Blacha do pieczenia Kinghoff KH-1975 (36,5×24 cm) to prostokątna forma do domowych i cukierniczych wypieków, której zadaniem jest ułatwić równomierne pieczenie oraz wyjmowanie gotowych wypieków dzięki powłoce nieprzywierającej.
Najważniejsze cechy i zalety
Dobrze dobrana stal i powłoka sprawiają, że wypieki wychodzą równiej wypieczone i łatwiejsze do podania.
- Powłoka nieprzywierająca „marble”: ogranicza przywieranie ciasta, ułatwia wyjmowanie i pozwala na szybsze czyszczenie po użyciu.
- Stal węglowa: zapewnia trwałość formy oraz równomierne rozprowadzanie ciepła w trakcie pieczenia.
- Tłoczone dno: wspiera cyrkulację powietrza, co pomaga uzyskać równy i chrupiący spód oraz ogranicza ryzyko zakalca.
- Wysokie ścianki (6 cm): pomaga zachować kształt przy cięższych wypiekach, takich jak serniki, miodowniki czy karpatki, i ułatwia przygotowanie ciast warstwowych.
- Maksymalna temperatura do 220°C: umożliwia bezpieczne pieczenie w typowych warunkach domowych.
- Wymiary 36,5 × 24 × 6 cm: klasyczny format ułatwia dopasowanie do wielu piekarników i pozwala zachować proporcje wypieków.
- Kolor beżowy i model KINGHoff KH-1975: nowoczesna estetyka pasująca do serii form.
- Identyfikacja produktu: EAN 5908287219755 oraz waga netto 1000 kg.
Szczegóły użytkowania i jakość
Forma KINGHoff KH-1975 jest wykonana z grubej stali węglowej, dzięki czemu skutecznie przewodzi ciepło i sprzyja równemu wypiekowi zarówno spodu, jak i boków. Marmurkowa powłoka non-stick zmniejsza potrzebę stosowania tłuszczu, a wypieki łatwiej schodzą z formy, co ma znaczenie szczególnie przy delikatnych ciastach i deserach na warstwach.
Dzięki tłoczonemu dołowi i stabilnej konstrukcji uzyskujesz lepszą cyrkulację powietrza oraz bardziej przewidywalny spód. Wysokość ścianki 6 cm pomaga utrzymać formę wypieku, nawet gdy masa jest cięższa. Użytkowanie: przed pierwszym użyciem umyj, osusz i delikatnie natłuść powierzchnię; po pieczeniu pozostaw formę do przestygnięcia. Myj ręcznie miękką gąbką i łagodnym detergentem, bez użycia zmywarki, a do pracy wybieraj akcesoria silikonowe lub drewniane, aby nie zarysować powłoki.