Pojemnik na żywność Hendi 806135 (gn 1/1, wys. 100 mm) to nierdzewne naczynie gastronomiczne do przechowywania i wydawania potraw w systemie GN. Sprawdza się w restauracjach, hotelach i cateringu, ułatwiając organizację pracy dzięki ustandaryzowanemu rozmiarowi oraz wygodnemu oznaczeniu pojemności.
Najważniejsze cechy i zalety
Trwała konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz kompatybilność z urządzeniami gastronomicznymi pozwalają przygotować i utrzymać potrawy w odpowiednich warunkach.
- Rozmiar GN 1/1: ustandaryzowany format ułatwia planowanie pracy i dopasowanie pojemników w kuchni (zgodne z systemem GN).
- Stal nierdzewna: materiał odporny na codzienne użytkowanie w gastronomii, wspierający utrzymanie higieny.
- Wzmocnione narożniki: zwiększona wytrzymałość konstrukcji przy intensywnym użytkowaniu i piętrowaniu.
- Oznaczenie rozmiaru GN na narożnikach: szybsza identyfikacja pojemników podczas kompletowania zestawów i pracy zmianowej.
- Zakres temperatur pracy: możliwość stosowania od -40°C do 300°C, co ułatwia wykorzystanie pojemnika w różnych etapach przygotowania i ekspozycji.
- Gładkie krawędzie: prostsze utrzymanie czystości i mniejsze ryzyko zalegania zabrudzeń.
- Możliwość mycia w zmywarce: wygodna pielęgnacja i powtarzalne efekty po czyszczeniu w zapleczu.
- Pojemność 13,2 L: praktyczny rozmiar do przygotowania większych porcji i magazynowania produktów.
Szczegóły użytkowania i jakość
Pojemnik został wykonany ze stali nierdzewnej w serii Kitchen Line, z wzmocnionymi narożnikami oraz gładkimi krawędziami ułatwiającymi czyszczenie. Dzięki temu sprawdza się w codziennych zadaniach kuchennych: od przechowywania składników po porcjowanie i przygotowanie do dalszej obróbki.
Może być używany w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach. Konstrukcja umożliwia wygodne piętrowanie, a standard GN ułatwia organizację przestrzeni. Wymiary (DxSxW) to 530 x 325 x 150 mm, a grubość ścianki wynosi 0,6 mm. Producent przewiduje gwarancję 1 rok; EAN: 8711369806135.