Blacha do pieczenia Hendi 809242 (gn1/1, wys. 40 mm)

Blacha do pieczenia Hendi 809242 (GN1/1, wys. 40 mm) to taca gastronomiczna formatu GN 1/1, przeznaczona do pieczenia, podgrzewania i przechowywania potraw. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej i dopuszczeniu do kontaktu z żywnością ułatwia utrzymanie porządku oraz pracę w zapleczu kuchennym.

Najważniejsze cechy i zalety

Wykonana z myślą o obciążeniach codziennej gastronomii, pozwala wygodnie przygotowywać i organizować wsad w systemie GN.

• Stal nierdzewna 18/10 (kontakt z żywnością): powierzchnia sprzyja utrzymaniu higieny i jest przygotowana do użytkowania w kuchniach profesjonalnych.
• Łagodne krawędzie i płaskie brzegi: ograniczają problem z zaleganiem zabrudzeń oraz ułatwiają utrzymanie czystości na co dzień.
• Uniwersalne zastosowanie: taca sprawdzi się w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach.
• Odporność temperaturowa: wytrzymuje pracę w zakresie -40°C do 300°C, co wspiera elastyczność procesu przygotowania potraw.
• Możliwość piętrowania: ułatwia organizację pracy i oszczędza miejsce przy przechowywaniu oraz transportach wewnętrznych.
• Kompatybilność z pokrywami GN z poliwęglanu: pozwala lepiej zabezpieczyć przygotowane składniki i potrawy w obiegu kuchennym.
• Mycie w zmywarkach: przyspiesza czyszczenie po pracy i ułatwia utrzymanie powtarzalnych standardów higieny.

Szczegóły użytkowania i jakość

Taca GN 1/1 Hendi 809242 została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10 dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Łagodne krawędzie oraz płaskie brzegi wspierają wygodne czyszczenie i pomagają utrzymać czysty wygląd po intensywnym użytkowaniu. Produkt jest przystosowany do pracy w szerokim zakresie temperatur, dlatego nadaje się zarówno do obróbki cieplnej, jak i do przechowywania w warunkach chłodniczych.

Wymiary: GN 1/1 – 530 × 325 × (H) 40 mm. Numer producenta: 809242. Waga netto: 5 kg. EAN: 8711369809242. Gwarancja: 1 rok.