Forma do babki Ballarini patisserie (23 cm) to forma do klasycznych wypieków z centralnym stożkiem, który pomaga uzyskać oczekiwany kształt babki oraz równomierny efekt wypieku. Jej nieprzywierająca powierzchnia ułatwia przygotowanie i wyjmowanie ciasta, dzięki czemu pieczenie staje się bardziej przewidywalne i wygodne.
Najważniejsze cechy i zalety
To połączenie cienkiej stali, powłoki nieprzywierającej oraz dopasowanej wielkości do babek wpływa na komfort użytkowania i jakość wypieku.
- Rozmiar 23 cm: forma w rozmiarze 23 cm liczonym po górnej krawędzi, przeznaczona do wypieków typu babka.
- Nieprzywierająca powłoka (obie strony): warstwa nieprzywierająca ogranicza ryzyko przywierania ciasta i ułatwia wyjmowanie wypieku.
- Klasyczna nieprzywierająca powłoka wewnętrzna: powłoka wewnętrzna wspiera czystość procesu pieczenia i zmniejsza potrzebę intensywnego natłuszczania.
- Przystosowanie do piekarnika: możliwość wykorzystania w piecu pozwala piec babki zgodnie z domowymi przepisami.
- Przystosowanie do indukcji: kompatybilność z indukcją daje elastyczność przygotowania w kuchni.
- Odporność termiczna do 230°C: dopasowana do standardowych temperatur wypieków przeznaczonych dla tego typu form.
- Gwarancja 2 lata: potwierdzenie jakości produktu.
- Wykonanie i pochodzenie: produkcja we Włoszech (kraj producenta: Włochy).
Szczegóły użytkowania i jakość
Forma z serii Patisserie jest wykonana z cienkiej stali, pokrytej z obu stron warstwą nieprzywierającą patentu Ballarini. Konstrukcja pomaga ograniczać przywieranie i wspiera łatwe wyjmowanie wypieku, co jest szczególnie ważne w przypadku babek z charakterystycznym stożkiem w środku.
Powłoka jest oparta na rozwiązaniach bezpiecznych dla zdrowia — nie zawiera szkodliwych dla zdrowia substancji, w szczególności PFOA, związków niklu ani metali ciężkich. Producent deklaruje zgodność z wysokimi normami jakości, a produkcja odbywa się w Unii Europejskiej we włoskiej fabryce Ballarini.
Forma jest przeznaczona do użytku domowego; nie jest przeznaczona do zastosowań profesjonalnych i przemysłowych. Wymiary produktu wynoszą 230 × 230 × 120 mm, a waga netto to 0,35 kg. Dla szybszej organizacji w kuchni pomocny będzie też kod EAN: 8003150524565.