Blacha do pieczenia Hendi 809150 (gn2/1 wys. 20 mm)

Blacha do pieczenia Hendi 809150 (GN2/1 wys. 20 mm) to taca do przygotowywania i transportu potraw w standardzie GN, zaprojektowana do pracy w piecach oraz urządzeniach gastronomicznych. Odpowiada za równomierne prowadzenie procesu obróbki i ułatwia utrzymanie czystości dzięki przemyślanym krawędziom oraz solidnej konstrukcji.

Najważniejsze cechy i zalety

To rozwiązanie sprawdza się tam, gdzie liczy się wytrzymałość, higiena i kompatybilność z systemem GN.

• Stal nierdzewna 18/10: taca wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, co wspiera codzienną pracę w zapleczu gastronomicznym.
• Łagodne krawędzie: ograniczają ryzyko osadzania się zabrudzeń i ułatwiają dokładne czyszczenie po przygotowaniu potraw.
• Płaskie brzegi: zapewniają praktyczną geometrię pod pracę w piecach, wspierając wygodne prowadzenie wsadów.
• Zakres temperatur pracy -40°C do 300°C: pozwala wykorzystać tacę zarówno w chłodniejszych, jak i gorących procesach technologicznych.
• Zastosowanie w różnych urządzeniach: można ją używać w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach.
• Kompatybilność z pokrywami GN: do pojemników pasują pokrywki GN z poliwęglanu, co ułatwia przechowywanie i zabezpieczenie potraw.
• Możliwość piętrowania: ułatwia organizację pracy w gastronomii i efektywne wykorzystanie miejsca.
• Możliwość mycia w zmywarkach: przyspiesza utrzymanie higieny po każdym cyklu pracy.

Szczegóły użytkowania i jakość

Blacha do pieczenia Hendi 809150 GN 2/1 (wys. 20 mm) ma wymiary 650x530 mm i głębokość 20 mm, dzięki czemu pasuje do standardowych zastosowań w systemie GN. Wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10 wspiera trwałość i higienę, a łagodne oraz płaskie brzegi pomagają utrzymać tacy porządek podczas intensywnej eksploatacji.

Produkt jest przygotowany do pracy w szerokim zakresie temperatur: od -40°C do 300°C, a także można go stosować w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach. W codziennym użytkowaniu ważna jest również wygoda czyszczenia — tacę można myć w zmywarkach, a możliwość piętrowania ułatwia składowanie między cyklami.

Gwarancja: 1 rok. Waga netto: 5 kg. EAN: 8711369809150.