnią.
- Powierzchnia grzewcza z żeliwa z powłoką ceramiczną: powierzchnia jest zaprojektowana do intensywnego użytkowania i utrzymania pracy w warunkach gastronomicznych.
- Korytko na tłuszcz i resztki: ułatwia bieżące utrzymanie czystości oraz ogranicza zaleganie soków i drobin po grillowaniu.
- Termostat z płynną regulacją do 300°C: precyzyjnie dopasujesz temperaturę do różnych produktów, odgrywając kluczową rolę w powtarzalności procesu.
- Przycisk włącz/wyłącz i lampka kontrolna: prosta obsługa w trakcie intensywnej pracy oraz szybka informacja o stanie urządzenia.
- Uchwyt podnoszony na wysokość 530 mm: ułatwia wkładanie i wyjmowanie produktów oraz pracę w standardach gastronomicznych.
- Wymiary robocze powierzchni 220 × 230 mm: pozwala przygotować porcje o dostosowanym formacie w jednym cyklu.
- Moc 1800 W i zasilanie 230 V: zapewnia odpowiednią wydajność do zastosowań w restauracjach, barach i hotelach.
- Gwarancja 1 rok: wsparcie producenta dla użytkowników w warunkach codziennej eksploatacji.
Szczegóły użytkowania i jakość
Grill kontaktowy został wykonany z obudową ze stali nierdzewnej, co przekłada się na odporność na intensywne użytkowanie i łatwiejszą pielęgnację w zapleczu gastronomicznym. Kompaktowe wymiary (szer. 310 mm, gł. 370 mm, wys. 210 mm) ułatwiają dopasowanie do stanowiska pracy, a korytko na tłuszcz i resztki pomaga utrzymać higienę podczas przygotowań.
Model przewidziano do pracy kontaktowej góra/dół, dlatego sprawdza się wtedy, gdy liczy się szybka obróbka i powtarzalny rezultat. W zestawie znajduje się szczotka do czyszczenia oraz instrukcja w języku polskim, co ułatwia rozpoczęcie pracy i bieżące usuwanie pozostałości po grillowaniu. Numer producenta: 263501, EAN: 8711369263501.