Garnek żeliwny Staub special cocotte (2,8 l) to emaliowany naczynie do duszenia i wolnego gotowania, które pomaga uzyskać równomierne rozprowadzanie ciepła i soczyste rezultaty dzięki szczelnej pokrywce. W praktyce sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas przygotowań do podania na stół.
Najważniejsze cechy i zalety
Żeliwo z emaliowanym wnętrzem zapewnia kontrolę temperatury i stabilność podczas gotowania, a uniwersalna konstrukcja ułatwia codzienne użytkowanie.
- Pojemność 2,8 l: wygodny rozmiar na dania dla ok. 4 osób, a także przystawki na większe spotkania.
- Żeliwo + emaliowana powłoka wewnętrzna: trwały materiał do wieloletniego gotowania i powłoka wspierająca higieniczne użytkowanie.
- Przystosowanie do indukcji: garnek działa także na płytach indukcyjnych, więc łatwo dopasujesz go do swojej kuchni.
- Przystosowanie do piekarnika: możliwość kontynuowania lub kończenia przygotowania w piekarniku rozszerza zakres przepisów.
- Odporność termiczna 260°C: bezpieczne zastosowanie w typowych procesach gotowania, duszenia i zapiekania.
- Szczelna żeliwna pokrywka: ogranicza ucieczkę wilgoci, dzięki czemu potrawy pozostają delikatne i bardziej aromatyczne.
- Seria La Cocotte: klasyczna forma do wszechstronnego gotowania mięsa, ryb i warzyw.
- Gwarancja 30 lat: podkreśla solidność wykonania i daje poczucie długoterminowej inwestycji.
- Produkcja we Francji: zgodność z europejskimi standardami jakości dla marki STAUB.
Szczegóły użytkowania i jakość
Ten garnek został wykonany z żeliwa, a jego wnętrze pokryto emalią, co pomaga w utrzymaniu równomiernej temperatury w trakcie przygotowania. Szczelna pokrywka wspiera gotowanie „we własnym sosie”, ograniczając wysychanie i ułatwiając uzyskanie miękkiej struktury składników.
Ze względu na możliwość używania na kuchenkach indukcyjnych oraz w piekarniku, naczynie sprawdza się w przepisach od duszenia po zapiekanie. Waga netto wynosi 4,62 kg, a konstrukcja jest zaprojektowana do długiego, kontrolowanego gotowania. Dla wygody przechowywania i planowania miejsca w kuchni warto zwrócić uwagę na wymiary: średnica 22 cm, średnica dna 15,1 cm, wysokość 17,8 cm oraz pojemność 2,8 l.
Garnki żeliwne Staub