Patelnia żeliwna HAGE 31cm (indukcja)

Najważniejsze cechy i zalety

Patelnia żeliwna HAGE 31cm (indukcja) to narzędzie do smażenia i grillowania, które dzięki żeliwu równomiernie rozprowadza ciepło i długo je utrzymuje — co pomaga przygotowywać potrawy w stabilnej temperaturze.

• Materiał: żeliwo: solidna konstrukcja sprzyja trwałości i równomiernemu nagrzewaniu.
• 31 cm szerokości: większa powierzchnia ułatwia przygotowanie porcji dla kilku osób i obsługę dań wymagających więcej miejsca.
• Zatrzymywanie ciepła: żeliwo dłużej utrzymuje temperaturę, dzięki czemu dania równo dochodzą w trakcie smażenia lub grillowania.
• Wielofunkcyjność: patelnia sprawdza się do smażenia, duszenia, pieczenia i grillowania; może być używana także w piekarniku.
• Rozkład ciepła i mniej ryzyka przypaleń: regularniejsze nagrzewanie pomaga ograniczać sytuacje, w których zewnętrzne warstwy potrawy gotują się szybciej niż środek.
• Na wszystkich typach kuchenek: użytkowanie na kuchence elektrycznej, gazowej, indukcyjnej, ceramicznej i halogenowej.
• Bez powłok chemicznych: brak substancji typu teflon ogranicza obawy związane z uwalnianiem się powłok podczas gotowania.
• Rustykalny charakter: z czasem patelnia nabiera charakterystycznego wyglądu, który pasuje do stylu domowej kuchni.
• Długość rączki: 13 cm: praktyczny wymiar ułatwia bezpieczne manewrowanie podczas obracania i podawania potraw.
• EAN: 5905261048202: identyfikacja produktu ułatwia zakup weryfikowalnej wersji patelni.

Patelnia żeliwna HAGE 31cm (indukcja) to patelnia grillowa do codziennego gotowania: sprawdzi się na kuchence i w piekarniku, gdy zależy Ci na równomiernym dogrzaniu i dłuższym utrzymaniu temperatury potraw. Idealna do smażenia, duszenia i grillowania — szczególnie wtedy, gdy chcesz ograniczyć przypalenia i przygotowywać dania w przewidywalny sposób.

Szczegóły użytkowania i jakość

Patelnia wykonana jest z żeliwa, które jest cenione za odporność na intensywne użytkowanie i stabilność pracy na różnych etapach obróbki cieplnej. Utrzymywanie temperatury sprzyja temu, by potrawy dłużej pozostały w odpowiednim stopniu przygotowania, a równomierne nagrzewanie ułatwia kontrolę procesu smażenia lub grillowania.

Do czyszczenia po ugotowaniu używaj sztywnej nylonowej szczotki lub specjalnego czyścika do naczyń żeliwnych i gorącej wody. Nie zaleca się stosowania mydła ani ostrych detergentów. Po czyszczeniu natychmiast osusz patelnię ręcznikiem papierowym i natrzyj bardzo cienką warstwą oleju roślinnego, gdy naczynie jest jeszcze ciepłe — pomaga to utrzymać warstwę ochronną i ogranicza ryzyko rdzy.

Sezonowanie wykonaj przed pierwszym użyciem oraz powtarzaj co kilka miesięcy, jeśli patelnia nie jest regularnie używana. Umyj patelnię gorącą wodą z mydłem (tylko jeśli przygotowujesz się do ponownego zabezpieczenia), opłucz i całkowicie wysusz. Następnie nałóż równą, cienką warstwę roztopionego tłuszczu/oleju na wnętrze i zewnętrzne powierzchnie, ustaw piekarnik na 180–200°C, włóż patelnię do pieczenia (do góry nogami) przynajmniej na godzinę i pozostaw do ostygnięcia. Przechowuj w suchym miejscu, bez przykrycia.

Patelni nie używaj w kuchenkach mikrofalowych i nie myj w zmywarce. Właściwa pielęgnacja oraz nieprzerywanie warstwy ochronnej oleju wspierają długoletnie użytkowanie i zachowanie jakości powierzchni.