Tortownica kwadratowa rozpinana Kinghoff KH-1977 (27,5x27,5 cm) to forma do pieczenia deserów, która pomaga uzyskać wyraźne kształty bez trudnego wyjmowania. W praktyce docenisz szybkie otwieranie dzięki odpinanemu rantowi oraz łatwe porcjowanie wypieku prosto z stabilnej podstawy.
Najważniejsze cechy i zalety
Model KH-1977 łączy stalową trwałość z powłoką ułatwiającą pracę w kuchni.
- Stal węglowa: zapewnia stabilność formy i odporność na odkształcenia przy regularnym użytkowaniu.
- Marmurkowa powłoka non-stick: ogranicza przywieranie, dzięki czemu wypieki łatwiej odchodzą od formy i łatwiej utrzymać czystość.
- Odpinany rant z klamrą: pozwala szybko rozpiąć formę i podać gotowy deser bez przekładania.
- Stabilna taca dolna: ułatwia serwowanie — wypiek można postawić bezpośrednio na podstawie.
- Równomierna dystrybucja ciepła: wspiera równy wypiek zarówno spodu, jak i boków.
- Wymiary 27,5 × 27,5 × 8 cm: dobry wybór do klasycznych oraz nowoczesnych wypieków i deserów warstwowych.
- Odporność termiczna do 220°C: forma jest dopasowana do pracy w piekarniku gazowym i elektrycznym.
- Kolor „stone look”: estetyczna stylistyka, która sprawdza się także wtedy, gdy deser trafia na stół.
Szczegóły użytkowania i jakość
Forma KINGHoff KH-1977 została wykonana ze stali węglowej, co przekłada się na sztywność konstrukcji oraz przewidywalne zachowanie w trakcie pieczenia. Zastosowano marmurkową powłokę nieprzywierającą, dzięki której ciasto rzadziej „ciągnie się” do ścianek, a po wypieku łatwiej przygotować formę do kolejnego użycia.
Dzięki odpinanemu bokowi z klamrą możesz otworzyć formę bez ryzyka uszkodzenia struktury wypieku, a następnie zaserwować deser bez potrzeby przekładania. Przy standardowych masach forma jest szczelna; przy bardzo rzadkich konsystencjach zaleca się użycie papieru do pieczenia dla pełnej ochrony przed wypływaniem.
Parametry techniczne
- Marka: KINGHoff
- Model: KH-1977
- Typ: forma kwadratowa z odpinanym rantem
- Wymiary: 27,5 × 27,5 × 8 cm
- Materiał: stal węglowa
- Powłoka: marmurkowa nieprzywierająca (non-stick)
- Kolor: „stone look” (beżowo-szary marmurek)
- Maksymalna temperatura: 220°C
- Zastosowanie: piekarniki gazowe i elektryczne
- EAN: 5908287219779
FAQ
- Czy forma jest szczelna? Tak, przy standardowych masach; przy bardzo rzadkich zaleca się papier do pieczenia dla pełnej szczelności.
- Czy można myć w zmywarce? Nie zaleca się — mycie ręczne pomaga dłużej utrzymać właściwości powłoki non-stick.
- Czy nadaje się do piekarnika gazowego lub elektrycznego? Tak, forma jest przystosowana do obu typów piekarników, do temperatury 220°C.
- Czy trzeba natłuszczać formę? Nie jest to konieczne, ale delikatne natłuszczenie może ułatwiać wyjmowanie i wspierać trwałość powłoki.
- Co najlepiej przygotować w tej formie? Tiramisu, serniki (również na zimno), ciasta z kremem, biszkopty, pasztety oraz desery warstwowe.
Tortownice Kinghoff