Tortownica do tortów piętrowych Kinghoff KH-1979 (12 cm) to forma do pieczenia małych tortów i deserów warstwowych, zaprojektowana tak, aby ułatwiać równomierne pieczenie i szybkie wyjmowanie wypieku bez naruszania jego kształtu.
Najważniejsze cechy i zalety
Połączenie wysokiej formy i powłoki non-stick przekłada się na stabilny kształt wypieków oraz wygodną pracę w domowej kuchni i w cukierni.
- Średnica 12 cm: sprawdzona do mini tortów i małych wypieków, w tym tortów piętrowych oraz serników.
- Wysokość 10,3 cm: pozwala przygotować wypieki o wyraźnym, estetycznym kształcie (także pod desery warstwowe).
- Stal węglowa: zapewnia dobrą sztywność formy i sprzyja równemu nagrzewaniu, co pomaga w uzyskiwaniu przewidywalnych rezultatów.
- Powłoka MARBLE NON-STICK: ciasto łatwiej odchodzi od ścianek, dzięki czemu wypiek zachowuje formę i nie wymaga nadmiaru tłuszczu.
- Odporność na temperaturę do 220°C: forma nadaje się do pieczenia w standardowych warunkach piekarnika.
- Mechanizm tortownicy (zapięcie): ułatwia wyjmowanie wypieku bez jego uszkadzania oraz wspiera wygodne przenoszenie i chłodzenie.
- Powłoka wolna od PFOA i szkodliwych substancji: użytkowanie jest bezpieczne do celów pieczenia w określonym zakresie temperatur.
- Kolor jasny beż / kamienny: estetyczne wykończenie dobrze prezentuje się także w warunkach pracowni.
Szczegóły użytkowania i jakość
Kinghoff KH-1979 wykonano ze stali węglowej, a wnętrze pokryto nieprzywierającą powłoką MARBLE NON-STICK. Dzięki temu wypiek łatwiej odchodzi od ścianek, a Ty ograniczasz ryzyko podarć i przesunięć warstw przy wyjmowaniu. Wysoka konstrukcja o wymiarze 10,3 cm sprzyja przygotowaniu stabilnych, dobrze uformowanych tortów, serników oraz deserów warstwowych.
Forma przeznaczona jest do pieczenia zarówno dla pasjonatów, jak i profesjonalnego wykorzystania w domu, kawiarni lub cukierni. W praktyce działa sprawnie przy wypiekach takich jak torty piętrowe, biszkopty, serniki (na zimno i na ciepło) oraz inne małe wyroby. Wskazane jest mycie ręczne, ponieważ nie jest zalecane używanie zmywarki — ma to znaczenie dla trwałości powłoki. Forma nadaje się do piekarników gazowych i elektrycznych do 220°C.
Tortownice Kinghoff