Tortownica do tortów piętrowych Kinghoff KH-1980 (16 cm) to wysoka forma do pieczenia, która pomaga przygotować równe, efektowne torty oraz biszkopty o większym „oddechu”. Jej powłoka nieprzywierająca ułatwia wyjmowanie wypieku bez uszkodzeń i ogranicza ryzyko stresu podczas prac cukierniczych.
Najważniejsze cechy i zalety
W tej konstrukcji liczy się miejsce na wzrost ciasta, wygodne wyjmowanie oraz stabilne pieczenie w piekarniku.
- Średnica 16 cm i wysokość 13 cm: forma jest dopasowana do wysokich tortów i biszkoptów, zapewniając więcej przestrzeni, dzięki czemu wypiek może swobodnie rosnąć.
- Powłoka nieprzywierająca MARBLE (NON-STICK): wypieki odchodzą od ścianek, co pomaga zachować kształt i ogranicza konieczność używania papieru do pieczenia.
- Odporność na temperaturę do 220°C: możesz bez obaw wykorzystywać formę do standardowych warunków pieczenia w domowej i profesjonalnej kuchni.
- Zapięcie typu tortownica: mechanizm ułatwia wyjmowanie gotowego ciasta i pomaga przygotować bazę o pożądanym wyglądzie.
- Stal węglowa: materiał zapewnia dobre przewodzenie ciepła, wspierając równomierne wypiekanie.
- Jasny kamienny / beż: estetyczny, nowoczesny wygląd formy sprawdza się także przy przygotowaniach na pokaz lub w cukierni.
- Zastosowanie do różnych deserów: sprawdzi się m.in. do tortów, serników, biszkoptów oraz ciast warstwowych i piankowych.
Szczegóły użytkowania i jakość
KingHoff KH-1980 to solidna, wysoka forma do wypieków przygotowana z myślą o codziennym użyciu. Stal węglowa wspiera równomierne rozprowadzanie temperatury, a powłoka MARBLE NON-STICK pomaga utrzymać czyste ścianki wypieku. Dzięki temu łatwiej przejść do dalszych etapów dekorowania tortów.
Formę przygotowano wyłącznie do pieczenia w piekarniku (bez użycia na kuchence). Z uwagi na powłokę nie zaleca się mycia w zmywarce—dla najlepszego stanu powłoki rekomendowane jest mycie ręczne. Dla porządku w identyfikacji: EAN 5908287219809.
Tortownice Kinghoff