Pojemnik do przechowywania żywności Hendi 806401 (gn 1/3, wys. 20 mm) to gastronomiczne naczynie ze stali nierdzewnej, przeznaczone do organizacji pracy w zapleczu i wydawaniu dań. Dzięki zgodności z rozmiarem GN i wygodnemu oznaczeniu na narożnikach pozwala szybko dopasować pojemnik do systemu przechowywania oraz sprawnie porcjonować składniki.
Najważniejsze cechy i zalety
Trwała konstrukcja i funkcjonalność dla gastronomii ułatwiają codzienne przechowywanie, przygotowanie i podgrzewanie.
- Stal nierdzewna: pojemnik jest wykonany z materiału odpornego na intensywne użytkowanie, co sprzyja zachowaniu higieny w miejscu pracy.
- Seria Kitchen Line: konstrukcja typowa dla wyposażenia gastronomicznego – sprawdza się w punktach o wysokim obrocie, takich jak restauracje czy catering.
- Wzmocnione narożniki: zwiększają odporność na obciążenia podczas codziennego odkładania i transportu po zapleczu.
- Oznaczenie rozmiaru GN na narożnikach: ułatwia identyfikację właściwego pojemnika i przyspiesza kompletowanie zestawów.
- Zakres temperatur: możliwość pracy w temperaturach od -40°C do 300°C pozwala łączyć funkcje przechowywania i podgrzewania w jednym systemie.
- Możliwość użycia w urządzeniach: pojemnik może być stosowany w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach – tam, gdzie liczy się powtarzalność.
- Gładkie krawędzie: ułatwiają utrzymanie pojemnika w czystości i ograniczają miejsca trudne do domycia.
- Mycie w zmywarce: skraca czas obsługi pojemników po pracy.
- Wygodne piętrowanie: pomaga oszczędzać miejsce w chłodni i na zapleczu.
- Ustandaryzowany rozmiar GN 1/3: pojemnik pasuje do rozwiązań opartych o format GN, co ułatwia planowanie stanowisk.
Szczegóły użytkowania i jakość
Pojemnik do żywności Hendi 806401 ma pojemność 0,6 L i grubość ścianki 0,6 mm. Wymiary (DxSxW) to 325 x 176 x 20 mm, dzięki czemu łatwo go wkomponować w system GN i kontrolować porcje w codziennym przygotowaniu.
Producent przewiduje użytkowanie w temperaturach -40°C do 300°C, a pojemnik może być używany w typowych urządzeniach gastronomicznych, takich jak piece konwekcyjne, lodówki, bemary i podgrzewacze. Gładkie wykonanie i możliwość mycia w zmywarce wspierają utrzymanie wysokiego standardu higieny. Gwarancja obejmuje 1 rok, a identyfikacja produktu odbywa się po kodzie EAN 8711369806401.