Forma do ciast i serników ballarini PATISSERIE (24 cm) to forma do pieczenia słodkości, stworzona z myślą o równym wypieku i wygodnym wyjmowaniu gotowych wypieków. Jej powłoka nieprzywierająca pomaga ograniczyć ryzyko przywierania, dzięki czemu ciasta i sery wyjmują się czytelnie i bez uszkodzeń.
Najważniejsze cechy i zalety
Techniczne rozwiązania zastosowane w serii Patisserie przekładają się na komfort pracy w codziennym pieczeniu.
- Rozmiar 24 cm: dopasowana pod wypieki o standardowej średnicy, odpowiednia do ciast i serników w domowym zakresie.
- Powłoka nieprzywierająca: klasyczna warstwa nieprzywierająca wewnątrz formy wspiera łatwe wyjmowanie wypieków i ułatwia utrzymanie czystości.
- Przystosowanie do piekarnika: możliwość pieczenia w piekarniku przy zachowaniu odporności materiału do 230°C.
- Przystosowanie do indukcji: deklarowana kompatybilność, dzięki czemu forma może być wykorzystywana także na kuchenkach indukcyjnych.
- Odporność termiczna 230°C: pozwala na bezpieczne przygotowanie wypieków w temperaturach typowych dla domowego pieczenia.
- Wbudowane wygodne otwieranie z boku: intuicyjne rozwiązanie ułatwia sprawne wyjmowanie wypieku.
- Produkcja we Włoszech (UE): wytwarzanie w europejskiej fabryce Ballarini pod kątem zgodności z normami jakości i bezpieczeństwem.
- Gwarancja 2 lata: wsparcie producenta na warunkach gwarancyjnych.
Szczegóły użytkowania i jakość
Seria Patisserie jest odpowiedzią na potrzeby osób specjalizujących się w wypiekach ciast i słodkościach. Forma wykonana jest z cienkiej stali, pokrytej z obu stron warstwą nieprzywierającą opatentowaną przez Ballarini, co sprzyja równemu wypiekowi i ogranicza ryzyko przywierania. Powłoka nie zawiera szkodliwych dla zdrowia substancji, w tym PFOA, związków niklu ani metali ciężkich.
W praktyce docenisz również konstrukcję: forma ma intuicyjne otwieranie z boku, które ułatwia wyjmowanie gotowych wypieków bez niepotrzebnego „szarpania”. Występuje w dwóch konfiguracjach dna (wariant klasyczny płaski oraz wersja ze stożkiem w środku), co pozwala uzyskać alternatywny wygląd wypieku. Produkt jest przeznaczony do użytku domowego — nie jest rekomendowany do pracy profesjonalnej i przemysłowej.
Formy i foremki Ballarini