Patelnia żeliwna HAGE 30cm (indukcja)

Patelnia żeliwna HAGE 30cm (indukcja) to naczynie do codziennego smażenia, duszenia i zapiekania, które pomaga uzyskać równomiernie przygotowane potrawy dzięki właściwościom żeliwa.

Najważniejsze cechy i zalety

Żeliwna konstrukcja wspiera równomierne ogrzewanie i dłuższe utrzymywanie ciepła, co przekłada się na wygodę podczas gotowania.

• Materiał: żeliwo: zapewnia trwałość i odporność na uszkodzenia, dzięki czemu patelnia może służyć przez wiele lat.
• Równomierne rozprowadzanie ciepła: ogranicza ryzyko przypaleń i sprzyja przygotowaniu potraw w podobnym stopniu w całej powierzchni.
• Zatrzymywanie ciepła: pomaga dłużej utrzymać odpowiednią temperaturę, gdy przygotowujesz kolejne składniki lub podajesz danie.
• Wysoka użyteczność w kuchni: patelnia nadaje się do smażenia, duszenia, pieczenia i grillowania oraz do użycia na kuchence i w piekarniku.
• Kompatybilność z palnikami: może być używana na wszystkich typach kuchenek: elektrycznych, gazowych, indukcyjnych, ceramicznych i halogenowych.
• Bez dodatków w stylu powłok: nie jest to naczynie z powłokami typu teflon, więc podczas gotowania nie występuje ryzyko uwalniania substancji z tego typu warstw.
• Średnica 30 cm: sprawdza się przy przygotowywaniu dań jednogarnkowych oraz dań, które wymagają większej powierzchni roboczej (także pizzy i zapiekanek).
• Rozmiar i masa dopasowane do zastosowań: wysokość całkowita 2 cm oraz waga 2,4 kg ułatwiają przenoszenie w trakcie gotowania i formowanie dań na patelni.
• Identyfikacja produktu: EAN 5900415901655 pozwala jednoznacznie potwierdzić wariant.

Szczegóły użytkowania i jakość

Patelnia została wykonana z żeliwa, które naturalnie „pracuje” z czasem: zyskuje charakterystyczny, rustykalny wygląd, a dobrze dopracowana pielęgnacja pomaga zachować właściwości użytkowe na dłużej.

W trosce o bezpieczeństwo i higienę: po gotowaniu czyść patelnię sztywną nylonową szczotką lub specjalnym czyścikiem do naczyń żeliwnych i używaj gorącej wody. Nie zaleca się używania mydła ani ostrych detergentów. Następnie od razu osusz patelnię i, gdy jest jeszcze ciepła, nanieś bardzo cienką warstwę oleju roślinnego, aby podtrzymać ochronną warstwę przed korozją.

Sezonowanie wykonaj przed pierwszym użyciem: umyj gorącą wodą z mydłem (tylko wtedy, gdy przygotowujesz się do zabezpieczenia), dokładnie wysusz, nałóż cienką warstwę roztopionego tłuszczu lub oleju (wewnątrz i na zewnątrz), następnie piecz w piekarniku w temperaturze 180–200°C przez co najmniej godzinę (z zabezpieczeniem folią na dolnej półce). Proces powtarzaj co kilka miesięcy, jeśli patelnia nie jest używana regularnie.

Patelni nie używaj w kuchenkach mikrofalowych oraz nie myj w zmywarce. Do przechowywania pozostaw ją bez przykrycia w suchym miejscu, aby nie dopuścić do utraty warstwy ochronnej.