Maszynka do mielenia mięsa Hendi 282007 (300 kg/h) to profesjonalny wilk do mięsa z linii Profi Line, przeznaczony do przygotowywania mięsa mielonego w obiektach gastronomicznych, takich jak małe restauracje, pensjonaty czy pizzerie. Zapewnia sprawne mielenie różnych rodzajów mięsa bez kości i skóry, pomagając utrzymać rytm pracy w zapleczu produkcyjnym.
Najważniejsze cechy i zalety
Solidna konstrukcja i dopracowane elementy robocze przekładają się na wydajną, stabilną pracę przy codziennym mieleniu.
- Wydajność chwilowa 300 kg/h: ułatwia realizację większych zamówień w krótszym czasie, gdy potrzebujesz równomiernego przepływu produkcji.
- Wałek ślimakowy ze stopu aluminium: trwałe rozwiązanie wpływające na odporność elementu roboczego podczas intensywnej eksploatacji w gastronomii.
- Korpus, lej i pojemnik ze stali nierdzewnej: zwiększa higieniczność stanowiska pracy i ułatwia utrzymanie czystości.
- Wyciśzona przekładnia zębata w kąpieli olejowej: praca jest wyraźnie cichsza, co poprawia komfort obsługi w lokalu.
- Sitko 82 mm z otworami 6 mm (stal nierdzewna): pozwala uzyskać drobniejszą strukturę mięsa mielonego zgodną z typowymi zastosowaniami w gastronomii.
- Kołek dociskowy z polietylenu: wsparcie prawidłowego docisku surowca podczas mielenia.
- Nie do pracy ciągłej: wymaga przerw po 10–15 minutach pracy (minimum 5 minut), co pomaga zapobiegać przegrzaniu silnika.
- Antypoślizgowe nóżki: stabilne ustawienie maszyny na blacie, co przekłada się na pewność pracy.
Szczegóły użytkowania i jakość
Wilk do mięsa Hendi 282007 jest wykonany z materiałów dobranych pod zastosowania profesjonalne: wałek ślimakowy wykonano ze specjalnego stopu aluminium, a elementy mające kontakt z surowcem (korpus, lej załadowczy i pojemnik na mięso) wykonano ze stali nierdzewnej. Taka konstrukcja sprzyja higienie i ułatwia codzienne utrzymanie stanowiska w czystości. Sitko ze stali nierdzewnej o średnicy 82 mm i otworach 6 mm pozwala uzyskać pożądany stopień rozdrobnienia.
Urządzenie jest przystosowane do pracy w cyklach: po każdym okresie 10–15 minut należy zrobić minimum 5 minutową przerwę i nie dopuszczać do przegrzania silnika. Dane techniczne obejmują moc 1100 W oraz zasilanie 230 V. Wymiary to 430 × 250 × 510 mm, a waga 24 kg. W zestawie znajduje się wilk do mięsa oraz instrukcja PL.
Specyfikacja i dane handlowe
- EAN: 8711369282007
- Gwarancja: 1 rok
- Waga netto: 20 kg
- Wymiary (dł. × szer. × wys.): 430 × 250 × 510 mm
- Moc: 1100 W
- Napięcie: 230 V
Maszynki do mielenia Hendi