Pojemnik na żywność Hendi 806159 (gn 1/1 wys. 200 mm) to profesjonalne naczynie gastronomiczne do przechowywania i wydawania potraw w systemie GN. Dzięki pojemności 26,4 l oraz trwałej konstrukcji ze stali nierdzewnej ułatwia pracę w kuchni, zapewniając wygodną organizację zapasów i lepszą powtarzalność porcjowania.
Najważniejsze cechy i zalety
To pojemnik, który sprawdza się w codziennej pracy gastronomii, bo łączy standard GN, odporność materiału i praktyczną obsługę.
- Seria Kitchen Line: rozwiązanie przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii, w tym w hotelach i restauracjach.
- Stal nierdzewna: powierzchnia ułatwia utrzymanie higieny oraz dobrze znosi eksploatację w zapleczu kuchennym.
- Wzmocnione narożniki: konstrukcja zwiększa odporność na obciążenia podczas przechowywania i użytkowania.
- Oznaczenie rozmiaru GN na narożnikach: szybkie rozpoznanie formatu w trakcie pracy i łatwiejsza logistyka w kuchni.
- Ustandaryzowany format GN 1/1: kompatybilność z systemem GN pozwala na sprawne planowanie organizacji stanowiska.
- Możliwość pracy w temperaturach od -40°C do 300°C: pojemnik może wspierać procesy od chłodzenia po podgrzewanie i obróbkę.
- Przeznaczenie do pieców konwekcyjnych, lodówek, bemarów i podgrzewaczy: pozwala ograniczyć przepakowywanie między etapami przygotowania.
- Gładkie krawędzie: pomagają utrzymać czystość i redukują miejsca trudne do domycia.
- Wygodne piętrowanie: ułatwia przechowywanie i optymalizuje wykorzystanie miejsca.
- Zmywarka: pojemnik można myć w zmywarce, co przyspiesza realizację codziennej higieny.
Szczegóły użytkowania i jakość
Model marki Hendi został wykonany ze stali nierdzewnej o grubości ścianki 0,7 mm i ma wymiary (DxSxW) 530 x 325 x 200 mm. Wzmocnione narożniki oraz wygodna konstrukcja przekładają się na stabilność podczas obsługi i ograniczają ryzyko odkształceń przy standardowym użytkowaniu. Pojemność 26,4 l sprawia, że naczynie dobrze sprawdza się przy porcjowaniu i zbiorczym przygotowaniu składników lub dań.
Zakres temperatur pracy od -40°C do 300°C pozwala dopasować pojemnik do różnych etapów procesu (chłodzenie, podgrzewanie, zastosowania w urządzeniach gastronomicznych). Standard GN 1/1 wspiera porządek w kuchni, a piętrowanie ułatwia składowanie. Waga netto: 1 kg, a producent udziela 1 rok gwarancji.