Patelnia żeliwna HAGE 30cm (indukcja) to solidne naczynie do codziennego smażenia, duszenia i pieczenia, które pomaga przygotowywać potrawy równomiernie oraz dłużej utrzymać właściwą temperaturę.
Najważniejsze cechy i zalety
Żeliwo daje stabilne gotowanie i wytrzymałość, a właściwa pielęgnacja pozwala cieszyć się patelnią przez lata.
- Materiał: żeliwo: kuchenne naczynie o dużej trwałości, odporne na intensywne użytkowanie.
- Równomierne rozprowadzanie ciepła: mniej ryzyka przypaleń i bardziej przewidywalne efekty podczas przygotowywania potraw.
- Zdolność do zatrzymywania ciepła: potrawy dłużej pozostają w odpowiedniej temperaturze, co ułatwia utrzymanie tempa gotowania.
- Uniwersalne zastosowanie: sprawdza się do smażenia, duszenia, pieczenia i grillowania oraz do użycia na kuchence i w piekarniku.
- Wielozastosowaniowość na typach kuchenek: patelnię można wykorzystywać na kuchenkach elektrycznych, gazowych, indukcyjnych, ceramicznych i halogenowych.
- Bez substancji chemicznych: żeliwna patelnia nie opiera gotowania na powłokach typu teflon.
- Rustykalny charakter po czasie: w wyniku użytkowania patelnia nabiera charakterystycznego wyglądu, który pasuje do wielu kuchni.
- Rozmiar i parametry: średnica 30 cm, wysokość całkowita 4,5 cm, głębokość 4 cm, długość z rączką 44 cm, waga 2,7 kg.
Szczegóły użytkowania i jakość
Patelnia została wykonana z żeliwa, dlatego dobrze znosi codzienną obróbkę termiczną i sprzyja równemu przygotowywaniu potraw. Dzięki utrzymywaniu ciepła pomaga ograniczać wahania temperatury w trakcie gotowania, a solidna konstrukcja wspiera wieloletnie użytkowanie. Producent przewiduje także zastosowanie do pieczenia i zapiekania w piekarniku oraz nad ogniskiem.
Patelnia nie jest przeznaczona do kuchenkek mikrofalowych ani do mycia w zmywarce. Zastosowanie jest szerokie w obrębie kuchni na różnych typach płyt grzewczych, w tym na indukcji.
Po ugotowaniu wyczyść naczynie sztywną nylonową szczotką lub specjalnym czyścikiem do naczyń żeliwnych i gorącą wodą. Nie zaleca się używania mydła ani ostrych detergentów. Natychmiast osusz ręcznikiem papierowym i natrzyj bardzo cienką warstwą oleju roślinnego, gdy patelnia jest jeszcze ciepła, aby podtrzymać warstwę ochronną i ograniczyć ryzyko rdzy. Sezonowanie wykonaj przed pierwszym użyciem, a następnie powtarzaj co kilka miesięcy, jeśli patelnia nie jest regularnie używana.
Sezonowanie: umyj naczynie gorącą wodą (mydło tylko przed kolejnym zabezpieczaniem), opłucz i całkowicie wysusz. Nałóż cienką równą warstwę roztopionego tłuszczu/oleju wewnątrz i na zewnątrz. Włóż patelnię do piekarnika (180–200 °C), piecz co najmniej godzinę, wyłącz piekarnik i pozostaw do ostygnięcia. Przechowuj w suchym miejscu, bez przykrycia.
Informacje techniczne
- Waga netto: 4,0 kg
- EAN: 5905261044495
- Średnica: 30 cm
- Wysokość całkowita: 4,5 cm
- Głębokość: 4 cm
- Długość z rączką: 44 cm
- Waga patelni: 2,7 kg
- Materiał: żeliwo