Ніж шеф-кухаря KYOTO 210 мм

Ніж шефа, KYOTO, 210 мм — кухонний ніж для нарізки та шинкування призначений для щоденної роботи на кухні: різання овочів, фруктів, м’ясних та рибних продуктів, шинкування та тонкої нарізки. Цей універсальний ніж поєднує ергономіку, баланс та гостроту леза, що забезпечує точні й безпечні рухи під час приготування. Він підходить як для домашнього використання, так і для професійних кухонь, скорочуючи час приготування та підвищуючи якість нарізки.

Zawartość zestawu

Комплект включає: 1 ніж шефа KYOTO 210 мм, захисний чохол для леза, фірмова упаковка, інструкція з експлуатації та догляду.

Charakterystyki produktu

Довжина леза: 210 мм
Загальна довжина: близько 330 мм
Матеріал леза: високовуглецева нержавіюча сталь (з підвищеним вмістом хрому)
Твердість по Роквеллу: 56–58 HRC (типово для серйозних кухонних ножів)
Тип заточки: двостороння, кут заточки приблизно 15°–18° на сторону
Руків’я: ергономічне, анатомічне, з міцного синтетичного матеріалу з антиковзаючою поверхнею
Баланс: оптимізований центр ваги між руків’ям і лезом для точних рухів
Вага: приблизно 180–220 г
Країна виготовлення: зазначено у додатковій інформації (див. блок нижче)
Призначення: універсальне — різання, шинкування, подрібнення, тонка нарізка
Догляд: ручне миття рекомендовано для збереження гостроти та зовнішнього вигляду

Przyjemności produktu

1. Висока гострота леза для точних зрізів
2. Стійкість до корозії завдяки нержавіючій сталі
3. Ергономічне руків’я для комфортної тривалості роботи
4. Оптимальний баланс для контролю над ножем
5. Довговічність матеріалів і збереження геометрії леза
6. Універсальність у застосуванні на різних продуктах
7. Легкість у переточуванні та обслуговуванні
8. Антиковзаюче покриття руків’я для безпеки
9. Стандартний розмір 210 мм — ідеально для повсякденної кухні
10. Професійний зовнішній вигляд упаковки
11. Збереження гостроти при правильному догляді
12. Сумісність з кухонними аксесуарами (чохли, точилки)
13. Гігієнічні властивості поверхні руків’я і леза
14. Можливість використання в домашніх і професійних умовах

Rozszerzony opis

Ніж шефа, KYOTO, 210 мм — кухонний ніж для нарізки та шинкування виготовлений із матеріалів, що поєднують корозійну стійкість і збереження кромки. Конструкція леза з правильною геометрією та твердістю забезпечує тривалий час між підточуваннями і рівномірну нарізку різних продуктів. Ергономічне руків’я з антиковзаючою текстурою знижує втому рук при тривалій роботі й підвищує безпеку. Завдяки точній балансировці ніж легко контролювати, що особливо цінується при шинкуванні та тонкій нарізці. У порівнянні з масовими дешевими моделями KYOTO має вищу точність заточки, кращу стійкість до корозії та продуману ергономіку, що робить його ефективнішим для професійного використання та інтенсивної домашньої праці.

Dodatkowe informacje

Країна походження: зазначена на упаковці виробника.
Догляд і чистка: рекомендовано мити вручну теплою водою з м’яким миючим засобом, витирати насухо; не рекомендується мити в посудомийній машині для збереження леза і руків’я.
Пакування: фірмова коробка з ущільнювачем та захисним чохлом для леза.
Візуальний дизайн: класичний професійний силует, матове або сатинове поліроване лезо, інтуїтивне поєднання руків’я і клинка.
Сертифікації: відповідність базовим харчовим та безпековим стандартам (див. маркування на упаковці).