Pojemnik do przechowywania żywności Hendi 807323 (GN 1/2, perforowany, wys. 65 mm) to stalowe naczynie gastronomiczne do porządkowania i przygotowania składników, które sprawdza się tam, gdzie liczy się kontrola temperatury i łatwe utrzymanie czystości. Perforowana konstrukcja ułatwia przepływ powietrza, a format GN 1/2 pozwala wygodnie wkomponować pojemnik w codzienną pracę w zapleczu kuchennym.
Najważniejsze cechy i zalety
To rozwiązanie do intensywnej eksploatacji w gastronomii, zaprojektowane pod pracę z urządzeniami i stały rytm pracy.
- Format GN 1/2: ustandaryzowany rozmiar ułatwia planowanie pracy, przechowywanie i piętrowanie w systemach GN.
- Perforacja: konstrukcja z otworami wspiera cyrkulację powietrza podczas obróbki i przechowywania.
- Stal nierdzewna: trwałe wykonanie sprawdza się w lokalach o wysokim obciążeniu i pomaga utrzymać higienę.
- Wzmocnione narożniki: zwiększona odporność na codzienne użytkowanie ogranicza ryzyko uszkodzeń podczas pracy.
- Oznaczenie rozmiaru na narożnikach: szybka identyfikacja rozmiaru GN usprawnia organizację zapasów i stref produkcyjnych.
- Zakres temperatur -40°C do 300°C: pojemnik pozwala łączyć różne etapy przygotowania i obsługi w jednym narzędziu.
- Możliwość użycia w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach: większa elastyczność w pracy dzięki kompatybilności z typowym wyposażeniem gastronomicznym.
- Gładkie krawędzie: ułatwiają czyszczenie i ograniczają miejsca gromadzenia się zabrudzeń.
- Mycie w zmywarce: oszczędza czas przy utrzymaniu pojemnika w czystości.
- Pojemność 3,6 L i wymiary 325 x 265 x 65 mm: praktyczny rozmiar pod porcje i składniki o różnym zastosowaniu.
- Grubość ścianki 0,6 mm: solidna konstrukcja sprzyja stabilności w codziennym użytkowaniu.
Szczegóły użytkowania i jakość
Pojemnik wykonano ze stali nierdzewnej w serii Kitchen Line marki Hendi, co przekłada się na odporność na typowe warunki pracy w restauracjach, barach mlecznych, hotelach i innych obiektach gastronomicznych. Perforowana forma oraz wzmocnione narożniki pomagają utrzymać sprawność naczynia nawet przy intensywnym użytkowaniu, a oznaczenie rozmiaru GN na narożnikach ułatwia bieżącą organizację.
Model jest przystosowany do pracy w temperaturach od -40°C do 300°C, może być używany w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach. Dzięki możliwości piętrowania oraz gładkim krawędziom czyszczenie jest szybsze, a mycie w zmywarce wspiera utrzymanie higieny w zapleczu. Numer producenta: Hendi 807323, EAN: 8711369807323, gwarancja: 1 rok, waga netto: 1 kg.